所在區(qū)域: | 天津市 天津市 | 招標(biāo)業(yè)主/代理: | 天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué) /天津市政府采購中心 |
加入時間: | 2014.01.03 | 截止時間: | 2014.01.06 |
序號
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采購項(xiàng)名稱
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數(shù)量
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需求條款
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1
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多功能切菜機(jī)
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2臺
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加工能力:400-3000kg/小時,其中葉菜絲大于700公斤/小時;油菜、香蔥、大蔥碎大于400公斤/小時;葉菜塊大于1000公斤/小時;黃瓜、南瓜、胡蘿卜、土豆片和條大于3000公斤、根莖類絲大于2400公斤/小時
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切割厚度:雙葉刀:切割厚度為1、2、3、5、6、10、20mm
單葉刀:切割厚度為2、4、6、10、12、20、40mm;
圓片切板:厚度為1-10mm;方條切板:10*10 mm 6*6mm ; 長條切板:3*3mm
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參考尺寸:613×1100×1175
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切割對象:可以切割葉菜以及根莖類蔬菜以及海菜
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設(shè)備機(jī)械電器元件、控制裝置、電機(jī)、鏈條等必須為原裝進(jìn)口部件,需提供證明材料
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切割尺度在觸摸屏上一鍵式操作,需指標(biāo)提供證明材料
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刀具配置:雙葉刀、單葉刀、圓片切板各1套、3*4mm、6*6mm專用切絲條組合刀具各1套,磨蘿卜泥姜泥刀具1套,4把備用刀片、專業(yè)工具及工具箱、食品機(jī)械油。
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具有防護(hù)罩、防止人手以及物品接觸刀具,打開刀具及傳送帶的保護(hù)罩時,刀具會自動停止,并搭載異常情況顯示裝置。
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采用反轉(zhuǎn)制動電機(jī)、保證緊急狀態(tài)下快速停止轉(zhuǎn)動。
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為了便于清洗,刀具及傳送帶的拆裝在1分鐘之內(nèi)完成
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蔬菜入口寬度大于140mm,蔬菜出口高度為不低于475mm
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設(shè)備由下部送料皮帶和上部下壓皮帶聯(lián)動輸送材料,有2臺變頻器自動控制切割尺寸
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切割速度采用變頻器控制方式。
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設(shè)備的電機(jī)、開關(guān)等必須有防水措施;設(shè)備的安全保護(hù)措施必須健全(涉及到安全隱患的地方必需有保護(hù)罩和保護(hù)措施
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材質(zhì)為不銹鋼,可用水直接清洗。
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2
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蔬菜切丁機(jī)
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1臺
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加工能力大于1200 kg/h
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參考尺寸:390*656*820mm
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刀具配置: 15*15、20*20,切割尺寸:10、15、20MM
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切割對象:土豆、蘿卜、洋蔥等
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設(shè)備機(jī)械電器元件、控制裝置、電機(jī)、鏈條等必須為原裝進(jìn)口部件,需提供證明材料
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采用平刃刀(切片)、刃刀(切丁)二重切割方式,提供照片
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整機(jī)采用食品級A7材質(zhì)鑄造而成,上部開口尺寸大于350mm,需提供證明材料
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需附有防止材料濺出的擋簾。
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不需用任何工具,就可輕松拆裝刀具,換刀具及清洗
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附帶立刃刀清掃工具
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3
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去皮機(jī)
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2臺
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設(shè)備使用壽命:15年以上,磨盤5年以上
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設(shè)備機(jī)械電器元件、控制裝置、電機(jī)、鏈條等必須為原裝進(jìn)口部件,需提供證明材料
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加工能力 (kg):一次投入25--30 kg(約3分鐘)
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參考尺寸:555*728*970MM
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加工對象:土豆、蘿卜、洋蔥等
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磨盤采用特殊金剛砂粘接在底盤上
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具有灑水功能
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整機(jī)采用食品級A7材質(zhì)鑄造而成,蔬菜入口直徑大于370mm
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通過磨盤旋轉(zhuǎn)、振動去掉塊莖外皮
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外殼使用不銹鋼
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磨盤底板采用不銹鋼
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去掉的皮隨水流出,可用網(wǎng)漏接住過濾
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4
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洗菜機(jī)
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2臺
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設(shè)備使用壽命:15年以上
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設(shè)備機(jī)械電器元件、控制裝置、電機(jī)、鏈條等必須為原裝進(jìn)口產(chǎn)品,需提供證明材料
