專(zhuān)業(yè)鴨血粉絲技術(shù)學(xué)習(xí) 哪里有鴨血粉絲技術(shù)學(xué)習(xí)
一、培訓(xùn)種類(lèi)
鴨王粉絲湯、鹵鴨四寶粉絲湯、翡翠脆腸粉絲湯等

二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?
2、泡粉及熬湯，鴨血粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3、培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4、鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。
5、鴨***、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6、培訓(xùn)鴨血粉絲湯傳統(tǒng)高湯與秘制高湯的做法。

百勺味小吃培訓(xùn)技術(shù)學(xué)習(xí)具體培訓(xùn)流程如下：
我們的培訓(xùn)由專(zhuān)業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì)。學(xué)會(huì)為止。提供終身的技術(shù)指導(dǎo)。
老師現(xiàn)場(chǎng)演示，學(xué)員操作練習(xí)，開(kāi)店所需設(shè)備介紹，實(shí)習(xí)操練，老師指導(dǎo)糾正，老師考核作品，介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)分析，帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作，培訓(xùn)時(shí)間不限制，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

本著“真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)”的原則，百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校推出360°個(gè)性化服務(wù)，讓客戶(hù)省心省力省時(shí)間，提供店面選址、店鋪裝修、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)等一些配套服務(wù)。

一、產(chǎn)品
百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校小吃技術(shù)種類(lèi)多近200多種，各地小吃、早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、休閑飲品、鹵味熟食等眾多品類(lèi)。百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校所有的小吃項(xiàng)目，既可門(mén)面開(kāi)店，也可小吃車(chē)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，一年四季均可經(jīng)營(yíng)，無(wú)明顯淡旺季，投資少，利潤(rùn)大，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)高，最低只要幾百元，就可以自己當(dāng)老板，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

二、技術(shù)
百勺味小吃技術(shù)來(lái)自于小吃的正宗發(fā)源地、這些都會(huì)毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員，后續(xù)有技術(shù)的升級(jí)和產(chǎn)品的改良，學(xué)員可終身免費(fèi)再深造。

三、師資
南京百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校，從2003年開(kāi)始從事餐飲小吃行業(yè)，在這十多年發(fā)展過(guò)程中，通過(guò)自己培養(yǎng)和高薪聘請(qǐng)，頂級(jí)廚師長(zhǎng)24多人，專(zhuān)職任職廚師68人，各地聘請(qǐng)四、五星級(jí)大酒店兼職廚師高達(dá)200余人。

四、招生
學(xué)校常年招生，全年無(wú)休。公司有食堂，男女宿舍，熱水洗浴間、衛(wèi)生間、空調(diào)和各類(lèi)教學(xué)設(shè)施條件一應(yīng)俱全。
隨到隨學(xué)，專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，全實(shí)踐操作模式，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，***合格，頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)。



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