廣州自動煲仔飯機多用煲仔飯機廠家
本公司產(chǎn)品分“多功能煲仔機”、“專業(yè)版煲仔飯機”及“全能型煲仔機”三個款式。
“多功能煲仔機”可以調(diào)節(jié)爐膛的深淺度,從而可以使用不同尺寸、容量的煲仔(或鍋具),達(dá)到多功能效果,例如:煲仔飯,煲飯,煲湯,煲粥,煲面,煲菜,煲中藥……。使用的煲仔(或鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不銹鋼鍋等,而且可以選擇不同深度的大款、中款、小款的煲仔(或鍋具)。“專業(yè)版煲仔飯機”爐膛不能調(diào)節(jié)深淺度,只能使用一種尺寸的煲仔(鍋具),它只能做小容量的烹飪,例如:煲仔飯、煲仔菜、煲仔粥等,相對功能簡單。使用的煲仔(或鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不銹鋼鍋等。
“全能型煲仔機”是在“多功能煲仔機”的基礎(chǔ)上增加無蓋平頭爐,它可以用于燒烤、煎、炒、炸、煮等。
上述三種機型可以混合搭配,例如:一臺10頭的機,其中可以做2個多功能煲仔爐、4個專業(yè)煲仔飯、2個無蓋平頭爐,這樣即可滿足全天候,多品種餐飲制作。
廣州自動煲仔飯機多用煲仔飯機廠家
多功能煲仔機功能介紹
1.多功能煲仔機擁有專業(yè)版煲仔飯機的所有功能。
2.產(chǎn)品烹煮功能
多功能煲仔機的爐膛可以調(diào)節(jié)深淺度,能使用不同尺寸的鍋具,因此可以煲飯、煲湯、煲粥、煲菜、煲面、煲藥等功能。
3.控制面板程序及開放程序功能
(1)控制面板設(shè)有煲飯、煲粥、煲湯、煲粥等5個獨立的快捷程序功能鍵供用戶靈活使用。
(2)開放程序功能:上述5個程序都分別設(shè)有三段程序溫度及時間,用戶都可以根據(jù)自己需要的階段、溫度、時間設(shè)置不同的程序,并自動記憶保存程序。此功能可以滿足任何上述煲飯、煲粥、煲菜、煲湯等烹飪程序;并滿足在不同的海拔地區(qū)、不同的環(huán)境溫度使用。
“開放程序”實用舉例說明一:由于每種米的品質(zhì)不一樣,在同一種溫度時間程序下做出來的效果會有差異,因此我們可以自己調(diào)整加熱溫度或加熱時間來改善出品。
“開放程序”實用舉例說明二:有些地區(qū)的食客偏愛吃鍋巴,我們可以通過提高程序里的加熱溫度,從而達(dá)到理想效果。這些參數(shù)調(diào)整,我們都可以通過我們的控制面板簡單、輕松地設(shè)定,并永久保存。因此,“開放程序”完全滿足不同地區(qū)不同人群對做飯效果的要求。
“開放程序”實用舉例說明三:用傳統(tǒng)的煲粥(或煲湯)方法容易把粥水(或湯水)溢出來鍋外,而我們使用開放程序可以調(diào)節(jié)合適的溫度及時間,確保粥水(或湯水)不會溢出,而且全過程自動完成。
4.做飯性能優(yōu)點
(1)在環(huán)境溫度30℃,水溫95℃,熱爐,3兩米(已浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需10分鐘。
(2)在環(huán)境溫度30℃,水溫28℃,冷爐,3兩米(已浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需12分鐘。
(3)在環(huán)境溫度30℃,水溫28℃,冷爐,3兩米(未浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需13分鐘。
5.結(jié)構(gòu)設(shè)計優(yōu)點
(1)溫控采用雙熱偶溫控絕對恒溫方式,確保上蓋測溫器不會因高溫?zé)龎模伊罴訜釡囟雀珳?zhǔn)。
(2)發(fā)熱盤采用快3秒電加熱技術(shù),大大提升加熱速度。發(fā)熱盤成本更低。
(3)電路系統(tǒng)采用顯示控制電路板及主控電路板兩個集成盒設(shè)計,確保系統(tǒng)穩(wěn)定,不受廚房環(huán)境條件影響,且令維修更加簡便。
(4)控制面板采用PET面膜,其具有以下優(yōu)點:
①具有優(yōu)秀的力學(xué)性能及抗沖擊強度。
②耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀堿。
③具有優(yōu)良的耐高、低溫性能。
④具有優(yōu)良的阻氣、水、油性能。
6.系統(tǒng)自檢故障
本產(chǎn)品故障分析識別度強且簡單,若出現(xiàn)象故障均于控制面板上一一對應(yīng)顯示。
(1)上測溫故障代碼:“Er1”。
(2)上測溫超溫代碼:“Er2”。
(3)下測溫斷路代碼:“Er3”。
(4)發(fā)熱盤故障代碼:“Er4”。
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