貴州省市場監(jiān)管局：2批次炒貨食品及堅果制品抽檢不合格
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2019年8月15日，貴州省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于3批次食品不合格情況的通告(2019年第29期)》。據(jù)通告，2批次炒貨食品及堅果制品樣品不合格。
信息顯示，沿河華眾電子商務(wù)有限公司銷售的標稱沿河縣黃土鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社、貴州武陵山食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的銅仁珍珠花生(生產(chǎn)日期：2019年1月10日)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。沿河華眾電子商務(wù)有限公司銷售的標稱沿河縣黃土鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社、貴州武陵山食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的銅仁珍珠花生(生產(chǎn)日期：2019年1月1日)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
據(jù)了解，過氧化值(以脂肪計)主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著產(chǎn)品中油脂氧化，過氧化值會逐步升高�！妒称钒踩珖覙藴� 堅果與籽類食品》(GB 19300-2014)規(guī)定堅果與籽類食品中，熟制其他類的過氧化值(以脂肪計)的最大限量值為0.50g/100g。過氧化值超標的原因可能是企業(yè)對原料把關(guān)不嚴，或是產(chǎn)品在儲存運輸過程中環(huán)境條件控制不當。過氧化值一般不會對人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴重時會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。核查處置情況將及時向社會公布。
附件：本次檢驗項目
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監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 |
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序號 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產(chǎn)日期/ |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 |
檢驗機構(gòu) |
備注 |
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1 |
沿河縣黃土鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社、貴州武陵山食品有限責(zé)任公司 |
銅仁市官舟鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)園區(qū) |
沿河華眾電子商務(wù)有限公司 |
貴州省銅仁市沿河土家族自治縣團結(jié)街道燎原社區(qū)轉(zhuǎn)盤處至魚洞溝內(nèi)側(cè) |
銅仁珍珠花生 |
500克/袋 |
圖形 |
2019/1/10 |
過氧化值(以脂肪計)║0.77g/100g║≤0.50g/100g |
貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 |
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2 |
沿河縣黃土鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社、貴州武陵山食品有限責(zé)任公司 |
銅仁市官舟鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)園區(qū) |
沿河華眾電子商務(wù)有限公司 |
貴州省銅仁市沿河土家族自治縣團結(jié)街道燎原社區(qū)轉(zhuǎn)盤處至魚洞溝內(nèi)側(cè) |
銅仁珍珠花生 |
500克/袋 |
圖形 |
2019/1/1 |
過氧化值(以脂肪計)║0.81g/100g║≤0.50g/100g |
貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 |
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監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 |
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序號 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位所在省份 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
備注 |
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1 |
安順碧惠食品有限責(zé)任公司 |
貴州省安順市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)雙陽工業(yè)園區(qū) |
安順碧惠食品有限責(zé)任公司 |
貴州 |
酥豆（油黃豆） |
2.5千克/袋 |
2019-3-29 |
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2 |
安順碧惠食品有限責(zé)任公司 |
貴州省安順市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)雙陽工業(yè)園區(qū) |
安順碧惠食品有限責(zé)任公司 |
貴州 |
豌豆 |
3千克/袋 |
2019-3-19 |
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3 |
關(guān)嶺自治縣舒福食品廠 |
關(guān)嶺自治縣關(guān)索鎮(zhèn)地質(zhì)隊青年創(chuàng)業(yè)園 |
關(guān)嶺自治縣舒福食品廠 |
貴州 |
舒福瓜子 |
