中普超級節(jié)能燃氣灶具
產(chǎn)品名稱:節(jié)能灶中普節(jié)能燃氣灶 使用壽命:5-10年
產(chǎn)品編號:154023-675 節(jié)氣率:30%—50%
產(chǎn)品型號:中普節(jié)能燃氣灶 市場價格:0元/套
節(jié)能原理:
普通灶:
傳統(tǒng)燃氣灶采用落后的燃燒方式——大氣式燃燒。大家都知道火焰有分內(nèi)焰外焰,內(nèi)焰因氧氣不足燃燒不充分所以溫度低,外焰相對來說接觸空氣中的氧氣較多,所以溫度高,而且火焰溫度不同所呈現(xiàn)顏色也不一樣。燃氣灶也一樣,燃氣在灶芯噴出,和周圍鼓風機送來的風,邊混合邊燃燒,這樣導致混合不均勻,燃氣和空氣比例不合理,局部燃氣供氧太多或不足,風太少導致供氧不足燃燒不充分,浪費大。風太大導致燃氣被稀釋,達不到高溫,火看上去很大,聲音很大,其實都是虛火,溫度很低,甚至還沒有進行燃燒就被吹走。所以普通燃氣灶的火焰呈現(xiàn)渾濁紅色或黃色,火焰顏色不純,溫度低,大約在800°C左右。
節(jié)能灶:
第一,噴氣式飛機,火箭,水焊,氣割,都是采用預混式的燃燒方式提高能量利用率和獲得較高溫度的,就是把燃料和氧氣或空氣在燃燒之前就事先按一定比例混合霧化好,再點燃。節(jié)能灶就是把燃氣和空氣在下面的混合器內(nèi)很好的霧化,混合,再輸出到爐頭點燃,使混合比例達到最佳。一般來說,天然氣與空氣最佳混合比例是1:10,液化石油氣與空氣最佳混合比例是1:20,在進風量恒定的基礎(chǔ)上用一個限流微調(diào)控制閘閥來控制燃氣的進氣量,達到燃氣與空氣的最佳比例匹配;用在直徑10厘米的圓柱形耐高溫合金上均勻打了210個直徑2.5毫米通氣孔的分火器,讓進入燃燒器的燃氣通過分火器充分霧化后與空氣混合,因為混合較均勻,比例科學,所以燃氣能達到最充分的燃燒,火焰溫度高達1200°C——1600°C,高溫火焰和氣割一樣呈純正藍色,大大提高了熱效率,僅這一項革新就可以節(jié)能40%以上,達到了高效,節(jié)能,環(huán)保的目的。
第二,燃燒的熱量不流失或少流失,節(jié)能灶是由爐芯,爐膛,鍋圈三者合而為一的整體結(jié)構(gòu),這個結(jié)構(gòu)的鍋圈基本上是密封的,炒鍋放在在鍋圈上,基本杜絕了老式傳統(tǒng)灶熱量大量流失的現(xiàn)象。爐膛是雙層內(nèi)空的,這種結(jié)構(gòu)把燃燒后產(chǎn)生的熱量廢氣通過分火孔進入雙層蓄熱室,并蓄藏起熱量,讓熱量重復利用。只有少量不能燃燒的廢氣排出,這樣熱量的利用率達到最佳。燃燒的熱量不流失或少流失和讓熱量重復利用可比傳統(tǒng)灶具節(jié)氣20%—30%。
第三,機械式鍋起爐滅杜絕荒火。在使用傳統(tǒng)爐灶操作的過程中,廚師在出菜裝盤和添加調(diào)料時不能關(guān)閉爐火造成荒火,出菜裝盤和添加調(diào)料的時間占炒菜整個過程約20%的時間,在這20%的時間里,燃氣被白白消耗掉。我們利用壓桿機械式磁吸閥和電子點火裝置來控制炒菜過程中的荒火現(xiàn)象,做到鍋起火滅,鍋在火著。機械式鍋起爐滅杜絕荒火可比傳統(tǒng)灶具節(jié)氣20%。
原料范圍:液化氣,管道天然氣,煤氣
適用范圍:酒店,餐飲連鎖,學校,部隊,企事業(yè)單位食堂節(jié)能改造
保修期限:主體灶頭保修三年,其他配件保修一年,可上門安裝。
單位名稱:北京春江偉業(yè)教育科技發(fā)展有限公司
單位網(wǎng)址:www.chunjiangweiye.com
聯(lián)系人:張春江
聯(lián)系方式:010-81547189 13581583998