山東省博興縣雨潤不銹鋼制品廠是一家集開發(fā)、制造、營銷、服務(wù)于一體的食品機(jī)械企業(yè),它座落于黃河之濱,風(fēng)光秀麗的漢孝子董永的故鄉(xiāng)—濱州市博興縣興福鎮(zhèn)。
我廠自成立以來專門研制生產(chǎn)冷凍盤,不銹鋼工器具,蔬菜前處理線,大棗清洗機(jī),料車,桶車等果蔬加工及各類農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)設(shè)備,在凍結(jié)間整安裝擱架式排管,把魚禽肉等食品裝在冷凍盤內(nèi),擱在擱架排管上進(jìn)行凍結(jié)。也可配上軸流風(fēng)機(jī),加快空氣的流動速度。由于食品通過冷凍盤與排管直接接觸換熱,與空氣自然對流直接凍結(jié)法相比,加快了凍結(jié)速度。當(dāng)冷庫庫溫度為-23℃時(shí),凍結(jié)時(shí)間約為30-40h。這種方法多用于小型冷庫凍結(jié)室。
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