、對于餐飲工作者來說，尤其是在廚房工作的人員，如果餐飲油煙處理系統(tǒng)不合理，整個廚房會煙氣彌漫，刺鼻的油煙味會讓工作人員喘不上氣來，時間過長，還會使廚房工作人員患上呼吸道疾病，所以餐飲油煙處理系統(tǒng)不能馬馬虎虎，必須對餐飲油煙處理系統(tǒng)進(jìn)行詳細(xì)的設(shè)計。 不管是新建餐飲油煙處理系統(tǒng)項(xiàng)目還是改造的餐飲油煙處理系統(tǒng)項(xiàng)目必須進(jìn)行詳細(xì)的的現(xiàn)場勘查，做出合理的餐飲油煙處理系統(tǒng)施工方案，濟(jì)南九發(fā)環(huán)保科技有限公司從事餐飲油煙處理系統(tǒng)設(shè)計多年，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，餐飲油煙處理系統(tǒng)的核心部分是廚房排煙量的計算，最簡單的餐飲油煙處理系統(tǒng)排煙量的計算，可根據(jù)下了公式：為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。最小排風(fēng)量通常用下式計算：L=1000PH  式中： L —排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h；  P —罩口的周邊長（靠墻的邊不計），m；  H —罩口至灶面的距離，m。 這是最基本的餐飲油煙處理系統(tǒng)排煙量的計算公式，如果你需要餐飲油煙處理系統(tǒng)的設(shè)計，可以致電濟(jì)南九發(fā)環(huán)�？萍加邢薰�司，我們可以上門服務(wù)，根據(jù)你的現(xiàn)場給你做出詳細(xì)、合理的餐飲油煙處理系統(tǒng)設(shè)計方案。