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　　揚(yáng)州市衛(wèi)生監(jiān)督所官網(wǎng)發(fā)布2019年揚(yáng)州市春節(jié)期間餐具飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督抽檢結(jié)果。2019年春節(jié)將至，為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督工作規(guī)范》，規(guī)范揚(yáng)州市餐具飲具集中消毒服務(wù)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自律行為，提高餐具飲具消毒衛(wèi)生質(zhì)量，切實(shí)加強(qiáng)餐具飲具集中消毒單位衛(wèi)生安全的監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間廣大人民群眾健康權(quán)益，揚(yáng)州市衛(wèi)生監(jiān)督所在全市組織開(kāi)展了餐具飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)檢查和抽檢行動(dòng)。

　　此次專(zhuān)項(xiàng)檢查和抽檢行動(dòng)共對(duì)25家餐具飲具集中消毒服務(wù)單位(邗江4家，廣陵1家 ，江都7家，儀征7家，寶應(yīng)3家，高郵3家)成品庫(kù)內(nèi)包裝完好的集中消毒餐飲具進(jìn)行集中監(jiān)督采樣，由揚(yáng)州市疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行檢測(cè)。

　　檢測(cè)結(jié)果顯示25家單位的150個(gè)(其中筷子50個(gè)、碗25個(gè)、湯匙25個(gè)、玻璃杯25個(gè)、骨碟25個(gè))批次集中消毒餐飲具游離性余氯、大腸菌群、沙門(mén)氏菌三個(gè)指標(biāo)的合格率全部達(dá)100%;陰離子合成洗滌劑總合格率為94%，其中碗合格率100%，湯匙合格率100%，骨碟合格率100%，玻璃杯合格率99%，筷子合格率95%。

　　2019年揚(yáng)州市餐具飲具監(jiān)督抽檢不合格單位名單

　　2019年揚(yáng)州市餐具飲具監(jiān)督抽檢合格單位名單