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論文導(dǎo)讀::華僑大學(xué)旅游專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀。努力促進(jìn)旅游類學(xué)生就業(yè)更好更快地發(fā)展。旅游專業(yè)的就業(yè)拓展策略。政府和高校都十分重視高等旅游教育人才培養(yǎng)。
論文關(guān)鍵詞:旅游專業(yè),就業(yè),拓展策略,高校
改革開放以來,我國旅游事業(yè)得到了長足發(fā)展,地位日益突出。旅游業(yè)已成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大產(chǎn)業(yè),是綠色經(jīng)濟(jì)。一直以來,政府和高校都十分重視高等旅游教育人才培養(yǎng),努力促進(jìn)旅游類學(xué)生就業(yè)更好更快地發(fā)展。鼓勵旅游消費(fèi),不斷擴(kuò)大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模,加強(qiáng)旅游就業(yè)培訓(xùn),拓寬旅游就業(yè)渠道,引導(dǎo)和吸引更多的人參與到蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)中來。
一方面,國家鼓勵發(fā)展旅游業(yè),旅游管理類人才將大有作為;另一方面,旅游管理類畢業(yè)生卻不愿意從事與專業(yè)相關(guān)的工作,專業(yè)對口率低。本文將以華僑大學(xué)旅游管理本科專業(yè)就業(yè)情況為研究對象,試圖通過研究得到某些啟發(fā)。
一、華僑大學(xué)旅游專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀
華僑大學(xué)旅游學(xué)院成立于2004年,前身華僑大學(xué)旅游系(創(chuàng)建于1984年),是國內(nèi)較早開設(shè)旅游管理專業(yè)和第一家可以直接向海外招收本科生、碩士生、博士生的高校的高校。華僑大學(xué)在旅游管理本科專業(yè)培養(yǎng)方案中,主要分為酒店管理、旅行社、休閑運(yùn)動三個(gè)方向,都是近些年快速發(fā)展的行業(yè)。然而,從就業(yè)率來看,該校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)率偏低職業(yè)規(guī)劃論文,并且專業(yè)對口流失率較高,這與我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展所需大量旅游人才的現(xiàn)狀是矛盾的。相關(guān)情況如圖1-2所示:
圖1.2006—2010屆旅游管理本科畢業(yè)生就業(yè)情況:
|
總數(shù) |
就業(yè)人數(shù) |
從事旅游行業(yè) |
||
人數(shù) |
比例 |
人數(shù) |
比例 |
||
2006屆 |
89 |
70 |
78.65% |
9 |
10.11% |
2007屆 |
43 |
43 |
100% |
3 |
7.00% |
2008屆 |
46 |
45 |
97.83% |
9 |
19.57% |
2009屆 |
79 |
78 |
98.37% |
39 |
49.37% |
2010屆 |
64 |
50 |
78.13% |
4 |
6.25% |
圖2.2006—2010屆旅游管理本科畢業(yè)生就業(yè)去向情況:
|
酒店方向 |
旅行社方向 |
其他相關(guān)行業(yè) |
總數(shù) |
2006屆 |
7 |
1 |
1 |
9 |
2007屆 |
3 |
0 |
0 |
3 |
2008屆 |
6 |
3 |
0 |
9 |
2009屆 |
30 |
6 |
3 |
39 |
2010屆 |
3 |
1 |
0 |
4 |
總體上看,華僑大學(xué)2006—2010屆旅游管理本科畢業(yè)生就業(yè)情況良好,就業(yè)率均保持在78%以上,其中2007屆畢業(yè)生達(dá)到100%。但從就業(yè)去向來看,畢業(yè)生從事與專業(yè)相關(guān)的人數(shù)及比例偏低。具體可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析:
。ㄒ唬 總體就業(yè)情況方面
總體上看,華僑大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理本科畢業(yè)生的就業(yè)情況較為良好,其就業(yè)率均高于當(dāng)年學(xué)校的整體就業(yè)率。在2007年,就業(yè)率達(dá)到了100%。在金融危機(jī)來臨的2008年、2009年,也達(dá)到了97%以上。據(jù)泉州市旅游屆人士透露,只要華僑大學(xué)旅游管理本科畢業(yè)生想工作,泉州地面的星級酒店、旅行社等單位都愿意接收論文開題報(bào)告范文。但事實(shí)上該專業(yè)畢業(yè)生從事與本專業(yè)相關(guān)的人數(shù)卻是少數(shù),除2009年外的年份,均不足10人。
。ǘ 就業(yè)去向方面
