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　　近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于4批次食品不合格情況的通告(2019年第14期)》。據(jù)通告，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢水果制品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、餐飲食品等4類(lèi)食品184批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢餐飲食品樣品4批次，不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量。

　　本次抽檢的餐飲食品主要為醬腌菜、食鹽。不合格樣品情況如下：深圳市湖爾美餐飲管理有限公司采購(gòu)的標(biāo)稱(chēng)重慶市涪陵區(qū)裕益食品有限公司生產(chǎn)的財(cái)記香辣榨菜絲，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　同時(shí)，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全;不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。

　　如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12345。

　　附件本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　附件關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx

　　餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息