新型烙餅機(jī)全自動(dòng)餅絲餅條機(jī)多少錢 烙餅機(jī)在制作手抓餅中的應(yīng)用 今天為大家講到烙餅機(jī)在制作手抓餅中的應(yīng)用。手抓餅原名叫作蔥抓餅,主要材料為面粉和蔥花,做好后層如薄紙,用手抓面絲千連,外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟,色鮮味美。 1、將面粉中倒入溫水和好面,揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕毛巾醒面半小時(shí)。利用這段時(shí)間咱們把蔥花切成末,并用鹽、五香粉和香油將蔥末腌好。 2、在案板上撒上干面粉,將面團(tuán)揉下,切成大小合適的小面團(tuán),搟成圓形餅皮,厚度則越薄越好,搟好后在上面均勻地撒層腌好的蔥末。用刀切出半厘米寬的細(xì)條,不要把兩邊切通,周圍留個(gè)小邊就行。 3、將面餅從一邊卷成長條狀,再把長條從一端盤成卷團(tuán)。 4、在烙餅機(jī)的鐺體上抹上油,將面團(tuán)放在餅鐺上,設(shè)定好溫度和時(shí)間,啟動(dòng)烙餅機(jī),自動(dòng)將面團(tuán)壓成餅狀,上下兩個(gè)鐺體同時(shí)加熱,不用翻餅,幾分鐘就把手抓餅烙熟了。 烙餅機(jī)得到了廣泛的運(yùn)用,憑借去超卓的功用,受到了廣泛喜愛,那么烙餅機(jī)做一個(gè)餅的重量是多少呢?首要看你的烙餅機(jī)大小,其次看你和面加水多少,然后再看你的餅的老到火候,還有你的餅的薄厚,我見過做大餅的一次出雙張的,出來十來斤重。餅直徑80cm分配。 那么烙餅機(jī)應(yīng)當(dāng)如何精確操作呢? 1、機(jī)器四腳應(yīng)放平,減少振蕩;在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。 2、查看各緊固件是不是松動(dòng),查看電源線開關(guān)是不是無缺。 3、齒輪處加恰當(dāng)?shù)臐櫥汀? 4、各油孔或油杯中加恰當(dāng)潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次。 邢臺達(dá)興機(jī)械制造廠 張經(jīng)理銷售熱線:18713959889。保常梗常玻梗担福梗梗 辦公電話:0319-7515122 烙餅機(jī)http://www.laobingjiqi.com/ 阿里巴巴店鋪:http://hbxtdxjx.1688.com/ 淘寶店鋪:https://shop123300976.taobao.com/ 主產(chǎn):刀削面機(jī)器人、涼皮機(jī)、烙餅機(jī)、羊肉切片機(jī)、仿手工貓耳朵面機(jī)、撥魚子機(jī)、包子機(jī)、餃子機(jī)、麻花機(jī)、面條機(jī)、圓饅頭機(jī)、方饅頭機(jī)、數(shù)控刀切饅頭機(jī)、江米條機(jī)、紅薯切片機(jī)、貓耳朵切片機(jī)、貓耳朵壓卷機(jī)等。 配套設(shè)備:和面機(jī)、揉面機(jī)、切菜機(jī)、八角掛料機(jī)等。