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黑龍江省抽檢24批次調(diào)味品樣品不合格1批次

2019-05-14 11:00:17 安裝信息網(wǎng)

　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2019年第19期食品安全(總局轉(zhuǎn)移支付)監(jiān)督抽檢情況公告。據(jù)公告，近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織對3類食品133批次樣品監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，抽檢的24批次調(diào)味品中，不合格樣品1批次。

　　不合格調(diào)味品情況：牡丹江龍江好日子強農(nóng)商貿(mào)有限公司西八分店銷售的標(biāo)稱牡丹江市祥源調(diào)味品釀造廠生產(chǎn)的祥源豆瓣醬，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生產(chǎn)和銷售、召回、下架等風(fēng)險防控措施。

　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局要求企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處。

　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315、12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

　　部分不合格項目的小知識

　　苯甲酸及其鈉鹽：苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用�！妒称钒踩珖覙�(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定，醬及醬制品和醬腌菜的苯甲酸及其鈉鹽最大使用量為1.0g/kg，而料酒中不允許使用苯甲酸及其鈉鹽。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。造成不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為了食品防腐，延長食品保質(zhì)期或者彌補食品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳超范圍超劑量使用了苯甲酸及其鈉鹽。

　　附件：本次檢驗項目.docx

調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
本次抽檢的調(diào)味品主要是黃豆醬、甜面醬等、堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等、料酒、釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、其他香辛料調(diào)味品、其他液體調(diào)味料。共抽檢調(diào)味品樣品24批次，覆蓋1個生產(chǎn)省份22家（生產(chǎn)）企業(yè)。其中：不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)。 1.抽檢黃豆醬、甜面醬等8批次，其中不合格樣品1批次。 2.抽檢堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等2批次 3.抽檢料酒1批次。 4.抽檢釀造醬油、配制醬油4批次。 5.抽檢釀造食醋、配制食醋7批次。 6.抽檢其他香辛料調(diào)味品1批次。 7.抽檢其他液體調(diào)味料1批次。不合格食品信息見下表
產(chǎn)品不合格信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗機構(gòu)
1	牡丹江市祥源調(diào)味品釀造廠	牡丹江市愛民區(qū)八達路中段	牡丹江龍江好日子強農(nóng)商貿(mào)有限公司西八分店	黑龍江省牡丹江市西安區(qū)西八條路以西西長安街與西牡丹街之間	祥源豆瓣醬	450g/袋	一祥源+圖形商標(biāo)	2019-03-04	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.30g/kg║≤1.0g/kg	黑龍江譜尼測試科技有限公司

