- 北京某個時間私房牛肉面加盟總部
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產(chǎn)品簡介
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一、掌握小面核心技術(shù),調(diào)味精髓,定好賺錢根基大家知道,技術(shù)才是第一生產(chǎn)力。重慶小面過硬的技術(shù)更是其賺錢的強大武器,而調(diào)味精髓就是武器中的彈藥,沒有好的技術(shù),學不會調(diào)味精髓,,沒有獨特的口味去迎合市場,要想將重慶小面店立于不敗之地是很難做到的。所以首先要選擇一家正宗重慶小面培訓基地。
二、小面品種多,擇精而財富重慶小面品種多,味道豐富,這么多品種如何來選擇合適的,如何來把特色品種做好做精?這是每個學重慶小面的人都應該要明白的,不是越多越好,而是越精越好。特色的面館為什么走紅?不是因為他名氣大,而是因為口味獨特,食客食之不忘,回頭客就是這么來的。
三、配方是核心,擁有特色才有競爭力重慶小面的面食,大多數(shù)都是油膩,太麻辣。如果沒有地道的麻辣味和油膩味重慶小面就變味了。所以很多的的重慶小面加盟投資者為之傷腦筋,三招三碗重慶小面培訓創(chuàng)始人王建大師則進行深度研發(fā),濃縮了整個調(diào)味精髓,讓餐飲簡單化,調(diào)味簡單化,學起來更快,掌握起來更精,既保留了重慶小面的特色,又使重慶小面變得清爽,美味,還更具有重慶小面的特色。
四、擴大范圍,滿足多方消費重慶小面屬于渝菜,里面品種繁多,內(nèi)容豐富,因此我們提出了一種“小面+”的模式,融合了川菜的特色,結(jié)合了全國各地不同的口味,擴展出了更多重慶小面系列品種,不同的人都能夠在重慶小面中找到屬于自己的那一碗面。如果店里能夠再做一些涼菜、鹵菜、炒飯蓋飯、冰粉涼蝦等,那肯定能增加收入不少的。