淺談長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展
摘要：城郊農(nóng)業(yè)旅游隨著近些年的發(fā)展，不論是在規(guī)模上還是內(nèi)容上都取得了很大的成就。本文通過對長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑的現(xiàn)狀進行分析研究，對建立城郊休閑農(nóng)業(yè)的集群化發(fā)展進行了探討，并提出了相關的策略建議。
關鍵詞：農(nóng)業(yè)休閑；集群化；市場經(jīng)營。
隨著我國城市化進程加快以及人口數(shù)量的增長，都市人對城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游的需求也日益增長。城郊農(nóng)業(yè)休閑以其獨具農(nóng)家色彩、交通方便、生態(tài)環(huán)境好的特點而獲得了廣泛的關注。
干農(nóng)活、吃農(nóng)家飯的休閑方式已經(jīng)成為長沙市民節(jié)假日首選的休閑方式。本文所研究的對象包括長沙周邊的6 區(qū)3 縣（6 區(qū)指的是天心區(qū)、雨花區(qū)、開福區(qū)、望城區(qū)、芙蓉區(qū)、岳麓區(qū)；3 縣指的是長沙縣、瀏陽縣以及寧鄉(xiāng)縣）。
1 長沙城郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑從20 世紀末形成，在短短的20a 時間內(nèi)已經(jīng)進入了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段。在省委省政府以及長沙市委市政府推動建設長沙為華中地區(qū)第一都市休閑農(nóng)業(yè)旅游的目標下，長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了巨大進步，長沙市也因此被稱為“全國農(nóng)家樂旅游最火的城市”。
1.1 長沙城郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。
隨著近些年人們對于生態(tài)旅游關注的增加，長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游無論從產(chǎn)業(yè)規(guī)模以及休閑農(nóng)莊的數(shù)量也得到了穩(wěn)步提升，從2006 年的1415 家，到2011 年達1600 家；其中星級休閑農(nóng)莊數(shù)從2006 年的99 家已經(jīng)發(fā)展到2011 年的121 家；接待旅客數(shù)從2006 年的835.5 萬人次發(fā)展到2011 年的1420 萬人次。通過長沙城郊休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展壯大，旅游收入也得到了顯著的增長，2005 年，長沙市城郊休閑農(nóng)業(yè)旅游收入為105230 萬元，截止到2011 年底，長沙市城郊休閑農(nóng)業(yè)旅游收入已經(jīng)突破了20 億元大關，這對長沙地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展起到了一個很大的促進作用。
1.2 特色的產(chǎn)業(yè)與經(jīng)營模式。
長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游不論是在服務質量，還是在相關的配套設施上都取得了不斷的提升，2011 年長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑的星級山莊共有123 家，其中擁有28 家四星級以上的鄉(xiāng)村旅游區(qū)，且形成了具有自身特色的發(fā)展模式，如瀏陽的浩博山竹，通過依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動體驗項目，不僅獲得了很好的經(jīng)濟效益，同時也開創(chuàng)了旅游、種植、銷售一體化服務。望城區(qū)的千龍湖旅游度假村，其經(jīng)營消費項目不僅包括了常規(guī)的餐飲、會議、娛樂、球類運動等，同時還包括一些蹦極、足浴、賽車等項目。
2 長沙城郊鄉(xiāng)村旅游存在的問題。
2.1 規(guī)劃與管理滯后。
長久以來，長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游處于一個既沒有職能部門管理，又沒有科學規(guī)范的發(fā)展戰(zhàn)略。各區(qū)域的農(nóng)業(yè)休閑基本上都各自為戰(zhàn)，并沒有進行統(tǒng)一的規(guī)劃發(fā)展，開發(fā)者也缺乏對于傳統(tǒng)文化氛圍的深度挖掘，導致原本的鄉(xiāng)土風情遭到了嚴重破壞；在管理過程中，多數(shù)地方并沒有實行責任到人的策略，很大一部分的休閑場所并沒有確切的上級主管部門，這樣不時造成用地糾紛等問題。
2.2 項目創(chuàng)新設計不足。
城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游的目的是對鄉(xiāng)村獨特人文風情的一種親身感受與體驗，然而，當前長沙地區(qū)的城郊旅游主要以觀光方式為主，經(jīng)營項目大都集中在餐飲、住宿等幾個通俗的娛樂項目上，導致項目單一，內(nèi)容雷同，并沒有充分利用好本身的自然資源與人文風景的優(yōu)勢。例如望城區(qū)的百果園本身就擁有獨特的采摘蔬菜水果等服務，并且也配套建設了相應的高爾夫休閑、農(nóng)業(yè)技術培訓等項目，但是在實際的經(jīng)營管理中對旅游資源以及旅游項目的創(chuàng)新深度并不夠，提供的服務與項目也僅僅是停留在了農(nóng)業(yè)旅游觀光以及采摘蔬菜水果的較淺層面，旅游在旅游過程中也只是簡單的參與休閑釣魚、唱歌等基本活動。而設計的高爾夫球場、馬場基本上處于閑置狀態(tài)。
這樣與城郊旅游在追求精神層面的放松具有一定的矛盾。
2.3 市場認識不夠，有效供給不足。
根據(jù)對長沙市城郊居民消費人群以及消費水平的調查研究，長沙地區(qū)的休閑主體主要集中在一小部分的高薪階層，而相關的事業(yè)單位人員以及學生的消費人數(shù)較少，這主要是因為當前進行城郊旅游的定位幅度相對較高，而管理人員一直將其定位于高標準消費行列，因此，使得廣大普通工薪階級無法適應這項休閑旅游活動。
3 城郊農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展策略。
由于自身的規(guī)劃建設問題、經(jīng)營管理理念的不科學性，導致休閑山莊的市場壽命受到很大的影響。因此，長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游要獲得可持續(xù)的發(fā)展，必須進行類似山莊的整合與重組，實現(xiàn)其規(guī)模化、多樣化以及產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式。
3.1 促進農(nóng)業(yè)休閑的集群化發(fā)展。
針對當前長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展極不平衡，且未形成一個具有強大競爭力的集聚帶的特點，發(fā)展長沙城郊農(nóng)業(yè)休息旅游的集群化勢在必行。集群化發(fā)展通過將長沙地區(qū)農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)的能量信息在一定空間中進行流動，提高經(jīng)營者的物質、信息交流，這樣保障農(nóng)業(yè)休閑經(jīng)營企業(yè)建立起一個穩(wěn)定的網(wǎng)絡空間結構，同時對產(chǎn)業(yè)布局進行優(yōu)化整合。促進休閑農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)空間布局。
3.2 建立多樣化、規(guī)�；男蓍e產(chǎn)業(yè)。
在建立長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)時，要以市場為導向，對當前分散化個體經(jīng)營的模式進行重組與整合，與相關休閑山莊進行合作重組，改善企業(yè)的單一的經(jīng)營模式，優(yōu)化資源配置，同時提高企業(yè)的市場抵抗風險的能力。
3.3 構建城郊農(nóng)業(yè)休閑的特色優(yōu)勢。
創(chuàng)新是一個企業(yè)獲得發(fā)展的不竭動力。針對長沙城郊農(nóng)業(yè)休閑活動的單一性，缺乏創(chuàng)新的現(xiàn)狀，相關經(jīng)營者需采取有效的措施，以市場為導向，通過提高自身的服務與項目的創(chuàng)新來滿足客戶的需求，要把握好農(nóng)業(yè)休閑旅游的特色，將休閑附加產(chǎn)品以風土人情進行有效的融合，這樣才能壯大消費人群。
參考文獻。
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