包子機(jī)選央視上榜品牌-旭眾專(zhuān)利產(chǎn)品
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所在區(qū)域:
廣東
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價(jià)格范圍:
1592099736
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發(fā)布日期:
2014-08-17 02:52:17
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有 效 期:
長(zhǎng)期有效
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供應(yīng)數(shù)量:
1000
- 廣州旭眾食品機(jī)械有限公司
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聯(lián) 系 人: 陳紅
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電 話: 020-28277168
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移動(dòng)電話: 15920997366
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傳 真: 020-28277165
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地 址: 廣州白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)龍崗路9號(hào)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
一、XZ-66臥式包子機(jī)簡(jiǎn)介:本信息來(lái)源于百姓網(wǎng)baixing.com
XZ-66型自動(dòng)包子機(jī)為食品加工廠制作包子及類(lèi)似包餡食品的高效設(shè)備,符合部頒布標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)食品機(jī)械衛(wèi)生要求,系國(guó)內(nèi)首創(chuàng),由我公司自行設(shè)計(jì)、研制。本機(jī)的研制成功,填補(bǔ)了我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)中的一項(xiàng)空白,為我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品包子及類(lèi)似產(chǎn)品的機(jī)械化生產(chǎn)提供了條件。
二、XZ-66臥式包子機(jī)性能及特點(diǎn):
采用刻模成形的原理,產(chǎn)品一次成形,外形、大小一致;
送面、送餡均采用變頻無(wú)級(jí)變速,大小及面餡比例均可調(diào)節(jié);
主要機(jī)件及內(nèi)外封板均用不銹鋼或鑄鋁制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生要求;
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊、合理,維修保養(yǎng)及拆卸清洗方便;
操作簡(jiǎn)單,易于掌握。
三、XZ-66臥式包子機(jī)參數(shù):
型號(hào):XZ-66包子機(jī)
整機(jī)功率:2.6KW
產(chǎn)量:1800個(gè)/小時(shí)
規(guī)格:15-130克/個(gè)
電源:220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)
外形尺寸:1320*1060*1300mm(包括輸送帶)
四、XZ-66臥式包子機(jī)工作原理:
全機(jī)工作部分主要由:送面機(jī)構(gòu)、送餡機(jī)構(gòu)、機(jī)頭、模盤(pán)、輸送帶五部分組成;
工作時(shí),面由送面機(jī)械送至機(jī)頭出口處,形成空心面管,餡由送餡機(jī)構(gòu)送至機(jī)頭的餡管出口處,形成含餡的面柱,而后由模盤(pán)內(nèi)的刀片將面柱擠斷成大小均勻的包子。
五、XZ-66臥式包子機(jī)調(diào)試程序:
打開(kāi)模盤(pán)蓋板,在刀片之間加上少許潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂(可食用);
接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn),開(kāi)啟各部開(kāi)關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常;
試做時(shí),先開(kāi)啟成型開(kāi)關(guān),然后開(kāi)啟調(diào)節(jié)面泵開(kāi)關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器做出空心包子時(shí),然后調(diào)節(jié)面泵開(kāi)關(guān)變頻,按要求的比例做出面皮的分量,關(guān)上面泵開(kāi)關(guān);
開(kāi)啟餡泵開(kāi)關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭內(nèi)走出,直至餡充滿餡泵時(shí),才可開(kāi)啟面泵開(kāi)關(guān);
當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤(pán)成型,變成完整的包子時(shí),通過(guò)調(diào)節(jié)餡變頻和微調(diào)變頻,使包子達(dá)到要求的大小和皮餡比例。
六、包子機(jī)的清洗及保養(yǎng):
機(jī)器每班使用后,應(yīng)及時(shí)清洗;
送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)嚴(yán)禁使用硬物砸、打;
刀片清理去干凈后放回請(qǐng)注意擺放位置,開(kāi)機(jī)前應(yīng)在刀片間加入少許可食用的潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂,同時(shí)在傳動(dòng)件上也應(yīng)注入潤(rùn)滑脂;
凸輪槽內(nèi)每班抹動(dòng)物油脂一次;
各部軸承每半年拆洗一次;
減速電機(jī)請(qǐng)依照電機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)保修;
成型刀片,看每天產(chǎn)量多少經(jīng)常拆下來(lái)用毛巾擦拭并抹食用油裝回去;
有任何問(wèn)題歡迎隨時(shí)來(lái)電咨詢
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陳小姐15920997366,020-28277168,QQ:694442099
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公司地址:廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)南嶺龍崗路9號(hào)
乘車(chē)路線:從*****乘840公交車(chē)到長(zhǎng)紅站或者乘地鐵3號(hào)線到龍歸B2出口,轉(zhuǎn)乘510到長(zhǎng)紅站下車(chē)、面向“好又多”超市(喜來(lái)時(shí) 代廣場(chǎng))右手邊的美食街進(jìn)來(lái)200米右拐即到旭眾機(jī)械。