供應咖啡廳裝修設計鄭州咖啡廳裝修設計技巧

對于一家咖啡館的店內(nèi)營業(yè)活動,可以通過兩個方向加以探討。首先是促進客人能夠在店內(nèi)集中,進而將來店的客人能夠促使其更多地飲用咖啡,以達成營銷的效果。有關(guān)集客的促銷進方面,就是運用各項展示活動或是櫥窗,POP等訴求表現(xiàn)來吸引客人來店或入店。接著便是針對這些來店的客人,運用待客的技巧。在吧臺的配置能具有誘導的效果,同時在陳列表現(xiàn)上,能顯示出咖啡的特性與魅力,并通過品目,規(guī)格,色彩,設計,價格等組合效果,以便于顧客的休閑,進而輔以POP的介紹,特別說明,服務訴求等的配合,借以促進來店顧客的飲用決定。下面來詳細了解咖啡廳裝修設計技巧：

技巧一：咖啡館燈光效果
　　一般商店的霓虹燈,是用光效果最佳的代表�？Х瑞^的光當然不僅限于霓虹燈,燈光的用途首先是引導顧客進入,在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此,燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境,這樣,才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡,會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不利于顧客品嘗咖啡。
　　其次,光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此,燈暗的吧臺,咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。
　　咖啡制品,本來就是以褐色為主,深色的,顏色較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。
　　一般室內(nèi)裝飾設計,彩色色調(diào)最好用明朗的顏色,照明效果較佳,不過,也不是說凡深色的背景都不好,有時為了實際上的需要,強調(diào)淺顏色與背景的對比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。
　　燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用,在裝置的時候,一般說來,淺色的墻壁,如白色,米色,均能反射多量的光線,達90%；而顏色深的背景,如深藍,深綠,咖啡色,只能反射光線5-10%。
　　技巧二：咖啡館店門設計
　　顯而易見,店門的作用是誘導人們的視線,并產(chǎn)生興趣,激發(fā)想進去看一看的參與意識。怎么進去,從哪進去,就需要正確的導入,告訴顧客,使顧客一目了然。
　　在咖啡館店面設計中,顧客進出門的設計是重要一環(huán)。
　　將店門安放在店中央,還是左邊或右邊,這要根據(jù)具體人流情況而定：一般大型咖啡館大讓可以安置在中央,小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當?shù)?因為店堂狹小,直接影響了店內(nèi)實際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進出門,不是設在左側(cè)就是右側(cè),這樣比較合理。
　　從商業(yè)觀點來看,店門應當是開放性的,所以設計時應當考慮到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”,“陰暗”等不良心理,從而拒客于門外。因此,明快,通暢,具有呼應效果的門扉才是最佳設計。
　　店門設計,還應考慮店門面前路面是否平坦,是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑；彩光條件,噪音影響及太陽光照射方位等。
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