500克/袋 |
2019-4-16 |
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4 |
關(guān)嶺自治縣舒福食品廠 |
關(guān)嶺自治縣關(guān)索鎮(zhèn)地質(zhì)隊青年創(chuàng)業(yè)園 |
關(guān)嶺自治縣舒福食品廠 |
貴州 |
舒福花生 |
200克/袋 |
2019-3-28 |
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5 |
貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 |
貴州省貴陽市南明區(qū)龍洞堡食品工業(yè)園A區(qū)18號 |
貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 |
貴州 |
熟白芝麻 |
100克/袋 |
2019-4-30 |
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6 |
貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 |
貴州省貴陽市南明區(qū)龍洞堡食品工業(yè)園A區(qū)18號 |
貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 |
貴州 |
熟黑芝麻 |
100克/袋 |
2019-4-30 |
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7 |
貴陽云巖心愿食品廠 |
貴陽市云巖區(qū)楊惠村六組 |
貴陽云巖心愿食品廠 |
貴州 |
原味香瓜子 |
500克/袋 |
2019-4-29 |
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8 |
貴陽云巖心愿食品廠 |
貴陽市云巖區(qū)楊惠村六組 |
貴陽云巖心愿食品廠 |
貴州 |
原味花生 |
460克/袋 |
2019-5-4 |
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9 |
貴州丹錦生物科技有限公司 |
貴州省丹寨縣揚武鎮(zhèn)黑石頭 |
貴州丹錦生物科技有限公司 |
貴州 |
奶香味吊瓜子 |
稱重 |
2019-4-12 |
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10 |
貴州妹幺妹民族食品有限公司 |
貴州省都勻市綠茵湖產(chǎn)業(yè)區(qū)邦水村14號 |
貴州妹幺妹民族食品有限公司 |
貴州 |
妹幺白泥花生 |
260克/袋 |
2019-4-21 |
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11 |
貴州妹幺妹民族食品有限公司 |
貴州省都勻市綠茵湖產(chǎn)業(yè)區(qū)邦水村14號 |
貴州妹幺妹民族食品有限公司 |
貴州 |
妹幺紅泥花生 |
260克/袋 |
2019-4-1 |
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12 |
貴州舌尖尖食品加工有限公司 |
貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市豐都街道辦豐都村興天公路旁 |
貴州舌尖尖食品加工有限公司 |
貴州 |
榛子仁 |
120g/罐 |
2019-4-10 |
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13 |
貴州舌尖尖食品加工有限公司 |
貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市豐都街道辦豐都村興天公路旁 |
貴州舌尖尖食品加工有限公司 |
貴州 |
腰果仁（原味） |
120g/罐 |
2019-4-10 |
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14 |
貴州省銅仁市芳躍花生食品有限公司 |
貴州省銅仁市石家坪 |
貴州省銅仁市芳躍花生食品有限公司 |
貴州 |
銅仁珍珠花生 |
360g/袋 |
2019-4-12 |
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15 |
貴州省銅仁市芳躍花生食品有限公司 |
貴州省銅仁市石家坪 |
貴州省銅仁市芳躍花生食品有限公司 |
貴州 |
銅仁珍珠花生 |
360g/袋 |
2019-1-27 |
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16 |
貴州桃李春風(fēng)食品飲料股份有限公司 |
貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔工業(yè)園區(qū)九龍大道1號 |
貴州桃李春風(fēng)食品飲料股份有限公司 |
貴州 |
噴點青豌豆 |
30g/袋 |
2019-4-2 |
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17 |
貴州桃李春風(fēng)食品飲料股份有限公司 |
貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔工業(yè)園區(qū)九龍大道1號 |
貴州桃李春風(fēng)食品飲料股份有限公司 |
貴州 |
噴點花生 |
75g/袋 |
2019-4-2 |
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18 |
貴州桃李春風(fēng)食品飲料股份有限公司 |
貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔工業(yè)園區(qū)九龍大道1號 |
貴州桃李春風(fēng)食品飲料股份有限公司 |
貴州 |
噴點青豌豆 |
75g/袋 |
2019-3-20 |
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19 |
貴州御味軒食品有限公司（分裝） |
貴州省貴陽市烏當區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)34號地塊 |
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司貴陽第六分公司 |
貴州 |
黑花生（烘炒類堅果炒貨食品） |
220g/袋 |
2018-12-12 |
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