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沒(méi)有什么壞心情是一道甜品解決不了的，如果不行，那就兩道，滿足你的心和胃。黃油曲奇我相信很多朋友都吃過(guò)，香味濃郁，超級(jí)酥，口感很好。

吃下去滿是幸福甜蜜的味道，不管是下午茶還是追劇吃都很不錯(cuò)，而且制作方法特別簡(jiǎn)單，適合烘焙初學(xué)者喔。下面跟著小編一起看看具體的制作步驟吧！

原料選取

曲奇制作

黃油 微波爐 融化成液體（或者隔水融化）加入紅糖，白糖，鹽，香草精混合攪拌均勻，然后加入雞蛋攪拌均勻，還可用打蛋器打發(fā)至發(fā)白，奶油樣質(zhì)地。

篩入低筋面粉，攪拌至沒(méi)有干粉�？杉尤胂矚g吃的堅(jiān)果或耐高溫巧克力豆，用搟面杖搟成面皮狀，可以按照自己的喜歡制作形狀，用瓶口壓制可制作出圓形。

放入萬(wàn)事興集成灶蒸烤箱200°中層上下火20分鐘，等待出爐就可以品嘗啦！

出爐后不要馬上封存，待曲奇自然涼透后再密封保存。如果還有余溫的時(shí)候就密封，曲奇還在散發(fā)熱量，會(huì)產(chǎn)生冷凝水回潮，這樣曲奇會(huì)變得軟糯濕潮，沒(méi)有了原本的口感。

備注

此款黃油曲奇沒(méi)有用裱花袋，是因?yàn)樘鞖饫淞�，怕大家用裱花袋不好擠。如果手勁比較大的小伙伴，也可以把做好的材料裝進(jìn)裱花袋用裱花嘴擠出美膩的形狀哦。