山東省嘉祥縣抽檢19類食品200批次樣品 不合格8批次
相關(guān)鏈接： 山東安全網(wǎng) 山東質(zhì)量網(wǎng) 山東論文網(wǎng) 山東資訊網(wǎng)
2020年3月6日，山東省濟(jì)寧市嘉祥縣人民政府網(wǎng)站發(fā)布《嘉祥縣市場監(jiān)督管理局抽檢信息通告(2020年第2號(hào))》。據(jù)通告，近期，嘉祥縣市場監(jiān)督管理局組織抽檢19類食品200批次樣品，抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品192批次，不合格樣品8批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
總體情況
本次抽檢餐飲食品1批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，淀粉及淀粉制品15批次，豆制品10批次，方便食品9批次，糕點(diǎn)19批次(其中3批次不合格)，罐頭2批次，酒類9批次，糧食加工品8批次，肉制品5批次，食用農(nóng)產(chǎn)品35批次(其中2批次不合格)，食用油、油脂及其制品7批次，蔬菜制品21批次(其中1批次不合格)，水產(chǎn)制品4批次，水果制品9批次(其中1批次不合格)，速凍食品5批次，糖果制品1批次，調(diào)味品35批次(其中1批次不合格)，飲料4批次。
不合格產(chǎn)品情況如下
嘉祥縣瑞旺百貨商店抽檢的藍(lán)莓味吐司面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.614g/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤0.5g/kg;抽檢的三星酸菜王，二氧化硫(以二氧化硫殘留量計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.32g/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤0.1g/kg，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和，檢驗(yàn)結(jié)果為1.1，標(biāo)準(zhǔn)為≤1.0，檢測機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
嘉祥縣眾創(chuàng)天津華聯(lián)商廈加盟店抽檢的香蕉，吡唑醚菌酯檢驗(yàn)結(jié)果為0.065mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤0.02mg/kg，檢測機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
嘉祥縣萬嘉購物中心抽檢的綠豆糕，富馬酸二甲酯檢驗(yàn)結(jié)果為56.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出;抽檢的香蕉，吡唑醚菌酯檢驗(yàn)結(jié)果為0.042mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤0.02mg/kg，檢測機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
嘉祥縣桂麗干果店抽檢的話梅，莧菜紅及其鋁色淀(以莧菜紅計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.26g/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤0.05g/kg，檢測機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
嘉祥羅文商貿(mào)有限公司抽檢的風(fēng)味調(diào)味品，環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為1.53g/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤0.65g/kg，檢測機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
嘉祥縣晶晶百貨店抽檢的小麻花，糖精鈉(以糖精計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.141g/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不得添加，檢測機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
對本公告所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品，食品藥品監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)經(jīng)營單位，依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)責(zé)令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營活動(dòng)，及時(shí)整改，消除食品安全隱患。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報(bào)電話12345。
|
嘉祥縣食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2020年第 2號(hào)） |
|||||||||||||||||
|
抽樣編號(hào) |
序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
不合格項(xiàng)目 |
分類 |
公告號(hào) |
公告日期 |
任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
問題類別 |
|
XC20370829414630003 |
1 |
徐州宏旺食品有限公司 |
徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)104國道北房村供電所隔壁 |
嘉祥縣瑞旺百貨商店 |
山東省濟(jì)寧市嘉祥縣黃垓鎮(zhèn)黃東村鎮(zhèn)政府路南 |
藍(lán)莓味吐司面包 |
計(jì)量稱重 |
龐太太 |
2019-12-24 |
脫氫乙酸g/kg||0.614||≤0.5 |
糕點(diǎn) |
2020年第2號(hào) |
2020-03-06 |
嘉祥/縣抽 |
山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 |
/ |
食品添加劑不符合規(guī)定 |
|
XC20370829414630006 |
2 |
岳陽市三星蔬菜制品廠 |
湖南省岳陽市君山區(qū)錢糧湖鎮(zhèn)雅園居委會(huì)（糖廠北區(qū)30棟） |
嘉祥縣瑞旺百貨商店 |
山東省濟(jì)寧市嘉祥縣黃垓鎮(zhèn)黃東村鎮(zhèn)政府路南 |
三星酸菜王 |
1kg/袋 |
/ |
2019-11-01 |
二氧化硫（以二氧化硫殘留量計(jì)）g/kg||0.32||≤0.1；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.1||≤1.0 |
蔬菜制品 |
2020年第2號(hào) |
2020-03-06 |
嘉祥/縣抽 |
山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 |
/ |
食品添加劑不符合規(guī)定 |
|
XC20370829414630276 |
3 |
/ |
/ |
嘉祥縣萬嘉購物中心 |
山東省濟(jì)寧市嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn)永華尚街 |
綠豆糕 |
/ |
/ |
2020-01-10 |
富馬酸二甲酯mg/kg||56.0||不得檢出 |
