電加熱夾層鍋|夾層鍋價(jià)格在食品加工生產(chǎn)過(guò)程中，生產(chǎn)安全問(wèn)題是非常重要的。夾層鍋屬于高壓容器設(shè)備，必須持有國(guó)家頒發(fā)的特種設(shè)備制造證書(shū)，才可制造�，F(xiàn)在夾層鍋市場(chǎng)上設(shè)備質(zhì)量參差不齊，有些商家甚至都是無(wú)證作業(yè)的作坊，做我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要認(rèn)真比較，避免買(mǎi)到質(zhì)量差沒(méi)安全保障的夾層鍋。

電加熱夾層鍋設(shè)計(jì)緊湊，采用電加熱預(yù)熱導(dǎo)熱油，在設(shè)備夾套內(nèi)間接加熱，使設(shè)備內(nèi)部的產(chǎn)品在精確的控溫下均勻升溫，達(dá)到蒸、煮、殺菌的效果。

電加熱夾層鍋可用于燒水，炒菜，煮飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，炒餡料，煮筍干，煮鹵制品(比如豆腐干，肉制品，毛豆等)，鹵制品(比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，紅燒肉等)，等食品行業(yè)，也可用于大型餐廳、酒店熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。夾層鍋內(nèi)鍋體一次性整體沖壓成型，打磨拋光，精細(xì)焊接。
電加熱夾層鍋鍋體可90度傾斜，方便出料和清洗。
多根加熱管加熱，加熱速度快，噪音低。作業(yè)舒適安全。
全不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。適用于蒸煮、漂燙、預(yù)煮，熬煮粥、水餃，炒制類(lèi)食物。

電加熱夾層鍋安裝步驟及使用注意事項(xiàng)
1、選好夾層鍋安裝廠地、水平水泥地面即可，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。
2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，進(jìn)氣管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
3、安裝成功之后，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用
4、進(jìn)氣后，如進(jìn)氣接口處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏氣為止。
5、使用的蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
6、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)
7、對(duì)安全閥，可根據(jù)自己的需要調(diào)整壓力。
8、蒸煮鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意夾層鍋夾層內(nèi)壓力的變化，用進(jìn)汽閥適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
9、完成工作之后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完剩余的水。
10、可傾式和攪拌式夾層鍋使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加潤(rùn)滑油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#.40#油。

食品加工速度快，容易熟，可加工大容量食品；外殼采用高品質(zhì)新型保溫材料，隔熱外殼溫度低，內(nèi)膽加熱速度快、液料沸騰時(shí)間短；使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；電加熱夾層鍋有多種出料方式（立式蒸煮鍋和可傾式蒸煮鍋）的選擇；碳鋼蒸煮鍋造價(jià)比不銹鋼蒸煮鍋低；蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮層鍋，不銹鋼蒸煮鍋內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304不銹鋼材料制造（符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）；碳鋼蒸煮鍋只有內(nèi)鍋體采用304不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）聯(lián)系人：李杰 電話：157-5369-6356 QQ：2595093355