通過對以上數(shù)據(jù)分析得出,華僑大學(xué)旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生并不熱衷與本專業(yè), 5年來共有畢業(yè)生321個(gè)畢業(yè)生,從事專業(yè)相關(guān)的只有64人,占19.94%。在這64人當(dāng)中,絕大部分從事酒店行業(yè),達(dá)到49人,從事旅行社的僅11人。值得一提的是,在金融危機(jī)來襲的2009年,共有39名畢業(yè)生選擇從事旅游行業(yè),占當(dāng)年畢業(yè)生的49.37%,是最高數(shù)值。而隨著金融危機(jī)的消退,在2010年畢業(yè)生中,僅4人從事旅游行業(yè),占當(dāng)年該專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)的6.25%。
二、旅游專業(yè)本科生就業(yè)現(xiàn)狀的原因分析
。ㄒ唬 傳統(tǒng)的就業(yè)觀念的影響
這主要來自于社會對旅游服務(wù)行業(yè)的傳統(tǒng)偏見。一方面,人們往往認(rèn)為服務(wù)行業(yè)是服侍人的工作,低人一等,待遇不高,還要面對刁鉆客人的挑剔,朝不保夕;另一方面,很多學(xué)生認(rèn)為自己是受過高等教育的人才,強(qiáng)調(diào)自我價(jià)值,熱衷于高收入、金飯碗的穩(wěn)定工作,認(rèn)為“服侍人”的工作不是本科生做的工作;再者,每個(gè)學(xué)生三年級的時(shí)候要到酒店、旅行社等單位實(shí)習(xí),從事最基礎(chǔ)的工作,期間難免受到冷眼,無形當(dāng)中就會產(chǎn)生心理受挫感。這導(dǎo)致很大部分畢業(yè)生不愿意從事與本專業(yè)相關(guān)的行業(yè),或者即使自己愿意從事與專業(yè)相關(guān)的工作,但迫于家人、親戚朋友的潛在的偏見而放棄自己的求職初衷。這些潛在的意識和舊觀念都會影響學(xué)生的求職心態(tài)和求職意向。
。ǘ 人才供給與需求的錯位
無論是企業(yè)發(fā)展還是個(gè)人職業(yè)生涯, 都需要具備自身的核心競爭力[1]。因此職業(yè)規(guī)劃論文,高校在培養(yǎng)旅游管理人才時(shí)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的核心競爭力。但部分院校對于旅游管理本科專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定得較為寬泛,實(shí)踐性較弱,缺乏對旅游市場需求進(jìn)行調(diào)研,強(qiáng)調(diào)理論,忽視對學(xué)生創(chuàng)造性和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。現(xiàn)實(shí)社會中,人們出行旅游的要求和品位逐漸提高,旅游行業(yè)的用人單位不再僅僅需要從事基礎(chǔ)工作的人才,也越來越需要創(chuàng)新型、復(fù)合型人才,特別是有前瞻性和創(chuàng)造性思維的人才。而學(xué)校目前的培養(yǎng)機(jī)制和培養(yǎng)的人才層次還不能很好地與社會需求相接軌。
(三) 旅游專業(yè)課程設(shè)置不完善
在華僑大學(xué)旅游管理本科生的專業(yè)課程設(shè)置方面,存在一些不足,主要體現(xiàn)在:第一,科學(xué)性方面。選用的教材往往注重“高、大、全”,大多缺乏深度,學(xué)生只能建立一種概念,不能深入了解。此外,課程設(shè)置重復(fù)現(xiàn)象頗為嚴(yán)重,開設(shè)同樣性質(zhì)的課程,容易使學(xué)生思維受限。第二,適應(yīng)性方面,F(xiàn)在旅游專業(yè)的教材在一定程度上脫離實(shí)際應(yīng)用,使教學(xué)難以達(dá)到學(xué)以致用的目標(biāo),學(xué)生在走出校園之后往往發(fā)現(xiàn)所學(xué)的知識,并不能適應(yīng)旅游行業(yè)的需求。第三,實(shí)踐性方面。課程設(shè)置中,過分注重旅游通識教育課程和管理課程。
三、旅游專業(yè)的就業(yè)拓展策略
華僑大學(xué)旅游管理專業(yè)在國內(nèi)享有聲譽(yù),從某種角度來說,是該專業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影,因此,筆者將通過對它的研究進(jìn)一步探討旅游管理專業(yè)的就業(yè)拓展策略。
。ㄒ唬淞⒄_的就業(yè)觀念,明確人才培養(yǎng)目標(biāo)
首先,學(xué)校要進(jìn)一步明確旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。旅游專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,必須明確人才培養(yǎng)的目標(biāo),培養(yǎng)出真正適銷對路的旅游專業(yè)人才,使學(xué)生畢業(yè)后能迅速適應(yīng)旅游行業(yè)的工作需要。其次,學(xué)校要指導(dǎo)、幫助旅游專業(yè)畢業(yè)生建立起正確的就業(yè)觀念和合理的就業(yè)期望。幫助學(xué)生意識到,隨著社會的日益進(jìn)步,旅游業(yè)的迅速發(fā)展,旅游業(yè)的發(fā)展需要能力過硬、高級的應(yīng)用型人才,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合當(dāng)前國家的就業(yè)形勢以及各地區(qū)的就業(yè)政策,確定一個(gè)合理的就業(yè)期望。
