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序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

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富順縣陳記小吃店

富順縣富世鎮(zhèn)釜江大道東段428號(hào)附1號(hào)

油條

散裝

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2018-4-10（口述加工日期）

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║500mg/kg║≤100mg/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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2

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富順縣汪明剛干鮮店

四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)印花莊巷141號(hào)

泡椒

散裝

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2018-2-28（口述購(gòu)進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量║0.34g/kg║≤0.1g/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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3

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榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)吉容食品店

榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)北街102-9-45-71號(hào)

干筍子

散裝

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2018-2-10（口述購(gòu)進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量║6.18g/kg║≤0.2g/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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4

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大安區(qū)牛佛鎮(zhèn)羅五姐干貨店

大安區(qū)牛佛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)E-12號(hào)

大竹筍

散裝

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2017-10-29（購(gòu)進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量║5.49g/kg║≤0.2g/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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5

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張永發(fā)

大安區(qū)牛佛鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

干筍子

散裝

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2018-2-10（口述購(gòu)進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量║2.12g/kg║≤0.3g/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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6

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富順縣汪明剛干鮮店

四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)印花莊巷141號(hào)

銀耳

散裝

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2018-2-28（口述購(gòu)進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量║1.28g/kg║≤0.05g/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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7

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大安區(qū)牛佛鎮(zhèn)雨忠食品店

大安區(qū)牛佛鎮(zhèn)金通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

銀耳

散裝稱(chēng)重

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2017-7-15（口述購(gòu)進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量║0.098g/kg║≤0.05g/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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8

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榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)嗨的歡火鍋店

四川省自貢市榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)嘉恒大道66-6-2-9號(hào)

火鍋粉

散裝

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2018-4-2（口述購(gòu)進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量║0.12g/kg║≤不得使用

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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9

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富順縣陳魚(yú)頭火鍋店

四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)西苑街175、177、179、181號(hào)

寬粉

散裝稱(chēng)重

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2018-4-7（購(gòu)進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量║0.056g/kg║≤不得使用

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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10

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沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)玉鑫飲食店

沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)升坪街385號(hào)

油條

散裝

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2018-4-3（口述加工日期）

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║634mg/kg║≤100mg/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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11

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自貢市自流井區(qū)楊氏家宴總店

自流井區(qū)中華路農(nóng)貿(mào)大樓3樓6號(hào)

鹵鴨子

散裝稱(chēng)重

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2018-04-02

亞硝酸鹽║4.8×10²mg/kg║≤30mg/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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12

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自貢金帝餐飲有限公司

四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘新城板南大道街122號(hào)1幢4層4--5鋪

牛尾筍

散裝稱(chēng)重

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2018/2/10

二氧化硫殘留量║0.89g/kg║≤0.2g/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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13

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自貢金帝餐飲有限公司

四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘新城板南大道街122號(hào)1幢4層4--5鋪

太白筍

散裝稱(chēng)重

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2017/12/10

二氧化硫殘留量║19.6g/kg║≤0.2g/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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14

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貢井區(qū)橋頭鎮(zhèn)四海酒樓

貢井區(qū)橋頭鎮(zhèn)八店街65號(hào)

紅苕粉條

散裝

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2018/3/23

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║498mg/kg║≤200mg/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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15

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貢井區(qū)劉四餐館

貢井區(qū)五寶鎮(zhèn)犀牛望月城2號(hào)樓、5號(hào)樓

紅苕粉

散裝

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2018/1/25

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║250mg/kg║≤200mg/kg

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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16

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大安區(qū)甄純鮮奶經(jīng)營(yíng)部

大安區(qū)仁和半島麗苑5棟商業(yè)用房02號(hào)

自釀酸奶

120ml/袋

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2018-4-12（口述加工日期）

大腸菌群║12,2,＜1,＜1,＜1（CFU/mL)║n=5,c=2,m=1,M=5（CFU/mL)

四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司

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