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廣東：2019年12月食品監(jiān)督抽檢總體合格率為97.54%

2020-01-13 11:00:14 安裝信息網(wǎng)

　　據(jù)廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，2019年12月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布77005批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格75108批次，不合格1897批次，總體合格率為97.54%，比2018年同期上升0.35個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等26類食品合格率均高于總體合格率。

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，仍以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染問題、超范圍超限量使用食品添加劑等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的37.27%、19.70%、11.92%。同時(shí)，質(zhì)量指標(biāo)、重金屬等污染物問題占不合格總數(shù)的11.15%、6.32%，分別比2018年同期高5.01、0.8個(gè)百分點(diǎn);生物毒素、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題占不合格總數(shù)的3.27%、5.34%，分別比2018年同期低6.61、0.57個(gè)百分點(diǎn)。

　　2019年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)	食品種類	樣品抽檢數(shù)量/批次	合格樣品數(shù)量/批次	不合格樣品數(shù)量/批次	樣品合格率
1	糧食加工品	5790	5761	29	99.50%
2	食用油、油脂及其制品	2868	2777	91	96.83%
3	調(diào)味品	2635	2619	16	99.39%
4	肉制品	3442	3406	36	98.95%
5	乳制品	685	685	0	100%
6	飲料	2615	2570	45	98.28%
7	方便食品	1180	1153	27	97.71%
8	餅干	988	964	24	97.57%
9	罐頭	365	364	1	99.73%
10	冷凍飲品	547	538	9	98.35%
11	速凍食品	1005	993	12	98.81%
12	薯類和膨化食品	462	452	10	97.84%
13	糖果制品	896	886	10	98.88%
14	茶葉及相關(guān)制品	989	986	3	99.70%
15	酒類	2698	2651	47	98.26%
16	蔬菜制品	1222	1152	70	94.27%
17	水果制品	885	843	42	95.25%
18	炒貨食品及堅(jiān)果制品	1036	962	74	92.86%
19	蛋制品	373	370	3	99.20%
20	可可及焙烤咖啡產(chǎn)品	243	243	0	100%
21	食糖	366	357	9	97.54%
22	水產(chǎn)制品	522	477	45	91.38%
23	淀粉及淀粉制品	855	849	6	99.30%
24	糕點(diǎn)	2655	2580	75	97.18%
25	豆制品	1548	1537	11	99.29%
26	蜂產(chǎn)品	330	325	5	98.48%
27	保健食品	388	387	1	99.74%
28	特殊膳食食品	209	209	0	100%
29	特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	11	11	0	100%
30	嬰幼兒配方食品	145	145	0	100%
31	餐飲食品	8195	7827	368	95.51%
32	食品添加劑	228	227	1	99.56%
33	食用農(nóng)產(chǎn)品	29748	28921	827	97.22%
34	食鹽	800	800	0	100%
35	其他	81	81	0	100%
	合計(jì)	77005	75108	1897	97.54%