自動(dòng)餃子機(jī)是我廠在廣泛爭(zhēng)取用戶意見的基礎(chǔ)之上,博眾家之長(zhǎng),精心研制設(shè)計(jì)出的一種新型食品機(jī)械。 它可以替代人工操作,包出餃子外觀美觀,整齊,具有生產(chǎn)效率高,性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)…是理想的面食加工產(chǎn)品!
YF系列餃子自動(dòng)成型機(jī),適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
我廠餃子機(jī)主要特點(diǎn): 面皮薄厚 餡量多少 均可調(diào)節(jié) 。餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結(jié)技術(shù),阻力小成型好 易清洗 可根據(jù)用戶要求定制.
仿手工餃子機(jī)性能特點(diǎn):
1、采用面團(tuán)經(jīng)過多道壓輥壓制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋沒有任何破壞,面皮富有彈性、口感好、有嚼勁,與手工水餃完全相同。
2、面皮經(jīng)過制成筒狀后,在注餡,廢皮可直接回收利用。
3、本機(jī)效率高,節(jié)約勞力60%以上。
4、本機(jī)制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體,自動(dòng)化程度高,結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)備的維護(hù)、清洗方面簡(jiǎn)單。
5、本機(jī)采用雙變頻調(diào)控,操作簡(jiǎn)單,與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶,符號(hào)食品衛(wèi)生要求。
6、本機(jī)從迷你小水餃6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g廣式燕餃,可實(shí)現(xiàn)機(jī)頭成型部分互換。
打菜機(jī) 剎菜機(jī) 碎菜機(jī) 打菜餡機(jī) 剁肉餡機(jī) 切韭菜機(jī) 切絲切片機(jī) http://www.shucaijixie.cn/