試論崗位需求與高職外貿(mào)跟單教學對策
摘要：入世后，隨著我國外貿(mào)行業(yè)的迅速發(fā)展和行業(yè)內(nèi)分工的不斷細化，外貿(mào)跟單員的需求量逐年上升，但目前跟單人才的培養(yǎng)卻遠遠滯后于市場需求。作為應用型人才培養(yǎng)主渠道的高職院校，必須以崗位需求為導向，培養(yǎng)學生的專業(yè)核心能力，以適應企業(yè)需求。
論文關鍵詞：外貿(mào)跟單,崗位需求,跟單教學
入世以來，我國對外貿(mào)易迅速發(fā)展，外貿(mào)行業(yè)內(nèi)分工趨向細化，外貿(mào)跟單作為一種新的崗位應運而生。我國的外貿(mào)跟單業(yè)務起源于長三角和珠三角地區(qū)的服裝加工及出口貿(mào)易企業(yè)，但這一崗位在國外卻早已普遍存在，并已成為一個企業(yè)不可或缺的崗位。
煙臺地處山東沿海，外貿(mào)企業(yè)數(shù)量眾多，需要大批高素質(zhì)的訂單執(zhí)行隊伍，“跟單員”作為不可或缺的專業(yè)人才，需求量逐年增加。但是，目前大部分高等院校對外貿(mào)跟單員這一崗位缺乏研究，雖然部分高職院校開設了外貿(mào)跟單課程，但其跟單教學主要以傳統(tǒng)教學模式為主，使外貿(mào)跟單人才的培養(yǎng)遠遠滯后于市場需求。
一、跟單工作在外貿(mào)業(yè)務中的作用
外貿(mào)跟單是指在進出口業(yè)務中，在貿(mào)易合同簽訂后，依據(jù)有關合同或單證對貨物生產(chǎn)加工和裝運、保險、報檢、報關、結(jié)匯等部分或全部環(huán)節(jié)進行跟蹤或操作，協(xié)助履行合同，以確保按質(zhì)按期出貨。外貿(mào)跟單崗位是外貿(mào)企業(yè)內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)有效調(diào)整，外貿(mào)經(jīng)營管理規(guī)范化和科學化發(fā)展的產(chǎn)物，是企業(yè)維護生產(chǎn)鏈和供應鏈完整，保證企業(yè)經(jīng)營機制和風險防范機制有效運行的重要組成部分。這一崗位不僅劃清了外貿(mào)企業(yè)內(nèi)部的責任界限，而且充分調(diào)動了企業(yè)跟單人員的積極性和創(chuàng)造性，對提高外貿(mào)企業(yè)的經(jīng)營效率和管理水平，具有重要的意義。
二、外貿(mào)跟單的崗位素質(zhì)要求
目前，煙臺市共有340多家服裝紡織品出口企業(yè)，規(guī)模以上企業(yè)達254家，可謂服裝出口大市。無論是外貿(mào)加工企業(yè)，還是民營企業(yè)，幾乎每個企業(yè)都需要多名跟單員，但是很多企業(yè)都很難找到一個合格的跟單員。外貿(mào)跟單是一項多方位的工作，對跟單員的綜合素質(zhì)要求較高，從事外貿(mào)跟單工作應具備以下幾方面的素質(zhì)：
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基本的業(yè)務知識是保證跟單工作順利進行的前提，外貿(mào)企業(yè)對跟單員的知識要求包括：
1、基礎知識
一名合格的外貿(mào)跟單員應了解我國外貿(mào)的法律法規(guī)和方針政策，了解進口國的政治、經(jīng)濟、文化和風俗習慣，具備一定的法律知識和文化基礎知識。
2、專業(yè)知識
首先，外貿(mào)跟單員應具備國際貿(mào)易相關知識，熟悉國際市場營銷、商務禮儀、商務談判、外貿(mào)函電財務會計等知識，了解商檢、報關、運輸、保險等方面的業(yè)務流程。
其次，外貿(mào)跟單工作還要求跟單員具備某項商品的專業(yè)知識，精通該商品的生產(chǎn)操作要領，能妥善處理商品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。以服裝跟單為例，跟單員要有過硬的服裝與紡織品專業(yè)知識，了解服裝的款式、面料、輔料、尺寸、縫制工序和工藝參數(shù)，熟悉服裝生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，以便順利完成原材料的接收、放碼、裁剪、縫制、洗水、整燙等各流程。
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外貿(mào)跟單工作涉及面廣，對跟單員的綜合素質(zhì)要求較高，從事外貿(mào)跟單工作應具備以下幾方面的能力：
1、基本業(yè)務技能
