真空快速冷卻機(jī)王經(jīng)理（聯(lián)系電話：15802191580） 主要特點(diǎn) 　　1、冷卻時(shí)間短，熟食品從 90℃冷卻到常溫只需要 10.15分鐘，10℃以下需 25分鐘。 　　2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細(xì)菌污染。 　　3、冷卻溫度均勻，真空槽內(nèi)食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。 　　 　　4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。 　　5、提高熟食品質(zhì)量，防止高溫下的食品氧化，避開30.70℃細(xì)菌最佳繁殖期。 　　6、占地面積小，運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。 　　 　　主要技術(shù)參數(shù)： 　　型號：ZSLS-100B（標(biāo)準(zhǔn)） 　　箱體容積：0.6立方米 　　每次處理量：100KG 　　每小時(shí)處理次數(shù)：3次 　　設(shè)備功率：5.5KW 　　工作電力：380V/50Hz 　　設(shè)備重量：600KG 　　外形尺寸：2000×1100×1900mm。