2017中國（長沙）國際肉類、加工技術(shù)及設(shè)備博覽會(huì)

主辦單位   商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心（CIPC）     法蘭克福展覽（上海）有限公司

承辦單位   湖南省商務(wù)廳商務(wù)展覽中心   

協(xié)辦單位   青島藍(lán)博國際會(huì)展有限公司       

展覽時(shí)間   2017年9月14-17日（周四-周日）

展覽地點(diǎn)   中國•長沙國際會(huì)展中心

展會(huì)簡介

展會(huì)移師長沙，盡享地理經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢

    為了進(jìn)一步優(yōu)化商貿(mào)對接效率，強(qiáng)化餐飲企業(yè)與肉類相關(guān)企業(yè)的合作，不斷提升參展實(shí)效，經(jīng)過主辦單位共同商議決定，2017中國國際肉業(yè)博覽會(huì)將由上海移師長沙，與商務(wù)部、湖南省人民政府共同主辦的中國食品餐飲博覽會(huì)同期同地舉辦。湖南是中國生豬養(yǎng)殖及肉類加工業(yè)制造及貿(mào)易樞紐。展會(huì)移師長沙，可為當(dāng)?shù)厝忸愋袠I(yè)加工設(shè)備、技術(shù)設(shè)備制造商及解決方案廠商帶來更多優(yōu)質(zhì)買家和巨大的潛在商機(jī)。此外，湖南作為中國的農(nóng)業(yè)大省，湘菜的發(fā)源地，食品及餐飲產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，同時(shí)作為南北交通樞紐，是國內(nèi)外各類專業(yè)買家的聚集地，展會(huì)將依托湖南獨(dú)有的產(chǎn)業(yè)地理經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)自身轉(zhuǎn)型發(fā)展。

展會(huì)優(yōu)勢

   把握華中肉業(yè)市場強(qiáng)大需求于2014年，中南地區(qū)最大的生豬肉類交易市場正式落戶長沙，面積超過300,000平方米，可容納5,000多戶經(jīng)營戶，年交易額達(dá)200多億元。展會(huì)在長沙舉行，可緊握龐大的市場需求和商機(jī)。

緊跟政策 尋求商機(jī)

  食品安全監(jiān)管日趨嚴(yán)格 促使產(chǎn)業(yè)升級民以食為天，食以安為先。習(xí)近平總書記對食品安全工作作出重要指示，強(qiáng)調(diào)加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。2015年10月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法》, 為頒布6年以來首次大幅度修訂。國務(wù)院副總理汪洋在2015年全國食品安全宣傳周表示，這部被稱為“史上最嚴(yán)”的食品安全法，順應(yīng)了規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)的要求，標(biāo)志著中國食品安全工作在法治化軌道上又邁出了重大步伐。 

定點(diǎn)屠宰管理推進(jìn)

   2016年，農(nóng)業(yè)部將加快推進(jìn)《畜禽屠宰管理?xiàng)l例》立法工作，加強(qiáng)肉類商品管理，提高肉與肉制品質(zhì)量安全。農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《2016年獸醫(yī)工作要點(diǎn)》中明確提出，加快屠宰技術(shù)升級和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，健全屠

宰檢驗(yàn)體系，提高屠宰企業(yè)質(zhì)量自控能力，加快病死畜禽無害化處理機(jī)制建設(shè)。2016年畜禽屠宰加工

及肉類相關(guān)安全檢測設(shè)備技術(shù)市場空間巨大。

上屆回顧-展商反饋

 中國國際肉業(yè)博覽會(huì)提供了一個(gè)絕佳平臺(tái)來宣傳我們的食品機(jī)械設(shè)備和品牌形象。盡管近期經(jīng)濟(jì)增長放

緩，但是我們對中國市場的發(fā)展仍持樂觀態(tài)度。我們看到巨大的市場潛力，客戶對于高質(zhì)量的機(jī)械需求還是很大。-----渡邊食品機(jī)械銷售（上海）有限公司（副總經(jīng)理王平先生）

