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距離端午節(jié)不到十天,粽子銷售漸火。由于包裝材料、人工等方面成本的上漲,雞年端午粽價格略微上調(diào),個別品種出現(xiàn)接近10%的漲幅,不過這并不影響今年粽子的銷售回暖。
昨日,記者走訪廣州多家超市,看到端午粽子已被擺放到顯眼位置,粽子促銷優(yōu)惠也在如火如荼進行中。
價格方面,記者了解到,全國范圍內(nèi),今年粽子整體價格都是呈現(xiàn)上漲的趨勢,平均達到10%的漲幅。如五芳齋整體價格輕微上漲,個別品種價格上漲了10%~20%。廣州酒家端午粽個別品種價格有3%~9%的漲幅。
據(jù)了解,價格上漲主要是受到包裝材料價格以及人工大幅上漲導(dǎo)致。從去年下半年開始,因應(yīng)環(huán)保節(jié)能的要求,部分小紙廠由于要求不及格被勒令關(guān)閉,令到紙制品市場供應(yīng)不足提高了包材價格,包材紙材料有約30%的上漲。
華潤萬家廣州區(qū)域相關(guān)人士告訴記者,目前粽子銷售同比達雙位數(shù)增長,漲幅為近幾年最高,其中小團購漲幅顯眼。“前幾年,一度停止的很多單位團購,今年開始恢復(fù),使得近期銷售大增。”
五芳齋相關(guān)人士也表示:“今年銷售勢頭很好,包括廣州的多個區(qū)域分公司在上周已出現(xiàn)缺貨嚴重的現(xiàn)象,很多團購的單都沒法接了。”該人士指出,如今端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗越發(fā)凸顯。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前粽子禮盒已回歸到個人家庭消費,200元以內(nèi)的禮盒接受度最高。廣州酒家表示,今年廣東粽禮盒產(chǎn)品的價格整體在100~ 200元區(qū)間。在五芳齋旗艦店,記者看最貴的粽子禮盒是388元,300元以上的粽子禮盒只有2~3款,200元以上的禮盒不多于5款,禮盒價格也都集中在100~200元左右。