糕點(diǎn) |
2020年第2號(hào) |
2020-03-06 |
嘉祥/縣抽 |
山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 |
/ |
食品添加劑不符合規(guī)定 |
|
XC20370829414630374 |
4 |
/ |
/ |
嘉祥縣桂麗干果店 |
嘉祥縣昌盛街西首、利民橋東路北 |
話梅 |
/ |
/ |
2019-12-12 |
莧菜紅g/kg||0.26||≤0.05 |
水果制品 |
2020年第2號(hào) |
2020-03-06 |
嘉祥/縣抽 |
山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 |
/ |
食品添加劑不符合規(guī)定 |
|
XC20370829414630219 |
5 |
棗莊市華旺食品有限公司 |
薛城區(qū)常莊鎮(zhèn)朱辛橋村 |
嘉祥羅文商貿(mào)有限公司 |
山東省濟(jì)寧市嘉祥縣昌盛街275號(hào) |
風(fēng)味調(diào)味品 |
800mL/瓶 |
/ |
2019-05-18 |
甜蜜素g/kg||1.53||≤0.65 |
調(diào)味品 |
2020年第2號(hào) |
2020-03-06 |
嘉祥/縣抽 |
山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 |
/ |
食品添加劑不符合規(guī)定 |
|
XC20370829414630799 |
6 |
/ |
/ |
嘉祥縣晶晶百貨店 |
嘉祥縣紅旗花園小區(qū)18號(hào)樓1單元101、102號(hào) |
小麻花 |
/ |
/ |
2019-12-05 |
糖精鈉g/kg||0.141||不得添加 |
糕點(diǎn) |
2020年第2號(hào) |
2020-03-06 |
嘉祥/縣抽 |
山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 |
/ |
食品添加劑不符合規(guī)定 |
|
嘉祥縣食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2020年第2號(hào)） |
|||||||||||||||||
|
抽樣編號(hào) |
序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
不合格項(xiàng)目 |
分類 |
公告號(hào) |
公告日期 |
任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
問題類別 |
|
NCP20370829414630037 |
1 |
/ |
/ |
嘉祥縣眾創(chuàng)天津華聯(lián)商廈加盟店 |
山東省濟(jì)寧市嘉祥縣紙坊鎮(zhèn)朱街村西焦小學(xué)對過路東 |
香蕉 |
/ |
/ |
2020-01-12 |
吡唑醚菌酯mg/kg||0.065||≤0.02 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
2020年第2號(hào) |
2020-03-06 |
嘉祥/縣抽 |
山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 |
/ |
農(nóng)藥殘留 |
|
NCP20370829414630184 |
2 |
/ |
/ |
嘉祥縣萬嘉購物中心 |
山東省濟(jì)寧市嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn)永華尚街 |
香蕉 |
/ |
/ |
2020-01-15 |
吡唑醚菌酯mg/kg||0.042||≤0.02 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
2020年第2號(hào) |
2020-03-06 |
嘉祥/縣抽 |
山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 |
/ |
農(nóng)藥殘留 |
附件：
嘉祥縣食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
嘉祥縣食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、餐飲食品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014、《衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局2012年第10號(hào)公告》。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
餐飲食品的抽檢項(xiàng)目是胭脂紅，亞硝酸鹽，苯甲酸，山梨酸。
二、炒貨食品及堅(jiān)果制品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是GB 19300-2014、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014、GB 2761-2017、GB 2762-2017。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
炒貨食品及堅(jiān)果制品的抽檢項(xiàng)目是酸價(jià)，過氧化值，糖精鈉，甜蜜素，二氧化硫，三氯蔗糖，紐甜，黃曲霉毒素B1，鉛。
三、淀粉及淀粉制品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014、GB 2762-2017。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
淀粉及淀粉制品抽檢項(xiàng)目是二氧化硫，鉛，鋁。
四、豆制品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2762-2017、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
方便食品抽檢項(xiàng)目是鉛，苯甲酸，山梨酸，脫氫乙酸，糖精鈉，鋁。
五、方便食品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
方便食品抽檢項(xiàng)目是苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，甜蜜素，脫氫乙酸。
六、糕點(diǎn)
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014、GB 7099-2015、GB 2762-2017、食品整治辦〔2009〕5號(hào)。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目是酸價(jià)，過氧化值，鉛，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，甜蜜素，安賽蜜，鋁，丙酸，脫氫乙酸，三氯蔗糖，納他霉素，富馬酸二甲酯。
七、罐頭
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014、GB 2762-2017。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
罐頭的抽檢項(xiàng)目包括無機(jī)砷，鎘，甲基汞，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，脫氫乙酸等。
八、酒類
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是產(chǎn)品明示值、GB 2757-2012、GB 2760-2014、等。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
酒類抽檢項(xiàng)目是酒精度，甲醇，氰化物，糖精鈉，甜蜜素，二氧化硫等。
