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　　2019年7月31日，廈門市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息(2019年第11期)。信息顯示，2019年6月，該局組織對全市生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)4個環(huán)節(jié)的水產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品等24大類共計494批次食品樣品開展了監(jiān)督抽檢，檢出不合格樣品7批次。

　　不合格產(chǎn)品情況如下：

　　1、福建省廈門市海滄區(qū)霞陽西路292號之三店面廈門市海滄區(qū)優(yōu)麗鑫雅桶裝水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱廈門廈露食品有限公司生產(chǎn)的“深水源”深水源飲用純凈水(生產(chǎn)日期：2019年05月18日)，銅綠假單胞菌檢出值為56 CFU/250mL，0 CFU/250mL，0 CFU/250mL，0 CFU/25mL， 0 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　2、福建省廈門市思明區(qū)蓮前東路123號加洲城市廣場303、304廈門市思明區(qū)千百葉餐廳使用的叉子(加工日期：2019年05月28日)，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

　　3、福建省廈門市湖里區(qū)高林社270號之三廈門市湖里區(qū)陳建賢興餐飲店銷售的油條(加工日期：2019年05月28日)，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為379 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

　　4、福建省廈門市集美區(qū)杏林街道杏林東路8-122廈門市集美區(qū)美玉木小吃店購進(jìn)的陳皮(購進(jìn)日期：2019年05月)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢出值為23.6 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤8.0 g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

　　5、廈門市思明區(qū)誼愛路171號之二淘寶 鉆食園銷售的標(biāo)稱清流縣嵩溪鎮(zhèn)鑫牌豆腐皮廠生產(chǎn)的“鑫珍”豆腐皮(生產(chǎn)日期：2019年03月21日)，鉛(以Pb計)檢出值為1.51 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

　　6、福建省廈門市湖里區(qū)嘉禾路348號602室(https://shop117089444.taobao.com/?spm=a1z10.1-c.0.0.424f1051SjQW8Q)淘寶網(wǎng)廈門山云雀實(shí)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱雅安茶廠股份有限公司生產(chǎn)的“康磚”康磚茶(生產(chǎn)日期：2016年09月01日)，氟檢出值為993mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤300 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

　　7、福建省廈門市思明區(qū)金榜鐵路家園8號101室美團(tuán)外賣 廈門市思明區(qū)黃乞來茶葉店銷售的標(biāo)稱湖南省白沙溪茶廠股份有限公司生產(chǎn)的“白沙溪”安化黑茶茯磚(生產(chǎn)日期：2017年8月2日)，氟檢出值為560mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤300 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

　　廈門市市場監(jiān)督管理局表示，對上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已函告生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門，對不合格食品及時依法核查處置。通知廈門市市場監(jiān)督管理部門督促食品生產(chǎn)、經(jīng)營者履行法定義務(wù)立即采取封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，并依法予以查處。

　　附件1：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表(2019第11期).xlsx

　　食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(2019第11期)