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寶山區(qū)糕點培訓班
2016-10-20 11:04:31 安裝信息網(wǎng)
主辦單位:  上海西米國際西點學院 協(xié)辦單位:  
展館名稱:  西米學院 展覽地點:  上海市寶山區(qū)共富蕰川路512號紅石科技大樓3樓
開幕時間:  2016.10.19 結(jié)束時間:  2017.10.19
聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人:  陳老師 聯(lián)系地址:  上海市寶山區(qū)共富蕰川路512號紅石科技大樓3樓
聯(lián)系電話:  13061635733 移動電話:  13061635733
傳真:   電子郵箱:  

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  寶山區(qū)糕點培訓班好的咖啡來源于咖啡師的細心調(diào)配,同時仔細的研磨好咖啡豆也是非常重要的。那么,怎么研磨好咖啡豆呢?這對于愛好咖啡的人而言,是非常感興趣的問題。對于這方面,我們來聽聽上海西米咖啡培訓老師們的介紹。
  現(xiàn)在學什么技術有前途?學什么專業(yè)好就業(yè)
  引導語:隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,F(xiàn)在有很多大學生、落榜生和待業(yè)的人士在困惑,學什么專業(yè)好就業(yè)呢?學什么專業(yè)以后更具競爭力呢
  西點西餐是永遠不會過時永遠不會淘汰又非常好就業(yè)的行業(yè)。
  一、什么是西點師
  西點師,指專業(yè)學習西餐烘焙技術,然后通過出賣技藝和產(chǎn)品得到薪酬的一群人,例如說著名的西點師,RJ.Patisserie創(chuàng)始人,就是通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。優(yōu)秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術,制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。
  二、什么是西餐師?
  西餐,顧名思義是西方國家的餐食。西方國家,是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由于其特定的地理位置所決定的。西是西方的意思。一般指歐洲各國。餐就是飲食菜肴。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴一般統(tǒng)稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食,多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,供應方便等。正規(guī)西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜肴。
  三、就業(yè)和晉升空間怎樣
  隨著人們生活水平的提高,烘焙甜品店也是一家接一家,遍地開花,西餐廳更是走進了平凡人的生活,中西交流的節(jié)奏預示著未來這一切只會越來越興盛。于是西點西餐從業(yè)人員會非常稀缺,前景很遠大。
  四、學西點西餐輕松就業(yè)
  上海西米完善的就業(yè)機制,畢業(yè)即就業(yè),歡迎各位有識之士來我院學習。
www.xidianhongbei.com
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