旅游院校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)方法實(shí)踐
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論文導(dǎo)讀：這在旅游院校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中顯得尤為突出。所謂互動(dòng)交流語(yǔ)言教學(xué),就是在相互交流的互動(dòng)過(guò)程當(dāng)中完成教學(xué)活動(dòng)。
關(guān)鍵詞：口語(yǔ)教學(xué)，互動(dòng)交流，情景模擬，自然浸泡
一、英語(yǔ)能力需求分析:
眾所周知,教育是為社會(huì)服務(wù)的,人才的培養(yǎng)應(yīng)根據(jù)社會(huì)需求不斷進(jìn)行調(diào)整。社會(huì)需求變了,教育也就必須與之適應(yīng)。改革開(kāi)放以前,相對(duì)落后的國(guó)情決定了我們學(xué)習(xí)外語(yǔ)的主要目的是借鑒西方先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),因此重視閱讀理解能力和翻譯能力的培養(yǎng)。而改革開(kāi)放之后,科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn),國(guó)際交往與交流日益頻繁,外語(yǔ)不再僅僅是學(xué)習(xí)、借鑒的工具,其交際功能也逐漸凸現(xiàn)。這在旅游院校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中顯得尤為突出。
社會(huì)對(duì)外語(yǔ)交際能力的需求促使外語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)不斷調(diào)整,交際能力的培養(yǎng)逐漸提到了外語(yǔ)教學(xué)的日程上來(lái)。2005年9月，筆者在桂林旅游�？茖W(xué)校03級(jí)旅游英語(yǔ)專業(yè)和03級(jí)出境領(lǐng)隊(duì)專業(yè)以問(wèn)卷形式進(jìn)行調(diào)查，回收的80份有效問(wèn)卷中有75人在“學(xué)習(xí)外語(yǔ)的首要目的”一欄中選擇了“能講流利的外語(yǔ)”，1 人選擇“流暢閱讀外語(yǔ)文獻(xiàn)”，4人選擇“能夠翻譯外語(yǔ)文字材料”。由此可見(jiàn)學(xué)生當(dāng)前對(duì)英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力的迫切需求。
二、英語(yǔ)口語(yǔ)現(xiàn)狀分析:
許多已踏上工作崗位的職業(yè)人士和在校學(xué)生都有共同的感嘆：學(xué)了這么多年的英語(yǔ)，到了要用的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己的英語(yǔ)原來(lái)還是“死”的。中國(guó)患有“聾啞英語(yǔ)病”的人不在少數(shù)。學(xué)生們進(jìn)入大學(xué)前學(xué)習(xí)英語(yǔ)的最大目的就是通過(guò)考試而不是和其他人用英語(yǔ)進(jìn)行交流為了適應(yīng)傳統(tǒng)的應(yīng)試教育,他們被培養(yǎng)成一個(gè)語(yǔ)法學(xué)習(xí)者,讓他們用語(yǔ)法知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單的寫作不會(huì)存在什么問(wèn)題,可說(shuō)起口語(yǔ)時(shí)的流暢程度比起其寫作能力可謂是天壤之別。
在上面所提之問(wèn)卷調(diào)查中，回收的80份有效問(wèn)卷中有63人在“外語(yǔ)學(xué)習(xí)中自己的主要困難”一欄中選擇了“無(wú)法流利地講外語(yǔ)”，11人選擇“不能完全聽(tīng)懂廣播及影視英語(yǔ)”，4人選擇“閱讀原文資料有較大困難”，2人選擇“語(yǔ)法沒(méi)能完全掌握”。由此可見(jiàn)學(xué)生當(dāng)前的主要困難仍然是口語(yǔ)能力較差。
三、口語(yǔ)教學(xué)理論依據(jù)
