我們是宏創(chuàng)全自動干豆腐機器的生產(chǎn)廠家,自1993年一直致力于干豆腐機器的研究與生產(chǎn)!
廠家24小時咨詢熱線:0531-88555128 13066037477
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聯(lián)系人:楚敏
DP系列全自動干豆腐機器所生產(chǎn)的超薄干豆腐鋪在報紙上有
透字的效果!該機具有
自動攪腦、自動潑皮、自動折疊、自動壓榨、自動剝皮的特點!歡迎您
來廠免費試機,客戶可親眼看到從大豆到干豆腐的全過程!購機有
專業(yè)的技術(shù)老師1對1免費培訓(xùn)技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時間!
<全自動干豆腐機器的機械性能>
1、大慶超薄干豆腐制作設(shè)備只需1人即可生產(chǎn),自動送料,備有自動跑車自動折疊干豆腐,其產(chǎn)品規(guī)格,寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。
2、大慶超薄干豆腐制作設(shè)備采用220V電源、節(jié)能易生產(chǎn)、每小時耗電約1.5度。
3、大慶超薄干豆腐制作設(shè)備日產(chǎn)量:1800斤。
4、大慶超薄干豆腐制作設(shè)備占地10-15平方米。
5、大慶超薄干豆腐制作設(shè)備工藝流程:黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。
全自動干豆腐機器特點的介紹:
1.黑龍江大慶全自動干豆腐機器占地小,機器操作簡單,只需1人即可操作,是一些想辦小型加工廠用戶的首選!
2. 黑龍江大慶全自動干豆腐機器 雖然機器小,但是產(chǎn)量不!時產(chǎn)100斤以上!
3. 黑龍江大慶全自動干豆腐機器 生產(chǎn)出來的干豆腐產(chǎn)品均勻、筋道好、無厚邊厚角,寬窄厚薄自動調(diào)節(jié)、口感好!
4. 黑龍江大慶全自動干豆腐機器 制作簡單,易掌握!
用超薄干豆腐皮制作機器生產(chǎn)的干豆腐皮具有以下特點:
1、真正做到了東北客戶的要求:干!薄!勁道!有嚼勁;
2、口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香;
3、成張性好,不碎不破,無裂紋,易于二次加工;
4、品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;
5、制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存;
6、綠色健康,不含任何化學(xué)合成色素;
7、厚薄均勻,韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)干豆腐皮的口感和風(fēng)味。
購全自動干豆腐皮制作機器可享有的免費技術(shù)培訓(xùn):
1、超薄干豆腐皮的制作工藝;
2、高產(chǎn)豆腐的制作工藝;
3、多種點漿方法的具體操作;
4、干豆腐皮深加工的工藝;
5、超薄干豆腐皮保鮮存放的工藝。
干豆腐機已經(jīng)在我們的生活中非常普遍了,但是,為了能夠滿足人們的需求,我廠仍然在不斷的努力,爭取能夠研發(fā)出更好的干豆腐機器設(shè)備。
1. 一機多用:我們推出的干豆腐機環(huán)保衛(wèi)生,占地面積小,省時省力,可以同時生產(chǎn)豆?jié){,豆腐花,各種豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。讓你只需要買一套設(shè)備,就能做整個豆制品生意。
2. 科技含量高:充分利用科技的力量,對原料清洗,滅菌和精磨都結(jié)合了先進的生物工程處理技術(shù)。運用密閉式電子超溫蒸汽加熱煮漿工藝,能徹底清除豆類對***的有害物質(zhì),可有限地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持正常原有的營養(yǎng)成份,并使味道更鮮美,保鮮更長。
3. 速度快,能耗低:做生產(chǎn)時間就是金錢,我們宏創(chuàng)廠家生產(chǎn)的干豆腐機設(shè)備采用業(yè)內(nèi)最先進的磨漿分離機和生物自身控煮漿機,結(jié)合生態(tài)凝固劑及保鮮工藝,出品率高于普通設(shè)備的30%以上,同時具有自動補水功能,從洗、磨到成型。而且我們還不斷對產(chǎn)品進行改良,使它的耗能越來越低,為客戶節(jié)約成本。
4. 智能化:現(xiàn)在流行智能化,移動電話、電腦都開始智能化了,作為中國干豆腐設(shè)備的領(lǐng)導(dǎo)者,我們不斷的走在科技的前沿,推出各種自動化干豆腐機,全程自動化操作,另還增加數(shù)碼溫度自動控制儀,同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,具有自動提示報警功能,操作十分的簡單。
全自動干豆腐機器的操作要點:
1、點腦:
全自動干豆腐機生產(chǎn)干豆腐,由于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be,點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時,鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動,當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時,可停止點鹵和銅勺的翻動,同時,也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦:
點腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸,用勺子深入缸內(nèi)攪動1-2次,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦:
我廠專利自動干豆腐成型機配有自動攪腦系統(tǒng),可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
4、澆制:
打碎后的豆腐腦通過管道澆在干豆腐的底布上,然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失,使含水量有所減少。
5、壓榨:
折疊后的干豆腐,瀝水約1分鐘,再攤?cè)雺赫C內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達到質(zhì)量要求,即可放壓脫榨。
6、脫布:
即剝干豆腐?赏ㄟ^脫布機滾動毛刷的摩擦作用,使干豆腐蓋布和底布脫下來,干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品。
全自動干豆腐機設(shè)備自動打腦,自動潑包,自動折疊,自動壓榨,自動起包卷布,全自動一線成型。