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加工能力 (kg): 大于400公斤/小時
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參考尺寸:2900 x 1130 x 1250mm
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清洗對象:所有蔬菜
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附有懸浮物、沉淀物回收裝置
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利用水泵循環(huán)使用清洗用水
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利用氣泡噴嘴,噴出的強(qiáng)力氣泡來清洗蔬菜
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只需要將蔬菜投入,即可完成從清洗到回收的全部工作
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5
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肉類切丁切絲機(jī)
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1臺
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最大加工能力大于1800KG/小時
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推進(jìn)厚度:1-35mm
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參考尺寸:1360x620x1140 mm
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進(jìn)料倉參考尺寸:100x100x400 mm
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設(shè)備機(jī)械電器元件、控制裝置、電機(jī)、鏈條等必須為原裝進(jìn)口部件,需提供證明材料
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將肉制品加工成尺寸精確的丁、絲、條
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要求結(jié)構(gòu)緊湊經(jīng)濟(jì)型設(shè)計,占用空間小
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三段式預(yù)壓設(shè)計
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底座框架要求密封設(shè)計
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控制電腦板操作
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前刀刪為橫刀刪,后刀刪為縱刀刪。
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前刀刪兩側(cè)防連刀的側(cè)刀片
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設(shè)備重量大于250公斤
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須是剪切配合設(shè)計,完全切斷筋膜
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6
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砍排機(jī)
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1臺
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最小加工能力 (kg):單刃刀:200片:雙刃刀:400片
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切割范圍:0-33mm
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參考尺寸:1790×870×740mm
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料倉參考尺寸(mm):200*200*740 mm
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加工能力:5mm:≥7000片/小時;20mm:≥4000片/小時
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進(jìn)料槽尺寸:長≥ 700mm,寬≥200mm,高≥200mm
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設(shè)備機(jī)械電器元件、控制裝置、電機(jī)、鏈條等必須為原裝進(jìn)口部件,需提供證明材料
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可針對不同生、熟及帶骨產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)切和精細(xì)切片
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必須有全自動檢測始切位置
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必須能夠完整的切絲
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必須帶有大刀縱向調(diào)整裝置,通過縱向調(diào)整,可以使大刀和料倉間隙保持最合適
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刀具配置:大刀、鋸齒刀
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設(shè)備自重:≥400kg
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全不銹鋼材質(zhì),防水設(shè)計,符合國內(nèi)的最新衛(wèi)生及標(biāo)準(zhǔn)
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設(shè)備的大刀要厚重,不易變形,可切冷凍的帶骨頭的雞肉
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需具備縱向調(diào)整功能
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7
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鋸骨機(jī)
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1臺
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切割速度:22米/秒
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參考尺寸:725×775×1700mm
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鋸條尺寸:2430*15*0.45 mm
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設(shè)備機(jī)械電器元件、控制裝置、電機(jī)、鏈條等必須為原裝進(jìn)口部件,需提供證明材料
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最大切割寬度280mm
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最大切割高度340 mm
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設(shè)備為落地式,固定工作臺,可移開助推系統(tǒng),不銹鋼腳輪,按鈕控制
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鋸條自動糾偏功能,避免不必要的鋸條損耗
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對肉類、骨頭類、禽類產(chǎn)品進(jìn)行切割。
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具有剎車功能,停機(jī)后3秒內(nèi),鋸條不仔轉(zhuǎn)動,提高安全可靠性
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具有電機(jī)制動系統(tǒng),電機(jī)保護(hù)系統(tǒng)
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鋸條的更換要簡單容易
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機(jī)器上下封閉門和操作臺可以全部打開
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