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冷凝器和蒸發(fā)器的都?xì)w屬于熱交換設(shè)備，但是冷凝器是放熱部件，蒸發(fā)器是吸熱部件，兩者是制冷設(shè)備中的必不可以少的零件。

冷凝器和蒸發(fā)器都屬于熱交換器，所謂的熱交換，就是有兩種或兩種以上溫度不同的流體間相互傳熱的設(shè)備，所以也稱之為熱交換設(shè)備。因此蒸發(fā)器和冷凝器的結(jié)構(gòu)形式雖然多種多樣但是工作原理是相同的，都是通過制冷劑與流經(jīng)其容器表面的外界介質(zhì)換熱的設(shè)備，即都是一種換熱器，在影響傳熱的因素上蒸發(fā)器和冷凝器也是相同的，其傳熱量跟換熱面積、傳熱溫差、傳熱系數(shù)都有管關(guān)系。

冷凝器和蒸發(fā)器的不同：

1、蒸發(fā)器和冷凝器的工作形式卻是不同的，冷凝器是給介質(zhì)降溫液化，對外放熱；蒸發(fā)器是介質(zhì)吸熱氣化，吸收外界熱量的，也就是制冷劑是由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，是一個冷凝放熱過程，其內(nèi)壓力一般很高；而蒸發(fā)器的制冷劑是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，是一個蒸發(fā)吸熱過程，其內(nèi)壓力一般較低；

2、蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)中用于制冷劑與低溫?zé)嵩撮g進(jìn)行熱交換的設(shè)備，也是制冷裝置中的主要熱交換設(shè)備之一，在蒸發(fā)器中，制冷劑液體在低壓低溫下汽化吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，成為低溫低壓下的制冷劑干飽和氣體或過熱蒸汽，從而在制冷系統(tǒng)中產(chǎn)生和輸出冷量，蒸發(fā)器位于節(jié)流閥和制冷機回氣總管之間或連接于汽液分離設(shè)備的供液和回氣管之間，并安裝在需要冷卻、凍結(jié)的冷間或場所。

3、蒸發(fā)器作為一個吸熱部件，利用液態(tài)低溫制冷劑在低壓下易揮發(fā)的特性，轉(zhuǎn)變?yōu)檎羝�并吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，達(dá)到制冷目的。從結(jié)構(gòu)上劃分，可以分為箱式、管式、板式等不同類型。冷凝器作為一個放熱部件，能使經(jīng)壓縮機壓縮的高溫高壓氣態(tài)制冷劑轉(zhuǎn)換為低溫高壓的液態(tài)，就此向外界散發(fā)熱量，它和蒸發(fā)器一吸一放，從而實現(xiàn)熱量守恒。從結(jié)構(gòu)上劃分，可以分為殼管式、套管式、板式、淋水式等不同類型。