。ǘ┩晟普n程體系,加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉
課程體系是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心所在,要加強(qiáng)課程體系設(shè)置的彈性,夯實(shí)管理學(xué)科的基礎(chǔ),打通基礎(chǔ)課教學(xué),建立寬泛的專業(yè)口徑,形成以基礎(chǔ)課程為基礎(chǔ),以專業(yè)課程為主體,以相關(guān)學(xué)科課程為延伸的課程體系結(jié)構(gòu)[2]。因此,在課程體系的設(shè)置上,旅游專業(yè)的基礎(chǔ)課程以專業(yè)通識教育課和公共課為主,主要是培養(yǎng)學(xué)生基本的職業(yè)素養(yǎng)和文化素養(yǎng)。專業(yè)課程則可以采取更為靈活的模塊化教學(xué)方式,根據(jù)學(xué)生自身的興趣與不足職業(yè)規(guī)劃論文,有針對性地進(jìn)行教學(xué),專業(yè)課程著重培養(yǎng)學(xué)生旅游管理的專業(yè)知識、能力與素養(yǎng)。旅游管理專業(yè)大學(xué)生只有具備了扎實(shí)的基本能力和過硬的業(yè)務(wù)能力才能提高自身的能力層次, 擁有綜合能力[3]論文開題報(bào)告范文。建議加大實(shí)踐課的比例,拓展學(xué)生的專業(yè)視野,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。同時(shí),在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段上,要綜合化、信息化,注重科學(xué)性、系統(tǒng)性。
。ㄈ┘訌(qiáng)旅游專業(yè)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)
就業(yè)指導(dǎo)課程對旅游專業(yè)大學(xué)生就業(yè)起著重要作用。學(xué)校要將就業(yè)指導(dǎo)工作納入人才培養(yǎng)方案,科學(xué)安排,對該專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行全程化的指導(dǎo)。引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀和職業(yè)觀,做好長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃。筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下三個(gè)方面進(jìn)行培養(yǎng):首先,專業(yè)就業(yè)競爭力。主要包括畢業(yè)生的職業(yè)道德、專業(yè)技能、前瞻能力、創(chuàng)新能力等。其次,外在就業(yè)競爭力。主要包括穿著、禮儀、形象、氣質(zhì)、溝通能力等。最后,環(huán)境就業(yè)競爭力。主要指該專業(yè)排名、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、交通、文化底蘊(yùn)等方面。
。ㄋ模 建立多方合作的機(jī)制和政策
注重與外界的聯(lián)系,建立多方合作機(jī)制。例如,根據(jù)人才培養(yǎng)方向與相關(guān)企業(yè)、單位進(jìn)行校企合作,以此建立起人才的教育、培訓(xùn)與就業(yè)機(jī)制等。多開展調(diào)查活動,掌握旅游業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)和人才的需求狀況,適時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案和模式,使培養(yǎng)的人才適應(yīng)社會需求。再者,要加強(qiáng)與職能部門聯(lián)系,特別是與各地市旅游管理部門的聯(lián)系,爭取更多的政策支持。對富有特色,具備開發(fā)價(jià)值但經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的偏遠(yuǎn)地區(qū)的生源給予重點(diǎn)鼓勵、對到欠發(fā)達(dá)地區(qū)開拓旅游市場的學(xué)生進(jìn)行專門培訓(xùn)和扶持,儲備人才。
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[2]張勇.我國旅游管理專業(yè)本科教育的問題分析與發(fā)展策略[J].重慶教育學(xué)院學(xué)報(bào),2009,(3)
[3]王奇.旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)[J] .文化教育,2007(11):59-60.