真空滾揉機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī)產(chǎn)品介紹： 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。 用途：適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過(guò)滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。 真空滾揉機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)： 1、真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。 2、真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果； 3、可以增強(qiáng)保水性，增加出品率； 4、可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 真空滾揉機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī)設(shè)備技術(shù)參數(shù)： 型號(hào) GR-800 功率kw3.75 生產(chǎn)能力kg/次 600 容積L 800 外形尺寸mm 2030*1232*1836 重量kg ≈680 公司承諾： 一年三包+終生維護(hù)+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù) 溫馨提示： 設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同，所以價(jià)格不同，支持加工訂制，具體詳情請(qǐng)咨詢廠家。 溫馨提示：隨國(guó)際鋼材價(jià)格的調(diào)整，價(jià)格也會(huì)有所差異，想要知道最新的市場(chǎng)價(jià)格，歡迎來(lái)電咨詢！所有設(shè)備一律享有終身維護(hù)，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持！ 公司遵循“誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系；熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。