通過連續(xù)參加中國國際肉業(yè)博覽會(huì)，我們公司的銷售業(yè)績?nèi)〉昧丝焖僭鲩L。我堅(jiān)信肉博會(huì)將加快本地食

品機(jī)械企業(yè)的快速增長，進(jìn)一步推動(dòng)中國肉類產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

          ----河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司（副總經(jīng)理謝蓮先生）

我自己是學(xué)食品專業(yè)的，通過參加展會(huì)我了解到我國食品行業(yè)，特別是肉類加工行業(yè)發(fā)展迅速，取得了

巨大的進(jìn)步，我會(huì)將展會(huì)現(xiàn)場的重點(diǎn)展商推薦給相關(guān)食品加工單位和餐飲企業(yè)。

         ------灌南縣商務(wù)局（副局長侯中明先生）

在展會(huì)上，來自西班牙的加工設(shè)備無論從外觀、功能、材質(zhì)等各方面都體現(xiàn)了歐洲加工機(jī)械設(shè)備的優(yōu)越性�？傮w而言，這個(gè)展會(huì)是拓展研發(fā)技術(shù)和了解最新肉制品加工機(jī)械設(shè)備最新趨勢的一大途徑。

        ------士商（上海）機(jī)械有限公司研試中心（總監(jiān)張彪先生）

展會(huì)配套活動(dòng)

1.中國國際肉類科技發(fā)展大會(huì)

2.肉制品商貿(mào)對接會(huì)

3.屠宰加工設(shè)備商貿(mào)對接會(huì)

4.2017制冷行業(yè)高峰論壇暨制冷精英聯(lián)誼會(huì)

5.2017肉博會(huì)美廚秀及肉類明星產(chǎn)品評選

6.2017肉博會(huì)肉類科技技術(shù)領(lǐng)先產(chǎn)品評選

7.綠色展臺(tái)評選活動(dòng)及頒獎(jiǎng)

8.華中食品餐飲企業(yè)定向推介會(huì)

展出內(nèi)容

■肉類及相關(guān)食品：肉類（牛肉、豬肉、羊肉和野味）、 肉制品（香腸、火腿、熏肉、午餐肉等）、 家禽和禽蛋類產(chǎn)品、河海鮮及其制品、冷凍食品及調(diào)理食品、調(diào)味品及其他

■肉類加工設(shè)備與技術(shù)： 屠宰場設(shè)備與技術(shù)及其附件、肉類切割、稱量和深加工設(shè)備與技術(shù)、肉類烹飪設(shè)備和技術(shù)、肉類企業(yè)清潔設(shè)備、操作衛(wèi)生和工作安全設(shè)備、加工控制、加工控制工程技術(shù)和自動(dòng)化

■包裝機(jī)械與材料設(shè)備：包裝機(jī)械和技術(shù)、包裝材料（熱縮膜，人造及天然腸衣等）、印刷、貼標(biāo)及噴碼技術(shù)、自動(dòng)化 / 智能包裝解決方案

■制冷設(shè)備與技術(shù)：生鮮保存及配送設(shè)備、冷鏈倉儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷藏、冷凍柜及商超陳列、冷庫、制冷材料及設(shè)備配件

參展費(fèi)用

參展辦法

1．參展報(bào)名：擬參展單位請?zhí)顚憛⒄股暾埍?表中內(nèi)容將刊入展覽會(huì)會(huì)刊，故請?zhí)峁┲杏⑽拇蜃指寤蛴谜�楷填寫清楚，傳真至組委會(huì)。

2．付費(fèi)及展位確認(rèn)：參展商需按照合同中規(guī)定的付費(fèi)時(shí)間將展位費(fèi)匯入展覽會(huì)帳戶，組委會(huì)在收到展位費(fèi)后傳真或寄發(fā)確認(rèn)函和參展商服務(wù)手冊給參展單位。

3．展位安排的原則：先報(bào)名，先付款，先分配，大展位優(yōu)先分配。

主辦機(jī)構(gòu)

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心（CIPC）    法蘭克福展覽（上海）有限公司   

青島藍(lán)博國際會(huì)展有限公司          湖南省商務(wù)廳商務(wù)展覽中心

電話：0532-55686096               傳真：0532-55686268

聯(lián)系人：譚秀娟 151 9272 6479      QQ/微信：2778943274