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　　據(jù)哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站2019年4月22日發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢情況公告，該局對(duì)哈爾濱市供應(yīng)食品開展了監(jiān)督抽檢，本次共計(jì)抽檢食品752批次，合格747批次，不合格5批次。根據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其樣品即判定為不合格。

　　總體情況

　　本次在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢食品251批次，合格248批次，不合格3批次。其中，食用油及其制品25批次，不合格1批次;蔬菜制品3批次，不合格1批次;調(diào)味品51批次，不合格1批次;肉制品75批次、方便食品20批次、速凍食品12批次、炒貨10批次、食糖15批次、糕點(diǎn)40批次、糖果15批次，均為合格。食品流通環(huán)節(jié)抽檢食品411批次，合格409批次，不合格2批次。其中，肉制品11批次，不合格1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品200批次，不合格1批次;調(diào)味品200批次，均為合格。餐飲環(huán)節(jié)抽檢食品90批次，其中，煎炸過程油23批次，油炸面制品12批次、發(fā)酵面制品55批次，均為合格。

　　不合格樣品情況

　　(一)哈爾濱市五常市全盈生鮮超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市沃金康糧油貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的沃金康5L/桶壓榨大豆油，不合格項(xiàng)目為苯并芘超標(biāo)，檢出21.2μg/kg≤10μg/kg。

　　檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

　　(二)哈爾濱市道外區(qū)立安食品經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱雙城區(qū)營口聯(lián)營遠(yuǎn)航副食品廠生產(chǎn)的酸菜(酸味腌漬菜)，不合格項(xiàng)目分別為脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)，檢出1.38g/kg≤1.0g/kg。生產(chǎn)地址為黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)同心鄉(xiāng)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　(三)哈爾濱市道外區(qū)鴻浦盛昌干調(diào)經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱哈爾濱市順發(fā)調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的30°高度醋精，總酸不符合要求，檢出26.3g/100mL≥30g/100mL，生產(chǎn)地址為哈爾濱市香坊區(qū)哈阿公路西柞街8號(hào)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　(四)哈爾濱市比優(yōu)特商貿(mào)有限公司體育公園分公司銷售的由哈達(dá)海鮮12號(hào)檔口供應(yīng)的虹鱒魚，不合格項(xiàng)目為孔雀石綠，檢出║7.5μg/kg║，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出，被抽樣地址為哈爾濱市道里區(qū)群力大道1868-1958號(hào)地下一層，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　(五)哈爾濱家樂福超市有限公司會(huì)展中心店銷售的由黑龍江正陽樓食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豬頭肉，不合格項(xiàng)目為大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)，檢出大腸菌群║1.490CFU/g;2.760CFU/g;3.570CFU/g;4.770CFU/g;5.630CFU/g。║n=5,c=2，m=10CFU/g，M=100CFU/g和菌落總數(shù)║1.6.1×106CFU/g;2.1.5×107CFU/g;3.5.9×106CFU/g;4.2.1×107 CFU/g;5.6.9×106 CFU/g。║ n=5,c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出，被抽樣地址為哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街301號(hào)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　核查處置情況

　　對(duì)上述5家不合格食品經(jīng)營單位，哈爾濱市市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已委托轄區(qū)監(jiān)管部門將檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)，并依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)轄區(qū)監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，已分別對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法作出行政處罰。對(duì)雙城區(qū)營口聯(lián)營遠(yuǎn)航副食品廠和沃金康糧油貿(mào)易有限公司分別罰款5萬元，哈爾濱市順發(fā)調(diào)味品有限公司已吊銷食品生產(chǎn)許可證。哈爾濱市比優(yōu)特商貿(mào)有限公司體育公園分公司和哈爾濱家樂福超市有限公司會(huì)展中心店正在核查處置中，轄區(qū)監(jiān)管部門將對(duì)其違法行為依法作出行政處罰。

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　附件：

　　合格產(chǎn)品信息

　　本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目說明

　　不合格產(chǎn)品信息