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　　2020年3月5日，承德市人民政府網(wǎng)站發(fā)布《承德市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢情況公告 (2020第3期)》。據(jù)公告，近期，按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，承德市市場監(jiān)督管理局組織抽檢流通環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、網(wǎng)購環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)不合格樣品29批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格。

　　不合格產(chǎn)品情況：

　　1. 承德縣克旗牛羊肉部抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品羊肉，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為476μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)河北德諾商品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　2. 承德寬廣超市集團(tuán)有限公司興隆分公司抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))檢出值0.64mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)河北德諾商品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　3. 承德大潤發(fā)商業(yè)有限公司抽取的皮皮蝦，鎘(以Cd計(jì))檢出值為0.92mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)河北德諾商品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　4. 承德大潤發(fā)商業(yè)有限公司抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)河北德諾商品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　5. 承德寬廣超市集團(tuán)有限公司德匯分公司抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)河北德諾商品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　6. 雙橋區(qū)東順?biāo)�產(chǎn)店抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)河北德諾商品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　7. 承德市新天順酒店抽取的餐飲食品油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為254mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　8. 雙橋區(qū)二妹飯店抽取的餐飲食品油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為643mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　9. 雙橋區(qū)鼎鼎牛餐館抽取的餐飲食品油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為1.13x10³mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　10. 雙橋區(qū)北國風(fēng)南菜園飯店抽取的餐飲食品花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為65.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　11. 承德華成商務(wù)酒店有限公司抽取的餐飲食品花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為105μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　12. 承德石油高等�？茖W(xué)校抽取的餐飲食品油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為578mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　13. 河北民族師范學(xué)院二食堂二樓餐廳抽取的餐飲食品花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為64.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　14. 承德醫(yī)學(xué)院職工餐廳抽取的餐具，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.04mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　15. 河北國建高速公路投資管理有限公司平泉服務(wù)區(qū)抽取的餐飲食品花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為262μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　16. 河北國建高速公路投資管理有限公司平泉服務(wù)區(qū)抽取的餐具，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.02mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　17. 承德廣播電視大學(xué)(承德信息工程技術(shù)學(xué)院)抽取的餐盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.01mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　18. 福滿家集團(tuán)有限公司承德麗水超市抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品羔羊上腦片，牛源性成分檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　19. 福滿家集團(tuán)有限公司承德麗水超市抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品肥牛肉片，羊源性成分檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　20. 福滿家集團(tuán)有限公司承德麗水超市抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品羔羊上腦片，牛源性成分檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　21. 杏林春曉承德生物科技有限公司生產(chǎn)的野生杏仁油，標(biāo)簽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

　　22. 在網(wǎng)絡(luò)(網(wǎng)址：https：//waimai.meituan.com/eustomer/order/list)抽取的食品驢肉火燒，驢源性成分鑒定檢出值為未檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為檢出。豬源性成分鑒定檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

　　23. 在網(wǎng)絡(luò)(網(wǎng)址：https：//waimai.meituan.com/eustomer/order/list)抽取的食品特色驢肉火燒，驢源性成分鑒定檢出值為未檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為檢出。豬源性成分鑒定檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

　　24. 在網(wǎng)絡(luò)(網(wǎng)址：https：//waimai.meituan.com/customer/order/list)抽取的食品驢肉火燒，驢源性成分鑒定檢出值為未檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為檢出。豬源性成分鑒定檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

　　25. 在網(wǎng)絡(luò)(網(wǎng)址：https：//waimai.meituan.com/customer/order/list)抽取的食品精品驢肉火燒，驢源性成分鑒定檢出值為未檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為檢出。豬源性成分鑒定檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

　　26. 豐寧滿族自治縣一中學(xué)生食堂一抽取的蓋澆飯盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.054mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心。

　　27. 承德綠茵食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的山野菜(木嫩芽)，大腸菌群檢出值為43500,32500,44500,55000 ,43500(單位CFU/g)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=10³，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

　　28. 承德綠茵食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的山野菜(蕨菜)，大腸菌群檢出值為8300,17200,9900,9750,14 600 (單位CFU/g)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=10³，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

　　29. 承德露美達(dá)飲料有限公司生產(chǎn)的果仁核桃露(植物蛋白飲料)，杏仁源性成分檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

　　上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，承德市市場監(jiān)督管理局已按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。

　　承德市市場監(jiān)督管理局及縣區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打食品藥品投訴舉報(bào)熱線“12331”進(jìn)行舉報(bào)。

　　附件：抽檢樣品不合格信息