斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料。冰片，水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1， 該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 2， 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。 3， 斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。 4， 電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。 5， 配有出料器，出料方便，干凈。 技術(shù)參數(shù) 型號(hào) 電源電壓（V） 功率（KW） 容量（L鍋） 斬刀數(shù)量（把） 斬刀轉(zhuǎn)速（r/min） 斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min） 機(jī)器重量（kg） 外形尺寸 (mm) ZB.-80L 380 14.55 80 6 1440/3000 7/15 1000 1700×1250×1100 ZB.-40 380 5.1 40 3 1440/2980 7 600 1000×680×1400 ZB.20 380 1.1 20 3 2000 9 280 780×600×850