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2019年11月26日,蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的2019年11月專項(xiàng)食品抽檢信息顯示,所抽檢的95批次產(chǎn)品中,1批次不合格。不合格產(chǎn)品為榆中報(bào)喜糧油經(jīng)銷部銷售的菜籽油苯并[a]芘超標(biāo)。
《GB 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》中規(guī)定,苯并(α)芘在油脂及其制品中的限量為≤10μg/kg。造成產(chǎn)品中苯并(α)芘不合格的原因可能是:原料帶入,如油料在機(jī)械收獲、運(yùn)輸、晾曬、加工等過(guò)程中受到污染;過(guò)程控制不嚴(yán),如油料炒制溫度控制不當(dāng)或者加工時(shí)間不合理等。
據(jù)了解,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,監(jiān)管部門已對(duì)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了核查處置,按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)采取停止經(jīng)營(yíng)、下架、召回等措施,并立案調(diào)查,查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。在食品消費(fèi)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。
附件1合格產(chǎn)品信息(2019年11月專項(xiàng)).xls
不合格產(chǎn)品信息 |
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序號(hào) |
計(jì)劃 分類 |
被抽樣單位 名稱 |
縣(市、區(qū)) |
單位地址 |
樣品名稱 |
抽樣 編號(hào) |
樣品規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 |
抽樣單位名稱 |
抽樣時(shí)間 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
檢驗(yàn)依據(jù) |
判定依據(jù) |
方法檢出限 |
最小允許限 |
最大允許限 |
結(jié)果單位 |
許可 證號(hào) |
1 |
2019年甘肅蘭州食品專項(xiàng)抽檢計(jì)劃 |
榆中報(bào)喜糧油經(jīng)銷部 |
榆中 |
甘肅省蘭州市榆中縣和平鎮(zhèn)和平大道333號(hào) |
菜籽油 |
DC19620100780342718 |
凈含量5L |
2019/7/20 |
青海鼎裕農(nóng)牧開(kāi)發(fā)有限公司 |
青海省西寧市湟中海子溝海南莊村(青藏高原集散中心對(duì)面轉(zhuǎn)運(yùn)站向里9公里) |
蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所 |
2019/8/16 |
蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所 |
苯并[a]芘 |
18 |
GB 5009.27-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的測(cè)定》 |
GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》 |
0.5 |
0 |
10 |
μg/kg |
GSXD6201230067 |
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