基于大學(xué)生在進(jìn)入高校以前都有一定的英語(yǔ)語(yǔ)法知識(shí)、閱讀能力、寫作能力, 我們的課堂活動(dòng)可以從單純強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言形式逐步過(guò)渡到“注重交際意義”。美國(guó)南加州大學(xué)語(yǔ)言學(xué)家史蒂芬·克拉申的重要理論之一是：“最佳的方法是在學(xué)生不太緊張的狀況下提供‘可理解的語(yǔ)言輸入’，內(nèi)容應(yīng)是學(xué)生們所想要聽(tīng)到的東西。這些方法并不強(qiáng)迫學(xué)生過(guò)早地用外語(yǔ)說(shuō)話，而讓學(xué)生們?cè)诔浞譁?zhǔn)備之后開(kāi)口，教師要認(rèn)識(shí)到外語(yǔ)能力的提高來(lái)自于提供用于交流的可理解輸入，而非來(lái)自強(qiáng)迫與更正學(xué)生所說(shuō)的話。”
克拉申教授的另一重要理論觀點(diǎn)是：“語(yǔ)言能力的獲得要求學(xué)習(xí)者與目標(biāo)語(yǔ)言進(jìn)行有意義的互動(dòng)—即自然地進(jìn)行交流—說(shuō)話者并不在意話的形式而是自己所表達(dá)的意思以及理解的信息。”
四、口語(yǔ)教學(xué)方法的探索
1、 互動(dòng)交流語(yǔ)言教學(xué)
所謂互動(dòng)交流語(yǔ)言教學(xué),就是在相互交流的互動(dòng)過(guò)程當(dāng)中完成教學(xué)活動(dòng)。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生在課堂上的積極性,教師應(yīng)該試著采取互動(dòng)方式,把提高學(xué)生的交流能力放在首位。免費(fèi)論文。根據(jù)教學(xué)的需要,教師在課堂一方面要承擔(dān)著要把新知識(shí)傳授給學(xué)生這一重要任務(wù),另外還要在鼓勵(lì)學(xué)生盡量發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性來(lái)說(shuō)英語(yǔ)的同時(shí)給他們引導(dǎo)和糾正。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的訓(xùn)練之后,不但能夠讓學(xué)生由被動(dòng)轉(zhuǎn)化為主動(dòng),而且,在他們說(shuō)英語(yǔ)時(shí)逐漸有能力選擇正確的、恰當(dāng)?shù)膯卧~。實(shí)際上,用英語(yǔ)和同學(xué)交流包括了聽(tīng)和說(shuō)兩部分,這在不知不覺(jué)中就能夠提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的聽(tīng)說(shuō)能力。
在互動(dòng)交流語(yǔ)言教學(xué)法中,筆者所面臨的最大挑戰(zhàn)就是如何鼓勵(lì)他們鼓起勇氣,用流利的語(yǔ)言把他們完全有能力寫在紙上的東西表達(dá)出來(lái)。筆者在口語(yǔ)教學(xué)中充分使用“課堂專題發(fā)言”的方法。課堂專題發(fā)言是指學(xué)生在進(jìn)行大量課外閱讀的基礎(chǔ)上, 找出旅游相關(guān)的文章或話題(如講述中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、前景、趨勢(shì),或旅游與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系,中國(guó)和西方旅游發(fā)展的比較等),課堂上在限定的時(shí)間內(nèi)(約3分鐘)作一簡(jiǎn)短發(fā)言,并在講完之后回答其他同學(xué)的提問(wèn)。 要求文章主題鮮明,結(jié)構(gòu)合理,講演者口頭表達(dá)清晰,回答問(wèn)題簡(jiǎn)單扼要,邏輯性強(qiáng)。經(jīng)過(guò)兩個(gè)學(xué)期的訓(xùn)練,學(xué)生感到至少有三四個(gè)話題是可以深入交流的,談話的內(nèi)容不會(huì)僅僅停留在日常會(huì)話的水平上或口語(yǔ)水平長(zhǎng)期停滯不前。
筆者在桂林旅游高等專科學(xué)校導(dǎo)游系05級(jí)及06級(jí)出境領(lǐng)隊(duì)專業(yè)兩個(gè)班級(jí)中均進(jìn)行了大量的實(shí)際操作，根據(jù)2006年4月的問(wèn)卷調(diào)查，80名學(xué)生中有71人認(rèn)為此種練習(xí)對(duì)口語(yǔ)進(jìn)步“促進(jìn)很大”，只有9人選擇了“促進(jìn)尚不明顯”。免費(fèi)論文。
當(dāng)學(xué)生已經(jīng)具備了特定的交流能力,我們就可以采用情景模擬語(yǔ)言教學(xué)法。
