牛肉干殺菌鍋，全自動(dòng)夾層鍋牛肉干殺菌對(duì)殺菌鍋的要求：采用水浴式殺菌，像牛肉干等很厚的肉制品采用水浴式殺菌是不錯(cuò)的選擇，牛肉干的口感是由殺菌的時(shí)間和殺菌的溫度來決定的，殺菌時(shí)間不宜過長否則影響口感，殺菌溫度不宜過高，我們建議用121度來殺菌，殺死有害細(xì)菌的同時(shí)還能牛肉干的口感。
夏天到來，炎熱的高溫對(duì)很多食品的保質(zhì)期帶來了挑戰(zhàn)，尤其是各種食品廠如果想對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行長時(shí)間保存出售，那必須對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌，這就需要用到殺菌鍋設(shè)備，在食品進(jìn)行抽真空包裝之后，將食品放入牛肉干殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行高溫殺菌，從而殺死包裝內(nèi)殘留的有害細(xì)菌，從而達(dá)到一個(gè)商業(yè)無菌效果，延長食品的保質(zhì)期，一般產(chǎn)品保質(zhì)期可延長八個(gè)月到一年左右。
牛肉干殺菌鍋根據(jù)型號(hào)和有區(qū)分控制方式的不同價(jià)格也是有區(qū)分的，型號(hào)要根據(jù)自身產(chǎn)量來確定。材質(zhì)上重諾機(jī)械建議用304不銹鋼，使用壽命長，不會(huì)生銹。碳鋼、不銹鐵等材質(zhì)用的時(shí)間長會(huì)生銹，影響食品衛(wèi)生、殺菌出來的食品外觀也不好看。高溫殺菌鍋控制方式并不建議選擇手動(dòng)控制，操作上面容易出現(xiàn)誤差，比較危險(xiǎn)，可根據(jù)自身產(chǎn)品選擇電腦半自動(dòng)、電器半自動(dòng)和電腦全自動(dòng)。

諸城市重諾機(jī)械是一家生產(chǎn)牛肉干殺菌鍋的優(yōu)秀廠家，高溫殺菌鍋?zhàn)鳛橐环N壓力容器，不是隨隨便便哪個(gè)廠家都可以生產(chǎn)的，國家對(duì)于鍋爐壓力容器都是有相關(guān)規(guī)定的，我們不僅嚴(yán)格遵循國家頒布的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)重諾機(jī)械還具有山東省特種設(shè)備檢驗(yàn)研究院頒發(fā)的鍋爐壓力容器安全性能監(jiān)督檢驗(yàn)證書.資質(zhì)齊全，您可放心購買。聯(lián)系人：李杰 電話:157-5369-6356 QQ：2595093355