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三汁燜鍋,是創(chuàng)始人黃耕先生和他的父親--中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生,經(jīng)過潛心研究養(yǎng)生飲食,大膽創(chuàng)新,在祖?zhèn)髅胤交A(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說,創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。2003年8月,"全國(guó)名火鍋"評(píng)比中,"三汁燜鍋"脫穎而出,被中國(guó)烹?yún)f(xié)評(píng)定為"中華名火鍋"。
燜鍋,所到之處人潮涌動(dòng),坐無空席。經(jīng)科學(xué)簽定,還含有***所需的鈣、鐵、磷等微量元素。經(jīng)常食用有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體、延年益壽之功效,是百式菜肴中的靈丹妙方。燜鍋特點(diǎn) 獨(dú)特的工藝:是指烹制技法,以燜為主,用十多種新鮮蔬菜加之秘制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物,營(yíng)養(yǎng)不流失,汁濃味厚,綿嫩鮮香;加上秘制的高湯,還可涮吃各種蔬菜類,肉類食品,可謂先吃后涮,回味雋永!
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2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。