醋酸酯淀粉

型號：食品級,醫(yī)藥級,工業(yè)級,飼料級

包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）

含量：99.9%

產地：國產/進口

性狀：白色粉末

CAS：147245-92-9

用途：增稠劑,穩(wěn)定劑,粘結劑

生產廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司

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醋酸酯淀粉的價格：14公斤

醋酸酯淀粉英文名稱：Acetic Ester Starch

醋酸酯淀粉的別名：醋酸淀粉,醋酸淀粉酯

醋酸酯淀粉的性狀：醋酸酯淀粉為白色粉末。特點是糊的凝沉性低,對酸,堿,熱的穩(wěn)定性高,糊的透明度高,凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。

醋酸酯淀粉的用途：增稠劑,穩(wěn)定劑,粘結劑,制食用淀粉膜

醋酸酯淀粉使用方法：低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%～2.5%,在食品加工中用作增稠劑,其優(yōu)點是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,儲存穩(wěn)定。常將其進行復合變性,交聯(lián)淀粉醋酸酯對于高溫,強剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性,低溫儲存和凍融穩(wěn)定性也高,適于罐頭類食品應用,能在不同溫度下儲存。羥丙基淀粉醋酸酯,羥丙基取代度約3～6,乙酰基取代度約0.5～0.9,為口香糖的好基質,不溶于水,口嚼彈性好。

醋酸酯淀粉的用量：醋酸酯淀粉用于肉糜制品,醬油,湯罐頭,巧克力,方便面,果凍,魚丸,按生產需要適量使用（可同時經過酸化處理,漂白處理或酶處理）。

醋酸酯淀粉的添加量：根據國家食品添加劑標準,建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式：物流,汽運,EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發(fā)貨；

服務宗旨：竭誠提供優(yōu)質產品,售后服務客戶滿意度100％。

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鄭州誠旺化工有限責任公司是一家集食品添加劑,醫(yī)藥原料,化工原料,飼料添加劑,甜味劑,增稠劑,乳化劑,護色劑,被膜劑,水分保持劑,著色劑,等產品為一體生產,研發(fā),配送股份有限責任公司,在許多不同的領域方面得到了廣泛的應用。先后被評為河南省產品質量創(chuàng)優(yōu)定點跟蹤監(jiān)督優(yōu)秀單位,產品質量信得過單位。并通過了GB/t1900-iso9000產品質量檢驗機構體系認證。公司擁有獨立的倉儲,研發(fā),銷售,售后服務團隊。自2001年10月29日成立至今,分別成立各地分公司13家,專業(yè)技術人員21人,工程師6人,總工程師3人,倉儲總金額6.3億元,為食品添加劑的銷售奠定了堅實的技術基礎。我們計劃將在中國地區(qū)發(fā)展50家
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增稠劑：
增稠劑是一種,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流態(tài)食品,膠凍食品的色,香,味和,改善食品物理性狀,并能使食品有潤滑適口的感覺。增稠劑可提高食品的黏稠度或形成,從而改變食品的物理性狀,賦予食品黏潤,適宜的口感,并兼有乳化,穩(wěn)定或使呈懸浮狀態(tài)的作用,目前批準使用的增稠劑品種有39種。增稠劑都是親水性高分子化合物,也稱。按其來源可分為天然和化學合成（包括半合成）兩大類。
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