名聲好的酸湯烏魚加盟首要選擇鐘加壹餐飲文化有限公司:重慶酸湯魚
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酸湯烏魚加盟品牌 | 鐘加壹養(yǎng)生食府 |
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服務(wù)條款 | 服務(wù)前先簽訂合同并付定金或者全款 |
服務(wù)地區(qū) | 重慶 |
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) | 以品質(zhì)求生存,以誠信謀共贏 |
計(jì)費(fèi)方式 | 按次結(jié)算 |
付款方式 | 現(xiàn)結(jié) |
適用行業(yè) | 餐飲 |
價(jià)格 | 商議 |
黑魚又稱烏鱧、烏魚、蛇皮魚、食人魚、火頭,財(cái)魚等多種名字。《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,李時(shí)珍說:“鱧首有七星,形長體圓,頭尾相等,細(xì)鱗、色黑,有斑花紋,頗類蝮蛇,形狀可憎,南人珍食之。而酸湯烏魚就是以烏魚為主的清湯火鍋。 它的含肉率高,又無肌間細(xì)刺,是老少皆宜的魚品之一。據(jù)測定,每100克鮮魚肉中,含蛋白質(zhì)19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克,是典