2、 情景模擬語(yǔ)言教學(xué)
所謂情景語(yǔ)言教學(xué),就是在讓學(xué)生在特定的情景下學(xué)會(huì)新的詞匯、短語(yǔ)以及語(yǔ)法的使用。教師可以把一個(gè)班級(jí)分成幾個(gè)組,分配給每組一個(gè)特定的話題,首先由教師介紹一些新單詞、表達(dá)和背景知識(shí),教會(huì)學(xué)生在特定的旅游環(huán)境中的表達(dá)方式,然后讓學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中用到這些新內(nèi)容。比如, 在桂林旅游高等�？茖W(xué)校就建有“導(dǎo)游模擬翻譯活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)”，在教師的帶領(lǐng)下學(xué)生可以到“模擬現(xiàn)場(chǎng)”進(jìn)行逼真的口譯訓(xùn)練。免費(fèi)論文。
校外實(shí)踐也是情景語(yǔ)言教學(xué)的一個(gè)好途徑。我校從一年級(jí)起就分期分批地安排學(xué)生利用暑假和周末到桂林各個(gè)旅行社實(shí)習(xí)，擔(dān)任兼職導(dǎo)游，并指定老師加強(qiáng)指導(dǎo)。比如①組織畢業(yè)生利用畢業(yè)實(shí)習(xí)期間到廣西省著名景點(diǎn)、酒店、出入境口岸、旅行社進(jìn)行導(dǎo)游翻譯實(shí)習(xí)；②還可承接旅游景點(diǎn)資料翻譯任務(wù)，組織有條件的學(xué)生參與文字翻譯與口譯實(shí)踐。
3、 自然浸泡快樂(lè)學(xué)習(xí)
克拉申教授還認(rèn)為：
“在實(shí)際生活中，與愿意幫助學(xué)習(xí)者更好地理解外語(yǔ)的友善的本族語(yǔ)者進(jìn)行會(huì)話十分有益。”
因此，浸淫于外語(yǔ)氛圍中是最好的學(xué)習(xí)方法，但是在非外語(yǔ)環(huán)境中進(jìn)行語(yǔ)言學(xué)習(xí)，就特別需要掌握一定的技巧,一方面學(xué)校要盡量為學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境, 另一方面學(xué)生要利用一切的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。學(xué)�？梢远嗥赣猛饧處�，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)與老外面對(duì)面交流，直接參加以英語(yǔ)為媒介的交流實(shí)戰(zhàn)。對(duì)中國(guó)學(xué)生而言，需要千方百計(jì)地克服在實(shí)際交際中的怕錯(cuò)、害羞等心理障礙。一旦克服，口語(yǔ)突飛猛進(jìn)！
五、結(jié)束語(yǔ)
海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)的教授章振邦先生曾說(shuō): “有人在評(píng)論當(dāng)前我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)問(wèn)題時(shí), 把矛頭指向了‘聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先’和‘交際法’。我認(rèn)為這是批錯(cuò)了對(duì)象。我們中國(guó)人在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)外語(yǔ), 聽(tīng)說(shuō)外語(yǔ)的機(jī)會(huì)很少, 聽(tīng)說(shuō)能力自然地會(huì)成為外語(yǔ)習(xí)得中的薄弱環(huán)節(jié), 因而在外語(yǔ)教學(xué)中從加強(qiáng)聽(tīng)說(shuō)能力入手, 怎么強(qiáng)調(diào)也不過(guò)分。 從理論上說(shuō), 任何一種語(yǔ)言都是有聲語(yǔ)言, 從聽(tīng)說(shuō)入手教外語(yǔ)更是理所當(dāng)然的事情。”
總之, 能夠流利地用外語(yǔ)交談應(yīng)該是我們最最需要的能力。但是外語(yǔ)“說(shuō)”的能力只是大海里冰山上露出的一角，必須建立在大量的詞匯、嫻熟的語(yǔ)法、過(guò)硬的聽(tīng)力、廣泛的閱讀和豐富的知識(shí)之上。
參考文獻(xiàn)：
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