調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
本次抽檢的調(diào)味品主要是黃豆醬、甜面醬等、堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等、料酒、釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、其他香辛料調(diào)味品、其他液體調(diào)味料。共抽檢調(diào)味品樣品24批次，覆蓋1個生產(chǎn)省份22家（生產(chǎn)）企業(yè)。其中：不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)。 1.抽檢黃豆醬、甜面醬等8批次，其中不合格樣品1批次。 2.抽檢堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等2批次 3.抽檢料酒1批次。 4.抽檢釀造醬油、配制醬油4批次。 5.抽檢釀造食醋、配制食醋7批次。 6.抽檢其他香辛料調(diào)味品1批次。 7.抽檢其他液體調(diào)味料1批次。合格食品信息見下表
產(chǎn)品合格信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期/批號
1	黑龍江省佳木斯市瑞得食品釀造廠	向陽(東)區(qū)新豐社區(qū)	佳木斯市前進區(qū)哈維斯超市山水店	黑龍江	黃豆釀造醬油	350ml/袋	2018/12/16
2	哈爾濱市百味坊調(diào)味品有限責(zé)任公司	哈爾濱市道里區(qū)新發(fā)鎮(zhèn)建國村拐棍李	黑龍江遠(yuǎn)大群力購物中心有限公司	黑龍江	燒烤料	100g/瓶	2019/1/5
3	哈爾濱睿航大豆專業(yè)合作社	哈爾濱市賓縣經(jīng)建鄉(xiāng)躍進村	昂昂溪區(qū)嘉華食品超市	黑龍江	黃豆醬油	1L/瓶	2018/11/19
4	齊齊哈爾市東潤食品有限公司	齊齊哈爾市建華區(qū)曙光村工業(yè)園	龍沙區(qū)鑫客隆食品超市	黑龍江	芝麻醬	160g±10g/瓶	2018/10/10
5	密山市心意達食品廠	黑龍江省密山市密山鎮(zhèn)	昂昂溪區(qū)金帝超市	黑龍江	酸味復(fù)合調(diào)味汁	350ml/袋	2018/4/6
6	佳木斯市調(diào)亨食品釀造有限公司建國分公司	東風(fēng)區(qū)建國鄉(xiāng)建國村	樺川縣樺悅建明生活超市	黑龍江	調(diào)亨牌農(nóng)家醬	90g/袋	2019/3/13
7	齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司	齊齊哈哈市鐵鋒區(qū)齊齊哈爾種畜場一分場（聯(lián)通大道東段）	大慶市龍鳳區(qū)新億客隆超市	黑龍江	正弘德米醋	450mL/瓶	2018/12/10
8	黑龍江省喜豐收調(diào)味品有限公司	黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)102國道北路11號	吉林市永鑫萬客隆商貿(mào)集團有限公司雙城分公司	黑龍江	烤醋	450mL/瓶	2019/2/24
9	哈爾濱美獅實業(yè)有限公司	哈爾濱市道外區(qū)地靈街43號	吉林市永鑫萬客隆商貿(mào)集團有限公司雙城分公司	黑龍江	米醋	400mL/袋	2019/1/27
10	哈爾濱市雙城區(qū)公正鎮(zhèn)英久醬菜廠	哈爾濱市雙城區(qū)公正鎮(zhèn)	吉林市永鑫萬客隆商貿(mào)集團有限公司雙城分公司	黑龍江	豆香大醬	90g/袋	2019/3/6
11	肇東市四站鎮(zhèn)田地源速溶食品廠	黑龍江省肇東市四站鎮(zhèn)巨林村金家屯	吉林市永鑫萬客隆商貿(mào)集團有限公司雙城分公司	黑龍江	復(fù)合芝麻醬	280g/瓶	2019/2/16
12	黑龍江省馬氏食品有限公司	賓縣賓安鎮(zhèn)馬盤醬屯	賓縣賓州天福緣超市	黑龍江	濱香園大豆醬	90g/袋	2019/1/7
13	哈爾濱市方正縣德利凱醬菜廠	哈爾濱市方正縣德善鄉(xiāng)	賓縣賓州天福緣超市	黑龍江	方通大醬（趙氏燜醬）	100g/袋	2019/1/20
14	哈爾濱睿航大豆專業(yè)合作社	哈爾濱市賓縣經(jīng)建鄉(xiāng)躍進村	賓縣賓州天福緣超市	黑龍江	米醋	350mL/袋	2019/1/10
15	大慶家良食品有限公司	大慶市大同區(qū)同陽路9號	賓縣賓州天福緣超市	黑龍江	調(diào)味料酒	500mL/瓶	2019/1/3
16	黑龍江珍選食品有限公司	中國哈爾濱經(jīng)濟開發(fā)區(qū)哈平路559號	黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店	黑龍江	釀造醬油	800ml/瓶	2018/11/27
17	雙城市順彩食品有限責(zé)任公司	黑龍江省雙城市公正鄉(xiāng)公正村	雙城市中央紅金源商場有限責(zé)任公司	黑龍江	許氏大醬	90g/袋	2019/3/11
18	大慶家良食品有限公司	大慶市大同區(qū)同陽路9號	黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店	黑龍江	小神廚牌米醋	335ml/袋	2019/1/22
19	黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾寶泉醬業(yè)有限公司	黑龍江省蘿北縣寶泉嶺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)雙匯路四號	黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店	黑龍江	寶泉大豆醬	500g/袋	2019/2/15
20	哈爾濱市華東調(diào)味品有限公司	哈爾濱市香坊區(qū)幸福鎮(zhèn)北柞村紅星路232號	賓縣快活牛物爾美商貿(mào)有限公司	黑龍江	丹喜米醋	500mL/瓶	2018/4/12
21	黑龍江恒順醋業(yè)釀造有限公司	黑龍江省齊齊哈爾市建華區(qū)新江路61號	賓縣快活牛物爾美商貿(mào)有限公司	黑龍江	9°米醋	500mL/瓶	2018/9/12
22	哈爾濱鑫天食品有限公司	哈爾濱市利民開發(fā)區(qū)中山路8號	賓縣快活牛物爾美商貿(mào)有限公司	黑龍江	釀造醬油	270mL/袋	2018/10/10
23	黑龍江香其食品股份有限公司	延壽縣工業(yè)園區(qū)北泰山路5號	賓縣快活牛物爾美商貿(mào)有限公司	黑龍江	黃豆醬	600g/袋	2019/3/3