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　　　　　　　　　　 摘要:隨著國(guó)際零售巨頭企業(yè)進(jìn)入我國(guó)零售市場(chǎng)，我國(guó)本土零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，在競(jìng)爭(zhēng)中也暴露出自身的很多不足，只有正確分析自己的不足，不斷改革、創(chuàng)新，提升零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)力，才能使我國(guó)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中生存、發(fā)展本文在分析了我國(guó)本土零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展中存在的問(wèn)題后，提出了相應(yīng)的對(duì)策.
　　　　　　　　　　    關(guān)鍵詞:零售業(yè);連鎖經(jīng)營(yíng);問(wèn)題;對(duì)策.
　　　　　　　　20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)本土零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模和數(shù)量都得到迅猛發(fā)展，但隨著越來(lái)越多的外國(guó)零售企業(yè)進(jìn)軍我國(guó)，如全球零售業(yè)巨頭沃爾瑪和家樂(lè)福等不斷搶占中國(guó)零售業(yè)的市場(chǎng)份額，他們擁有成熟的、先進(jìn)的管理方法和模式，擁有強(qiáng)大的資金支持，擁有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)和有力的配送支持，擁有成熟的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，擁有完善的服務(wù)體系，這些優(yōu)勢(shì)對(duì)我國(guó)零售業(yè)造成了強(qiáng)大沖擊，在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，我國(guó)本土零售業(yè)暴露出了很多問(wèn)題面對(duì)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及自身的各種問(wèn)題，本土零售連鎖企業(yè)該如何應(yīng)對(duì)呢?這是本文著重探討的問(wèn)題.
　　　　　　　　      1我國(guó)本土零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展中存在的問(wèn)題.
　　　　　　　　      1.1連鎖企業(yè)規(guī)模小，規(guī)范性弱，管理手段落后.
　　　　　　　　      連鎖的關(guān)鍵在于規(guī)模，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不僅能夠產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)，還能以其規(guī)模優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)者心中建立依賴感，贏得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)盡管數(shù)量多、布點(diǎn)廣泛，但規(guī)模都偏小，在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式、管理手段、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、擴(kuò)張規(guī)模上相對(duì)落后目前本土連鎖企業(yè)大都內(nèi)部管理機(jī)制不健全，缺乏嚴(yán)格的系統(tǒng)管理制度及操作規(guī)范規(guī)范化的連鎖經(jīng)營(yíng)要求統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理，目前我國(guó)連鎖企業(yè)僅僅在形式上實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一，而核心的統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理大都沒(méi)有真正做到而且，中國(guó)大部分的零售連鎖企業(yè)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，往往只追求短期的利益，無(wú)法做到企業(yè)、消費(fèi)者和社會(huì)三方面的統(tǒng)一.
　　　　　　　　      1.2經(jīng)營(yíng)品類不全，缺乏特色，經(jīng)營(yíng)理念不鮮明.
　　　　　　　　      我國(guó)零售業(yè)態(tài)從超級(jí)市場(chǎng)、百貨商店向便利店、專賣店、大型綜合超市、家居廣場(chǎng)發(fā)展，但由于體制不完善，往往缺乏特色，競(jìng)爭(zhēng)力較弱我國(guó)有一些連鎖超市、連鎖便利店盲目擴(kuò)張，濫設(shè)店鋪網(wǎng)點(diǎn)，其結(jié)果是規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，商品積壓或缺貨現(xiàn)象嚴(yán)重，特別是生鮮食品不能滿足居民的日常消費(fèi)，業(yè)態(tài)功能需調(diào)整完善另一方面，國(guó)外大型連鎖零售企業(yè)都有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，如沃爾瑪為顧客提供“高品質(zhì)服務(wù)”和“無(wú)條件退款”;家樂(lè)福提出“一次購(gòu)足、超低售價(jià)、免費(fèi)停車、自助服務(wù)和新鮮優(yōu)質(zhì)”的理念而國(guó)內(nèi)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)理念，不能深入人心，缺少自己的經(jīng)營(yíng)特色，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng).
　　　　　　　　      1.3實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意識(shí)淡泊.
　　　　　　　　      外資零售商善于運(yùn)用廣告宣傳、員工形象、售后服務(wù)等營(yíng)銷手段，樹(shù)立企業(yè)及產(chǎn)品的品牌形象而大部分國(guó)內(nèi)零售企業(yè)不能充分認(rèn)識(shí)到品牌的重要性，一方面，對(duì)自身品牌價(jià)值的認(rèn)知較為膚淺，表現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)中以打價(jià)格戰(zhàn)為主，導(dǎo)致零售行業(yè)整體利潤(rùn)下降，不利于連鎖零售業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展另一方面，不重視自有品牌的深度開(kāi)發(fā)我國(guó)許多連鎖零售企業(yè)自有品牌的商品品種很少，且大部分應(yīng)用于商品價(jià)值低、質(zhì)量差異不明顯的商品上，削弱了自有品牌的影響力.
　　　　　　　　      1.4連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)管理人才短缺.
　　　　　　與國(guó)外零售巨頭的競(jìng)爭(zhēng)同時(shí)也是人才的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理、品牌塑造等都是以人才的管理能力為基礎(chǔ)的外資零售業(yè)憑借良好的工作環(huán)境、高報(bào)酬、高福利、晉升機(jī)會(huì)多等優(yōu)越條件吸引不同層次的優(yōu)秀人才我國(guó)本土零售業(yè)由于企業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制不健全，缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制，員工看不到美好前景，跳槽率很高，很多綜合素質(zhì)高的管理人才被外資零售企業(yè)挖走，因此本土零售業(yè)中高級(jí)管理人才嚴(yán)重缺失      1.5配送中心短缺，功能不完善.
　　　　　　      國(guó)外成功連鎖企業(yè)的配送中心已經(jīng)形成采購(gòu)、庫(kù)存、分貨、加工、集配、運(yùn)輸、送貨等一系列標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程對(duì)降低商品進(jìn)貨成本，降低物流費(fèi)用，有效地控制質(zhì)量，減少分店庫(kù)存，提高經(jīng)營(yíng)效率，起到良好的作用目前，我國(guó)連鎖企業(yè)配送中心建設(shè)相對(duì)滯后，配送中心布局不合理，配送規(guī)模較小，配送效率不高，制約了連鎖企業(yè)的發(fā)展.
　　　　　　      目前，我國(guó)本土零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)與進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的外資連鎖零售業(yè)相比存在較大差距，我們必須積極探尋提升本土零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策.
　　　　　　      2我國(guó)本土零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展對(duì)策.
　　　　　　      面對(duì)國(guó)外零售企業(yè)大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)的沖擊和壓力，我們要充分借鑒他們的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身不足，深化改革，積極調(diào)整策略，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng).
　　　　　　      2.1擴(kuò)大連鎖規(guī)模，運(yùn)用現(xiàn)代化管理手段實(shí)行規(guī)范化管理.
　　　　　　      規(guī)模經(jīng)營(yíng)是外國(guó)零售商獲利的制勝法寶之一擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，通過(guò)規(guī)模采購(gòu)和批量進(jìn)貨大幅度地降低商品進(jìn)貨成本是國(guó)內(nèi)零售企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中謀求生存與發(fā)展的主要途徑另外，積極采用現(xiàn)代化的管理手段實(shí)行規(guī)范化管理，例如條形碼系統(tǒng)、庫(kù)存自動(dòng)化管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理、財(cái)務(wù)核算管理系統(tǒng)等，從形式到內(nèi)涵真正做到統(tǒng)一店面、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一促銷、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)，加強(qiáng)管理控制力度，提高運(yùn)營(yíng)效率，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力.
　　　　　　      22拓展連鎖經(jīng)營(yíng)零售模式，積極發(fā)展電子商務(wù).
　　　　　　      連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式，除了傳統(tǒng)的通過(guò)自建、加盟、合作方式的實(shí)體經(jīng)營(yíng)外，一種新型的零售業(yè)態(tài)—網(wǎng)店，正如春筍般地涌現(xiàn)在零售業(yè)市場(chǎng)，發(fā)展速度迅猛，對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)的沖擊不斷增強(qiáng)雖然目前網(wǎng)店不能完全取代實(shí)體店，但電子商務(wù)的發(fā)展空間巨大，網(wǎng)店將成為零售渠道的新戰(zhàn)場(chǎng)，吸引著越來(lái)越多的傳統(tǒng)零售商因此，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)考慮實(shí)體店和網(wǎng)店兩種形式的有機(jī)結(jié)合，充分利用電子商務(wù)建立網(wǎng)上銷售平臺(tái)，完成網(wǎng)上廣告，網(wǎng)上銷售，網(wǎng)上支付結(jié)算，網(wǎng)上服務(wù)等流程，與實(shí)體店一起擴(kuò)大產(chǎn)品銷售，滿足消費(fèi)者需求，提高經(jīng)營(yíng)效益.
　　　　　　      2.3實(shí)施品牌戰(zhàn)略，樹(shù)立企業(yè)良好形象.
