食品級(jí)聚丙烯酸鈉

聚丙烯酸鈉是具有親水基團(tuán)的高分子化合物,白色粉末,無臭無味。緩慢溶于水形成極粘稠的透明溶液,0.5%溶液的粘度約為1000cp,其粘性不象CMC和海藻酸鈉那樣吸水膨脹,而是由于分子內(nèi)許多陰離子基的離子現(xiàn)象使分子鏈增長,表觀粘度增大而形成高粘性溶液。粘度約為羧甲基纖維素鈉（CMC）,海藻酸鈉的15-20倍,耐堿性好,久存粘度變化小,不易腐敗。

主要用途舉例如下：

1. 面制品行業(yè)：冷飲行業(yè)：聚丙烯酸鈉因其水溶液具有良好的拉絲效果,常應(yīng)用于冷食品芯料中及拉絲冷飲制品,與瓜爾豆膠0.55%,魔芋膠和卡拉膠（4：11混合物）0.15%,聚丙烯酸鈉0.2%復(fù)配,可用于制作有拉絲感的冰激凌產(chǎn)品,作為復(fù)配乳化穩(wěn)定劑配料組份,可代替部分瓜爾豆膠,CMC,黃原膠,明膠等,起到增強(qiáng)效果,降低成本的作用。
2. 肉制品行業(yè)：聚丙烯酸鈉用于制造人造肉,提高蛋白質(zhì)纖維的粘彈性和延長度,增加肉感,降低成本。
3. 冷凍食品：由于聚丙烯酸鈉的親水基帶來的保水作用,能抑制因冷凍干燥引起的水分散失,在速凍食品中加入0.03-0.05‰聚丙烯酸鈉,可防止食品在冷凍,加工,運(yùn)輸,冷藏出售及加熱食用過程中開裂,也可作為魚,肉等冷凍食品,水產(chǎn)加工品保鮮“冰衣”。
4. 其它食品行業(yè)：在紅薯,玉米,燕麥,馬鈴薯等粉絲,粉條,粉皮制品中,聚丙烯酸鈉能提高產(chǎn)品的筋力,增加耐煮性,也能作為果醬,番茄沙司,果凍,果汁,布丁,冰淇淋,調(diào)味醬及醬油的增稠劑和穩(wěn)定劑,用量約0.2-0.5%。
5. 化妝品制造業(yè)：聚丙烯酸鈉在化妝品中起增稠,分散,懸浮,穩(wěn)定等作用。它有利于化妝品的增稠,發(fā)泡,穩(wěn)定,乳化,分散,粘合,成膜和保水等性能的發(fā)揮。
6. 牙膏制造業(yè)：牙膏中添加聚丙烯酸鈉能起到教明顯的粘合,賦形功能,因聚丙烯酸鈉的取代均勻性較好,故擠出來的牙膏顯得亮滑,細(xì)膩,具有保溫,固香,耐洗及耐高溫等功效。
7. 煙草制造業(yè)：聚丙烯酸鈉能起到制作煙草薄片的粘結(jié)作用,對(duì)降低煙草成本有一定效果。另外,還可以用作卷煙紙的粘結(jié)劑。

使用方法和注意事項(xiàng)：
溶解方法：攪拌下向水（最好用軟水）中緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末（注意：切勿一次大量加入,且應(yīng)將膠粉撒入稱量好的水中,而不要將水倒入膠粉中,否則將生成夾生膠團(tuán),難于溶解）,攪拌至溶解成均勻溶液,溶液濃度一般為0.1-0.5%,溶解時(shí)間約0.5小時(shí)。若在方便面生產(chǎn)中,溶好的溶液應(yīng)避免同鹽水接觸,溶液和鹽水應(yīng)分別加入面粉中,(配比:1立方米水約1公斤聚丙烯酸鈉)(試驗(yàn)1升蒸餾水加1克樣品)用戶可根據(jù)自身?xiàng)l件調(diào)整試驗(yàn)法及加入量。
包裝貯運(yùn)：本品易吸潮注意封存。
牛皮紙袋內(nèi)襯塑料袋密封包裝,凈重25公斤。貯運(yùn)時(shí)避免日曬雨淋,防潮防熱,保質(zhì)期為18個(gè)月。

食品級(jí)聚丙烯酸鈉商品信息

山東陽谷龍泉化工廠位于聞名遐邇的武松打虎之處--山東省陽谷縣,是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售水處理藥劑 -- 聚丙烯酰胺,聚合氯化鋁的廠家,主要產(chǎn)品有:陰離子型聚丙烯酰胺,陽離子型聚丙烯酰胺,非離子型聚丙烯酰胺,聚合氯化鋁,丙烯酰胺等,本廠成立于2004年其前身為陽谷縣龍泉凈水材料廠,2008年本廠乘著奧運(yùn)的東風(fēng),經(jīng)過奧運(yùn)的洗禮,通過資產(chǎn)重組,設(shè)備更新,人力資源整合后正式更名為山東省陽谷縣龍泉化工廠,目前旗下有員工160余人,擁有聚丙烯酰胺生產(chǎn)線兩條,丙烯酰胺和聚合氯化鋁生產(chǎn)線各一條,年產(chǎn)銷陰離子聚丙烯酰胺3000噸,陽離子聚丙烯酰胺2000噸,聚合氯化鋁5000余噸,產(chǎn)品暢銷油田,造
公司名稱:山東省陽谷龍泉化工廠 企業(yè)類型： 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
主營行業(yè)： 公司注冊(cè)地址：山東 聊城 法人代表：
員工人數(shù)： 廠房面積： 年?duì)I業(yè)額：
年進(jìn)口額： 年出口額： 主要市場：
客戶群：

食品級(jí)聚丙烯酸鈉產(chǎn)品概況

增稠劑：
增稠劑是一種,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流態(tài)食品,膠凍食品的色,香,味和,改善食品物理性狀,并能使食品有潤滑適口的感覺。增稠劑可提高食品的黏稠度或形成,從而改變食品的物理性狀,賦予食品黏潤,適宜的口感,并兼有乳化,穩(wěn)定或使呈懸浮狀態(tài)的作用,目前批準(zhǔn)使用的增稠劑品種有39種。增稠劑都是親水性高分子化合物,也稱。按其來源可分為天然和化學(xué)合成（包括半合成）兩大類。
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