熟悉國際貿(mào)易各環(huán)節(jié)的操作流程，能輔助單證員完成審證、改證工作；能準確判斷企業(yè)生產(chǎn)加工、質(zhì)量和交貨期，了解主要貨幣匯率的換算，熟悉處理爭議、索賠等業(yè)務環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容。
2、語言應用能力
跟單員面對的訂單，在語種、表達方式上都會因客戶而異，因此跟單員必須掌握一門外語，具有較強的語言應用和文件理解能力，能看懂合同和訂單，并具有較強的漢語文字處理水平。
3、溝通能力
跟單員要善于處理與客戶、供應商等人員的關系，具備較好的溝通和協(xié)調(diào)能力。以服裝跟單為例，跟單員在工作中和服裝廠各部門打交道，良好的語言溝通能力、說服能力和社會協(xié)調(diào)能力對開展工作非常重要。
4、應變能力
能及時了解和掌握市場變化和需求動態(tài)，能分析市場行情變化，掌握客戶需求。以服裝跟單為例，紡織服裝業(yè)的特點是變化快，不僅款式，即使是正在制作的產(chǎn)品，當客戶提出更改時，要盡量滿足客戶的要求，幾乎所有的訂單都會遇到不同的問題，這就要求跟單員具有較強的應變能力。
三、高職院校在跟單教學存在的問題
�。ㄒ唬┻x用教材不恰當，脫離實際
很多高校為了幫助學生考取外貿(mào)跟單員資格證書，在授課過程中選用中國商務出版社的《外貿(mào)跟單理論與實務》作為教材，按照教材的知識體系，往往先引入概念，然后進行基本內(nèi)容講解，講解完畢才介紹應用實例，知識的鞏固也是通過大量的課后習題實現(xiàn)的。使用這本教材固然能夠幫助學生取得外貿(mào)跟單資格證書，但是外語、質(zhì)量控制這些跟單員主要欠缺的技能卻沒有融合到課程中，外貿(mào)跟單教學很難有質(zhì)的突破。
�。ǘ﹤鹘y(tǒng)的講授方式忽視了學生的主體性
外貿(mào)跟單是一門業(yè)務性很強的課程，但是很多學校在教學過程中，仍采用單純的講授法，以教師為主導，忽視了學生的主體性。在教學過程中，教師總是希望把完整的知識體系傳授給學生，過分強調(diào)知識的系統(tǒng)性，忽視了外貿(mào)跟單課程本身的職業(yè)導向性。在傳統(tǒng)的教學模式中，教師一般都要完整地講述從審查合同到驗廠操作的全流程，每個步驟都從基本概念、基礎知識講起，這種教學方式，不能不說是外貿(mào)跟單教學的失敗。在這種傳統(tǒng)的授課模式下，學生無需動腦，缺乏學習興趣，對自己掌握的知識也缺乏信心。
�。ㄈ┹p視能力的培養(yǎng)
外貿(mào)跟單員除了掌握基本的業(yè)務技能外，還必須具備理解和溝通能力、團隊協(xié)作能力、預測和應變能力等多種綜合能力。然而，很多高職學生在入學時并不具備普通大學里所需要的理解與表達能力、團隊協(xié)作能力和交流溝通能力，由于在教學過程中缺乏師生互動，學生只聽不做，無法實現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)和學生綜合能力的培養(yǎng)。
（四）忽視英語教學與應用
外貿(mào)跟單崗位要求從業(yè)人員不僅掌握基本的商務英語，對商品學中的英語也要有所熟悉，而且要具備較強的文件理解能力。以服裝跟單為例，跟單員不僅要看懂合同，更要準確理解訂單中有關商品的各項要求，如訂購物料、服裝裁剪。而目前高職院校跟單教學中的現(xiàn)實情況是：一方面，很多教師的外貿(mào)英語水平不扎實，英語口語水平比較低，對于合同與訂單也是讀一段外文，翻譯一段中文，課堂枯燥乏味，無法激發(fā)學生的學習興趣；另一方面，高職學生外語基礎差，聽不懂，不敢讀，不會寫，更無法全面理解合同與訂單的要求。
（五）重視理論思維，忽視實際操作
外貿(mào)跟單是一項實踐性相當強的工作，學生僅掌握相關理論是無法從事跟單工作的。而目前，由于各方面條件的限制，多數(shù)高校對學生的專業(yè)實踐都不夠重視。學生在校學習3年卻沒有見過真正的商品制造過程和跟單流程，很多學生甚至不知道自己學了什么，學了也不知道應該如何應用。在這種環(huán)境下培養(yǎng)出的學生根本無法適應外貿(mào)公司的要求。
四、推動高職院校跟單教學工作的建議
針對目前高職院校在外貿(mào)跟單教學上的一些問題，筆者認為，應從以下幾方面入手，培養(yǎng)符合崗位需求的專業(yè)跟單人才。
�。ㄒ唬﹥�(yōu)化課程設置，多方位培養(yǎng)學生技能
為適應企業(yè)的需求，高職院校應解放思想，優(yōu)化專業(yè)課程設置，使學生在完成國際貿(mào)易專業(yè)基本知識和技能學習的同時，有機會學習物流、生產(chǎn)管理、服裝生產(chǎn)等方面的知識和技能，達到外貿(mào)跟單行業(yè)的知識與技能要求。