九、糧食加工品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2762-2017、GB 2761-2017。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
糧食加工品的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛，鎘，總砷，鉻，黃曲霉毒素B1，玉米赤霉烯酮，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等。
十、肉制品
(一)檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2762-2017、GB 2760-2014。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
肉制品的檢測項(xiàng)目包括鉛，鎘，鉻，總砷，脫氫乙酸，亞硝酸鹽，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，胭脂紅。
十一、食用農(nóng)產(chǎn)品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2762-2017、GB 2763-2016、GB 22556-2008、《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015年第11號(hào))》、中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號(hào)、農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)、農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)等。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.水產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括孔雀石綠，氯霉素，氟苯尼考，呋喃唑酮代謝物，呋喃它酮代謝物，呋喃西林代謝物，呋喃妥因代謝物，恩諾沙星，氧氟沙星，諾氟沙星，培氟沙星，洛美沙星，地西泮等。
2.蔬菜檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛，鎘，氧樂果，甲拌磷，水胺硫磷，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，滅多威，克百威，多菌靈，氟蟲腈，倍硫磷，敵百蟲，吡唑醚菌酯，殺撲磷，氯唑磷，硫線磷，蟲酰肼等。
3.鮮蛋檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛，恩諾沙星，洛美沙星，氧氟沙星，培氟沙星，諾氟沙星，氯霉素，氟苯尼考，呋喃唑酮代謝物，呋喃它酮代謝物，呋喃西林代謝物，呋喃妥因代謝物，多西環(huán)素。
4.水果類檢驗(yàn)項(xiàng)目包括水胺硫磷，滅多威，辛硫磷，硫線磷，久效磷，內(nèi)吸磷，敵百蟲，硫環(huán)磷，氯唑磷，鉛等。
十二、食用油、油脂及其制品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是GB/T 8233-2018、GB 2762-2017、GB 2760-2014等。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
食用油、油脂及其制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)，過氧化值，總砷，鉛，苯并[a]芘，丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚。
十三、蔬菜制品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2014、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》GB2762-2012。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
蔬菜制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目是鉛，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，甜蜜素，脫氫乙酸，二氧化硫，亞硝酸鹽，紐甜，三氯蔗糖，阿斯巴甜，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和，總砷，總汞，鎘。
十四、水產(chǎn)制品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2014。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
水果制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸，山梨酸。
十五、水果制品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2014、GB2762-2012、GB 2761-2017。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
水果制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛，展青霉素，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，脫氫乙酸，甜蜜素，二氧化硫，胭脂紅，莧菜紅等。
十六、速凍食品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2014、GB 2762-2017、GB 19295-2011、整頓辦函〔2011〕1號(hào)。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
速凍食品的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛，鎘，鉻，總砷，過氧化值，氯霉素，胭脂紅，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉。
十七、糖果制品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2014、GB2762-2012。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
糖果制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛，二氧化硫，糖精鈉。
十八、調(diào)味品
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2762-2017、GB 2760-2014、整頓辦函〔2011〕1號(hào)、GB 2763-2016等。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
調(diào)味品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，蘇丹紅I，蘇丹紅Ⅱ，蘇丹紅Ⅲ，蘇丹紅IV，戊唑醇，脫氫乙酸，二氧化硫等。
十九、飲料
(一) 檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2760-2014、GB 7101-2015等。
(二) 檢驗(yàn)項(xiàng)目
飲料的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括脫氫乙酸，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，甜蜜素，茶多酚，咖啡因，安賽蜜，菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌，酵母等。
