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港式茶餐廳是上半個世紀(jì)之前在香港發(fā)展起來了，專業(yè)它是在當(dāng)時香港西餐廳比較多的情況下而演變起來面對平民消費群體的西餐廳山寨簡化版，相對于西餐廳消費更低，更能吸引大眾消費。近年來隨著餐飲文化的交流融匯，港式茶餐廳在中國內(nèi)陸地區(qū)也逐漸發(fā)展起來，更有星火燎原之勢。那么港式茶餐廳與普通餐廳設(shè)計有什么不同嗎，有什么注意事項嗎，下面就介紹一下港式茶餐廳設(shè)計中需要注意的幾個要點。
餐廳的選址和面對的消費群體
港式茶餐廳不等于茶館，這里不僅能提供休閑娛樂，更主要的是快捷便利的用餐環(huán)境和可口的平民飯菜，他與一般的快餐廳比較相似，所面對的消費群體主要是普通的藍領(lǐng)階層和一般平民大眾，所以在選址時要盡量選擇在辦公區(qū)域、商場聚焦區(qū)、居民區(qū)和行人來往比較多的地區(qū)。杭州茶餐廳裝修公司電話港式茶餐廳給人以舒適散漫的感覺，人們在忙里***閑或工作之余，可以比較輕松的在港式茶餐廳內(nèi)休閑、餐飲，也可以約三五知己舉杯酌飲。
茶餐廳起源于香港,現(xiàn)在在國內(nèi)發(fā)展也比較多,可能很多的人對這式餐廳還不太熟悉,更別說怎么設(shè)計了,今天就給大家講一下港式茶餐廳設(shè)計需要注意的幾個要點.
要體現(xiàn)港式風(fēng)情
在環(huán)境的設(shè)定上體現(xiàn)港式餐廳的氛圍和氣息，還要在食品的經(jīng)營范圍上重點以港粵地區(qū)的炒飯、面品、點心為主，讓人們在品味香港特色美食的情況下，還能夠領(lǐng)略和感受到港式的餐飲風(fēng)情。
      1、環(huán)境、燈光要配合桌椅的顏色，應(yīng)有淡淡的暖色調(diào)，再播放淡淡的音樂，讓人有一種溫馨的感覺。店中準(zhǔn)備一些報刊雜志，杭州茶餐廳裝修公司電話使得人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志。
　　2、準(zhǔn)備品種既有粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及油條、煎餃、糕點等中式食品，也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品，價格定在3元至8元每份較合適。茶可準(zhǔn)備十來種。除了龍井、鐵觀音等名品外，還應(yīng)提供安神茶、養(yǎng)氣茶等保健茶；果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應(yīng)備齊。
　　3、茶餐廳可以采用開放式廚房，人可看到食品的操作過程。全部使用一次性餐具，員工統(tǒng)一著裝，這樣才能顯得干凈衛(wèi)生，讓人放心用餐。茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所，而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學(xué)生。服務(wù)也很重要，人進店即奉送一杯免費熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而吸引回頭客。
1.茶餐廳裝修效果圖導(dǎo)讀: 茶餐廳的個性化的設(shè)計�，F(xiàn)在的時代是一個個性飛揚的時代，那么我們的茶餐廳最好也是跟上潮流，在設(shè)計過程中設(shè)計一個能讓人眼前一亮的細節(jié)，比如在茶餐廳的墻上，設(shè)計一個貼紙區(qū)和留言板，方便我們與人或者是人與人之間交流。還可以根據(jù)實際情況來考慮，適當(dāng)?shù)脑黾右粋�兒童娛樂區(qū)，這樣能吸引到一些帶孩子的人。
2.茶餐廳裝修效果圖布局技巧：大家都說細節(jié)決定成敗，這句話同樣適用于茶餐廳的裝修，比如說在洗手池的水龍頭出，專業(yè)貼上一個“趕快來洗洗手上的細菌吧”等字樣：另外在茶餐廳里面應(yīng)擺放一個古式的書架杭州茶餐廳裝修公司電話，增添一點古聲古色的氣息：在收銀臺上，我們也應(yīng)該注意一下細節(jié)設(shè)計，比如說在收銀臺放上一包抽紙，我們茶餐廳的宣傳單，名片等在這些細節(jié)上就做的不錯：在收銀臺后面的墻上，可以放上一些裝飾品，給人留下一個好的印象。
3.茶餐廳裝修效果圖解說茶樓設(shè)計理念：茶樓是一種休閑娛樂、談話放松的場所，茶樓里需要的是舒適的環(huán)境，輕松的氛圍，杭州茶餐廳裝修公司電話人們可以在此抒發(fā)感情，盡情地享受朋友間聚會的快樂和茶葉散發(fā)出來的香氣。小編提醒大家，對茶樓進行必要的裝修設(shè)計有助于營造溫馨的感覺，使生意更興隆。
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