一路飄香訂單要前景廣的13億人的大市場，沒有人群的細分，沒有行業(yè)的區(qū)隔，餐飲是日常生活的最主要開支，經(jīng)營餐飲生意，穩(wěn)定保證盈利。穩(wěn)當?shù)拿褚允碁樘�，烤制食品永遠也不會吃厭，餐飲是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，也是一生的事業(yè)，可以實現(xiàn)一輩子的經(jīng)營永遠都不會過時。要做靈活的涮烤吧，投資小，見效快，收回成本只要幾個月，經(jīng)營得好。

不管是傳統(tǒng)的火鍋店還是傳統(tǒng)的燒烤店，都沒有完美將涮和烤完美的結(jié)合好，讓顧客吃火鍋時感受到燒烤的狂野，一路飄香訂單吃燒烤時體會到火鍋的瘋狂。服務模式變革：不要服務員傳統(tǒng)的燒烤店，顧客進店，服務員全程跟蹤服務，是全托式保姆服務。在香八方，顧客自己服務自己，吃什么自己選，想怎么吃，自己烤自娛自樂，逍遙自在。

等餐是一個痛苦過程，每一種串都要等上十分鐘，吃四種串，累計等半小時。在香八方，顧客自選自烤，隨選隨烤，用餐一氣一路飄香訂單呵成，顧客盡興，也提高翻臺率。自娛自樂，無須等餐，無須后廚，無須燒烤技師，想怎么吃就怎么吃，想吃多少就吃多少，直到過癮為止，讓涮烤文化最大放矢！誰都知道餐飲行業(yè)是一個大市場，口齒之間商機“錢”伏，餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展。

一路飄香訂單“民以食為天”從古到今，餐飲業(yè)被公認為風險極低，最有發(fā)展的行業(yè)，而在餐飲行業(yè)中，燒烤市場發(fā)展勢頭更加旺盛，投項生意多種經(jīng)營，一個店面多種餐飲，多項利潤空間，多方收益渠道。資空間越來越大。市場調(diào)查：燒烤業(yè)每年有300億的市場份額，并且還以20%的速度逐年遞增。燒烤得到消費者的追捧，利潤蒸蒸日上。
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