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鋅是一種化學(xué)元素，符號(hào)為Zn，原子序數(shù)為30。在室溫下，鋅是一種略帶脆性的金屬，在去除氧化后有銀灰色的外觀。它是周期表第12組（IIB）的初個(gè)元素。在某些方面，鋅的化學(xué)性質(zhì)與鎂相似：兩種元素都只表現(xiàn)出一種正常的氧化狀態(tài)（+2），而且Zn2+和Mg2+離子的大小相似。鋅是地殼中第24種較為豐富的元素，有五種穩(wěn)定的同位素。較常見的鋅礦是閃鋅礦，一種硫化鋅礦物。較大的可加工礦床在澳大利亞、亞洲和美國(guó)。通過對(duì)礦石的泡沫浮選、焙燒和使用電力的提取（電泳）來提煉鋅。

黃銅是一種不同比例的銅和鋅的合金，早在公元前三千年就在愛琴海地區(qū)和目前包括伊拉克、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、卡爾梅克、土庫(kù)曼斯坦和格魯吉亞的地區(qū)使用。公元前二千年，它被用于目前包括西印度、烏茲別克斯坦、伊朗、伊拉克和以色列等在內(nèi)的地區(qū)。金屬鋅直到12世紀(jì)才在印度大規(guī)模生產(chǎn)，盡管古羅馬人和希臘人都知道它。拉賈斯坦邦的礦場(chǎng)提供了鋅生產(chǎn)的確切證據(jù)，可以追溯到公元前6世紀(jì)。

鋅是一種必需的礦物質(zhì)，包括對(duì)產(chǎn)前和產(chǎn)后的發(fā)育。鋅的缺乏影響到發(fā)展中國(guó)家約20億人，并與許多疾病有關(guān)。在兒童中，缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、性成熟延遲、易受感染和腹瀉。反應(yīng)中心有一個(gè)鋅原子的酶在生物化學(xué)中廣泛存在，如人類的酒精脫氫酶。食用過量的鋅可能導(dǎo)致共濟(jì)失調(diào)、昏睡和銅的缺乏。