絕味鴨脖加盟店-加盟臺灣絕味鴨開店不二人選   武漢絕味鴨脖（北京）加盟總部 
永遠(yuǎn)有多遠(yuǎn)我不知道 回憶能帶給我的依然是絕味的美好 我的生活夠絕味 我的愛情夠完美
思念綿延不斷 生意步步高升 。加盟武漢絕味鴨我的青春不遺憾。田子涵 15201112294
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絕味鴨脖的前世今生：相傳，秦末趙被困，盟國將軍項(xiàng)羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之戰(zhàn)。三軍多楚人，喜辣，漳河兩岸多鴨，以毀船之木烹，味辣，時(shí)虞姬隨軍，欲親烹，辣重而噴嚏不止，所配香囊遺釜內(nèi)不自知，于是香飄四溢，三軍引頸相望，爭往食之，尤以鴨脖最佳，不忘其味，士氣大振，乃有巨鹿之勝，而后皆不知味何如此，唯一伙夫得香囊，乃密而藏之。歸楚制以秘方與鴨脖、鴨掌等烹，因味絕好，故名“絕味”。

從秦末川人最早學(xué)會使用巖鹽和花椒來“調(diào)夫五味”，這是最早鹵味的雛形。到明代，人們的飲食注重養(yǎng)身食療，推動香辛料在烹飪上的創(chuàng)新使用，鹵制工藝就這樣在時(shí)光變遷中得以延續(xù)和發(fā)展�，F(xiàn)在的人們在細(xì)細(xì)咀嚼的同時(shí)，也能嗅到那一絲來自千年的氣息，鹵味已經(jīng)滲透進(jìn)入我們的日常生活之中。
　　
　　俘獲湘人的麻辣密碼：鴨脖源于重慶，興于武漢。一條窄窄的小巷子，兩邊開滿了鴨脖子店面，成百上千根油光紅亮的鴨脖子就這么擺在攤位上，場面頗為壯觀。
　　
　　南門口位于湖南長沙市天心閣南邊約200米處、長沙市城南路與黃興路的交叉路口，歷史已逾百年。自晚清以來，這里就人流洶涌、車水馬龍，是商賈云集的地方，在這里，曾經(jīng)誕生過諸多“老字號”店。2005年，絕味鴨脖從武漢來到長沙，一改傳統(tǒng)鴨脖售賣模式，以全新連鎖形象亮相南門口。
　　
　　湘人喜辣，但不喜麻，門店還未開張，房東就下了逐客令，擔(dān)心生意做不起來影響收租，然而絕味開業(yè)后即銷售火爆，以致顧客不得不分批進(jìn)店購買，柜臺多次被擠破，到底是什么樣的魔力讓湘人如此青睞？
　　
　　為了獲得吃貨們的認(rèn)可，絕味的研發(fā)師從千余種辣椒中選取3種進(jìn)行搭配，充分釋放辣椒的香、辣、色等特性，選用川陜3000米以上山谷地帶優(yōu)質(zhì)花椒，麻辣中帶著絲絲清香，這份對品味的執(zhí)著令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路過絕味門店，僅聞到那濃郁的香味就已經(jīng)讓人垂涎欲滴，吃到嘴里初時(shí)感到咸并隱隱泛甜，最后慢慢變辣，變麻，越吃越有味，越吃越想吃，就連骨髓里都香飄四溢，直至肉光骨嚼，吸盡湯汁味料，方能依依作罷。
　　
　　行走在舌尖上的娛樂：如今的歌手選秀節(jié)目層出不窮，一派娛樂不至死不罷休的氣勢，殊不知絕味早在2005年就連續(xù)推出3屆美食PK選秀活動，通過與湖南衛(wèi)視女性頻道的合作，掀起了一場鴨脖創(chuàng)意新吃法的熱潮，10名民間選手捉對“廝殺”，8位明星全程助陣，“冰激凌絕味鴨脖”、“冬瓜油炸絕味鴨脖”等極具創(chuàng)意的新吃法，把傳統(tǒng)鹵味的形象推向了休閑娛樂文化。
　　
　　忠實(shí)的絕味粉絲們不會忘記，2008年，是絕味陪伴大家熬夜觀看西班牙力擒德國獲得13屆歐洲杯的勝利；2010年，是絕味陪伴大家見證19屆世界杯王位的誕生，這次的主角依然是絕味和西班牙；2012年，14屆歐洲杯依然如約和大家見面，這次誕生了一個(gè)堪比章魚保羅的“絕味吶喊鴨”，它驚人的預(yù)測準(zhǔn)確了西班牙會再次奪冠，最終的結(jié)果是西班牙和絕味，你懂的。
　　
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