福建省市場監(jiān)督管理局：20批次食品不合格
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2020年5月9日，福建省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第15期)。本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及16大類食品442批次，包括：糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格422批次，不合格20批次。
其中，餐飲食品不合格9批次：1、順昌縣劉偉小吃店銷售的油條(加工日期為2019年12月18日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司;2、豐澤區(qū)二妹小吃店銷售的鴨腿(加工日期為2019年12月21日)，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司;3、東山縣銅陵鎮(zhèn)閩臺小吃店銷售的油條(加工日期為2020年1月5日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院;4、廈門市思明區(qū)許智勇小吃店銷售的油條(加工日期為2019年12月17日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司;5、廈門市湖里區(qū)林三塔饅頭店銷售的油條(加工日期為2019年12月17日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司;6、廈門市湖里區(qū)世香園蛋糕店銷售的咸麻花(油炸面制品)(加工日期為2019年12月16日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司;7、云霄縣香又香餅店銷售的大餅(糕點(diǎn))(加工日期為2019年12月17日)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司;8、漳浦縣莆仙包子鋪銷售的紅糖饅頭(加工日期為2019年12月18日)，糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司;9、福鼎市麥遇見糖蛋糕店銷售的麻花(加工日期為2019年12月23日)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。
肉制品不合格1批次：標(biāo)稱安徽口口丫食品有限公司2019年10月27日生產(chǎn)的山椒鳳爪，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不合格、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，銷售單位為莆田市涵江區(qū)尊尚超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次：1、泉州市洛江區(qū)萬安劉其龍水產(chǎn)攤銷售的龍膽魚(購進(jìn)日期為2019年12月11日)，呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心;2、泉州市洛江區(qū)雙陽福隆購物廣場銷售的活泥鰍(購進(jìn)日期為2019年12月14日)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格、氧氟沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心;3、浦城縣愛民超市銷售的牛肉(檢疫日期為2019年12月14日)，磺胺類(總量)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測服務(wù)(福州)有限公司;4、三明市梅列區(qū)凡彬家禽店銷售的雞肉(購進(jìn)日期為2019年12月23日)，替米考星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測服務(wù)(福州)有限公司;5、泉州市洛江大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的蝦菇(活)(購進(jìn)日期為2019年12月29日)，鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院;6、晉江市陳埭方美玉百貨店銷售的黃豆芽(購進(jìn)日期為2019年12月16日)，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
水產(chǎn)制品不合格1批次：標(biāo)稱福建江大福食品有限公司2019年7月7日生產(chǎn)的干裙帶菜(藻類干制品)，鉛(以Pb計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
水果制品不合格3批次：1、標(biāo)稱泉州盛益食品有限公司2019年11月1日生產(chǎn)的鹽楊梅，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為泉州市喜客來商貿(mào)有限公司清濛分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司;2、標(biāo)稱龍巖市西閩特食品有限公司2019年12月20日生產(chǎn)的紅心地瓜干，二氧化硫殘留量(以SO2計(jì))不合格，銷售單位為新羅區(qū)林詩琪土特產(chǎn)商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司;3、永安市西洋佳聯(lián)超市銷售的蜜餞(紅)(生產(chǎn)日期為2019年12月16日)，二氧化硫殘留量(以SO2計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
福建省市場監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
食品抽檢不合格表（第15期）.xls
食品抽檢合格表（第15期）.xls
