2019中國餐飲工業(yè)博覽會
| 主辦單位： | 協(xié)辦單位： | ||
| 展館名稱： | 國家會展中心（上海） | 展覽地點： | |
| 開幕時間： | 2019/5/29 | 結(jié)束時間： | 2019/5/31 |
| 聯(lián)系方式 | |||
| 聯(lián) 系 人： | 張猛 | 聯(lián)系地址： | 上海市金山區(qū)亭林鎮(zhèn)寺平南路19號3幢907室 |
| 聯(lián)系電話： | 86-021-60597676 | 移動電話： | 13761723125 |
| 傳真： | 電子郵箱： | 2117968577@qq.com | |
2019中國餐飲工業(yè)博覽會暨第五屆上海國際中央廚房與集成展覽會 ChinaCateringIndustryExpo2019.The5thShanghaiCateringIndustry.CentralKitchenIntegrationExhibition 展覽時間：2019年05月29日-31日 展覽地點：國家會展中心-上海虹橋（上海市青浦區(qū)崧澤大道333號） 關(guān)于CIECHINA 中國餐飲工業(yè)博覽會（簡稱:CIECHINA）作為新中國成立以來第一個提出餐飲工業(yè)概念的展會，也是目前中國地區(qū)唯一專注餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈的采購盛會。該展會根據(jù)中國餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與餐飲工業(yè)化發(fā)展的必要性，以打破傳統(tǒng)食品工業(yè)的消費習(xí)慣，確立餐飲工業(yè)消費市場為主導(dǎo)地位。由知名展覽機構(gòu)高登商業(yè)（簡稱:GOLDENEXPO）創(chuàng)辦，展會以“專注中國餐飲工業(yè)未來發(fā)展”為主題，通過不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調(diào)味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術(shù)與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會累計展出面積超過數(shù)十萬平米，共吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)的數(shù)千家餐飲領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商參展與數(shù)十萬名國內(nèi)外餐飲專業(yè)買家前來參會。CIECHINA餐博會將憑借上海獨特的地理優(yōu)勢與龐大的市場消費需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)頂級影響力的餐飲工業(yè)食品領(lǐng)域的采購盛會。 新的機遇 上海國際中央廚房與集成展（簡稱:CKIE）作為CIECHINA餐博會重要組成部分，肩負著餐飲工業(yè)食品實現(xiàn)集約化、標準化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注并應(yīng)用。展會歷經(jīng)數(shù)年的積累與沉淀，每年都會吸引來自全球地區(qū)數(shù)百家中央廚房領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商參展與數(shù)萬名酒店餐飲、航空、學(xué)校、工廠、部隊、醫(yī)院等主要負責人前來參觀采購，是中國中央廚房行業(yè)發(fā)展的一個重要采購交易平臺。展會期間先后邀請北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、中央廚房專家張立強教授和新加坡國立大學(xué)與北京交通大學(xué)的客座講師林銳標先生等行業(yè)專家就中央廚房建設(shè)與發(fā)展、餐飲企業(yè)廚房管理利用與提升等話題進行主題研討�；顒拥玫奖姸嗥髽I(yè)以及相關(guān)組織的大力支持與參與。為了進一步擴大中央廚房市場需求以及推動行業(yè)品牌的發(fā)展，主辦方高登商業(yè)（簡稱:GOLDENEXPO）將一如既往地利用CIECHINA餐博會平臺全力推動中國中央廚房行業(yè)的發(fā)展。因此，“2019中國餐飲工業(yè)博覽會暨第五屆上海國際中央廚房與集成展”定于2019年05月29日-31日在上海虹橋-國家會展中心繼續(xù)召開，屆時，展會期間將特邀國內(nèi)外中央廚房領(lǐng)域?qū)＜依^續(xù)針對中央廚房在建設(shè)、利用、運營、管理等多個環(huán)節(jié)進行主題演講與經(jīng)驗分享。 同期活動 展會同期將舉辦中央廚房創(chuàng)新發(fā)展論壇、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎會、優(yōu)秀廚師烹飪創(chuàng)意錦標賽、一對一買家見面會、國際航空食品衛(wèi)生監(jiān)管質(zhì)量控制工作研討會等多場活動將引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。
展出大類 餐飲及服務(wù)：中西式餐飲、配餐及原材料、餐飲信息化系統(tǒng)與管理等 中央廚房設(shè)備：中央廚房整體設(shè)計、中央廚房全套、配套產(chǎn)品及技術(shù)等； 中西廚房設(shè)備：烹飪設(shè)備、烘焙設(shè)備、廚房爐灶、電磁爐、微波爐、烤箱等； 快餐設(shè)備：快餐桌、保溫柜、冷飲機、漢堡機等； 儲藏設(shè)備：櫥柜、保鮮柜、調(diào)配料柜、貨架、保鮮膜等； 制冷設(shè)備：制冰機、冷藏柜、冷庫、冰箱等； 排風(fēng)設(shè)備：油煙機、凈化器、排風(fēng)機等； 食品加工設(shè)備：咖啡機、榨汁機、絞肉機、和面機、切菜機、切肉機等； 洗滌消毒設(shè)備：洗碗機、消毒柜、洗菜盆、排水設(shè)備、廢棄物處理設(shè)施等； 廚房用品：廚用刀具、不銹鋼餐具、砧板、鍋鏟、漏勺等； 調(diào)理用具：壓榨機、攪拌器、打蛋器、豆?jié){機、食品切削器具等； 餐桌用品及餐廳服務(wù)用品：陶瓷器皿、托盤、刀叉、水壺、酒杯等 參展費用 標準展位： A：內(nèi)資企業(yè)：標準展位16800.00/展期（RMB）3m×3m B：外資企業(yè)：標準展位4800.00/展期（USD）3m×3m 9㎡標準展位收費(包括：展出場地，2.5m高壁板一條中英文楣板、洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座、射燈二支、展位內(nèi)滿鋪地毯；注：雙開口展位加20%費用；) 室內(nèi)光地： 內(nèi)資企業(yè)：1500（RMB）/平方米 外資企業(yè)：480（USD）/平方米 注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展面積，不包括展架、展具、地毯、電源等。 目標觀眾 國內(nèi)外地區(qū)中央廚房設(shè)備經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商； 餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)：餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)采購中心、采購經(jīng)理等； 酒店、餐廳及咖啡廳：各大酒店、團膳、餐廳及咖啡廳（餐飲經(jīng)理）、連鎖餐廳、大型配餐中心和連鎖酒店等； 相關(guān)廚房設(shè)備市場及大賣場商家、廚具用品零售店店主； 學(xué)校、部隊、醫(yī)院及企業(yè)：各學(xué)校、部隊醫(yī)院及企業(yè)餐飲采購負責人等； 航空、鐵路及船舶：具有采購部門的航空配餐公司、鐵路配餐公司、具有采購部門的郵輪和渡輪配餐公司等； 電子商務(wù)行業(yè)：中央廚房設(shè)備設(shè)計師及技術(shù)人員、此類網(wǎng)站的廚房設(shè)備買家等。