　　　　會(huì)形象的一個(gè)重要載體，是提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要手段大型零售商場(chǎng)實(shí)行名牌戰(zhàn)略可以選用兩種方式:一是經(jīng)銷國(guó)內(nèi)外已有的名牌產(chǎn)品，有條件可以大力開(kāi)展名牌產(chǎn)品的總經(jīng)銷、總代理其二是創(chuàng)立自有品牌零售企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求確定商品品種、規(guī)格質(zhì)量、花色等，然后自設(shè)生產(chǎn)基地，或向制造廠家大批量購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品，然后用自己的品牌上市，從而逐步形成獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，達(dá)到名牌效應(yīng)創(chuàng)立自有品牌是零售業(yè)未來(lái)的必然選擇，對(duì)于一些中小連鎖零售企業(yè)，也應(yīng)積極通過(guò)品牌戰(zhàn)略，使單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘?jìng)爭(zhēng)、價(jià)值競(jìng)爭(zhēng).
　　　　      2.4大力開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)，拓展零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展空間.
　　　　      當(dāng)前，連鎖超市在城市市場(chǎng)的發(fā)展空間仍比較大，大中型連鎖零售企業(yè)沒(méi)有大規(guī)模進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)外資零售企業(yè)雖然開(kāi)始大舉進(jìn)入國(guó)內(nèi)三、四線城市，但短期內(nèi)不會(huì)進(jìn)入小城鎮(zhèn)和農(nóng)村，所以目前正是我國(guó)連鎖零售業(yè)擴(kuò)張網(wǎng)點(diǎn)、壯大規(guī)模的好時(shí)機(jī)當(dāng)然，零售企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)，商品配置要有自己的特色，既要保證商品質(zhì)量的可靠、安全，又要符合農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)層次，一般以適合城鄉(xiāng)消費(fèi)水平的連鎖超市為佳.
　　　　      2.5建立科學(xué)的人才培養(yǎng)、激勵(lì)機(jī)制，提升零售業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力.
　　　　      我國(guó)本土零售企業(yè)要做大做強(qiáng)，需要一大批既懂經(jīng)營(yíng)又懂技術(shù)的管理人才，需要有一個(gè)高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)連鎖零售企業(yè)在積極吸收外界人才的基礎(chǔ)上，采取有效的內(nèi)部人才培養(yǎng)方案，通過(guò)在職培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)與技術(shù)培訓(xùn)等多種培訓(xùn)方式，培養(yǎng)一批既擁有現(xiàn)代管理、技術(shù)知識(shí)，又熟悉本企業(yè)情況、對(duì)本企業(yè)忠誠(chéng)的人才，為企業(yè)的發(fā)展源源不斷提供動(dòng)力另外，要積極采用工作激勵(lì)、成果激勵(lì)、等不同的激勵(lì)方式，通過(guò)利潤(rùn)分紅、員工持股等激勵(lì)手段，提高員工的工作績(jī)效.
　　　　      2.6提高服務(wù)水平，提升顧客綜合滿意度.
　　　　      零售商隨同商品一起銷售的除了商品，還有它提供的服務(wù)、顧客的綜合滿意度由多方面因素構(gòu)成，如商品的質(zhì)量、售賣的價(jià)格、促銷的力度、工作人員的服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的品質(zhì)、還有賣場(chǎng)的環(huán)境、購(gòu)物時(shí)的心理愉悅度等等，都會(huì)影響顧客的滿意度要讓每一名員工每一刻心中都想著顧客的需求，不是一朝一夕的事情，而是要長(zhǎng)期堅(jiān)持外國(guó)零售巨頭有許多值得我們借鑒的經(jīng)驗(yàn),t匕如沃爾瑪對(duì)員工提出的“微笑原則”、“保證滿意原則”、“太陽(yáng)下山原則”，都是針對(duì)提高顧客的綜合滿意度而提出的，對(duì)于我國(guó)本土連鎖零售業(yè)，有很強(qiáng)的借鑒意義.
　　      2.7加強(qiáng)配送中心的建設(shè)和管理，完善配送中心功能.
　　      配送中心是溝通總部和門(mén)店的紐帶，通過(guò)建立現(xiàn)代化的物流配送中心，可加快資金周轉(zhuǎn)，優(yōu)化資源配置，降低管理成本以及提高經(jīng)濟(jì)效率建立規(guī)范化的配送中心，提高物流的配送率很重要經(jīng)濟(jì)實(shí)力較好的連鎖公司，可以自建配送中心;也可以聯(lián)合多家連鎖企業(yè)加大投入，在原有的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸設(shè)施上加以改進(jìn)，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，提高配送效率;也可大力發(fā)展第三方物流，將自建的配送中心外包給專業(yè)的物流公司，按照現(xiàn)代物流要求進(jìn)行整合，提高物流業(yè)的技術(shù)水平.
　　      外資零售企業(yè)給本土零售業(yè)帶來(lái)了威脅，也帶來(lái)了先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)自身的問(wèn)題和不足后，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)學(xué)習(xí)外資零售業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，選取適合企業(yè)自身情況的有效戰(zhàn)略，走出一條具有中國(guó)特色的發(fā)展道路.
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