隨著“健康飲食”這一新觀念的不斷深入人心,吃餃子的人會越來越多,市場需求會越來越大,餃子的加工業(yè)將倍愛人們的關注。餃子的總體營養(yǎng)成分搭配合理,人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養(yǎng)成分齊全,做餃子皮的面粉含有淀粉、纖維素、糖等;餃餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優(yōu)質蛋白;餃餡中的青菜富含多種營養(yǎng)素。常吃餃子有利于補充人體所需的各種營養(yǎng),符合現(xiàn)代人健康飲食的最佳標準。深愛中外食客的喜愛。餃子以其快捷多樣,食用方便,已成為現(xiàn)人人忙碌生活中不可缺少的健康美食。無論您是開一家風味餃子館、速凍餃子廠、餃子加工配送中心,還是在超市、菜市場設一個現(xiàn)包現(xiàn)賣的餃子館攤,都將會給您帶來豐厚的利潤!
為了解餃子的成本結構,現(xiàn)以常見的豬肉白菜餃子為例進行成本分析: