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浙江抽檢4類食品418批次樣品 不合格20批次

  近日,浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2019年第6期)。據(jù)公告,近期,浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢酒類、冷凍飲品、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品418批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品398批次,不合格樣品20批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

  不合格產(chǎn)品情況:

  (1)樂清市城南徐培利食品店銷售的標(biāo)稱溫州市錦琳水產(chǎn)加工場生產(chǎn)的海蜇頭(即食海蜇),菌落總數(shù)的檢出值分別為2.6×105CFU/g、2.7×105CFU/g、2.9×105CFU/g、2.8×105CFU/g、2.5×105CFU/g,不符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過1.0×105CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過1.0×104CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

  (2)湖州物美百貨有限公司銷售的黑芝麻,酸價(jià)的檢出值為5.2(KOH)mg/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤3(KOH)mg/g高出0.71倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (3)金華市金東區(qū)東孝街道東關(guān)菜市場(經(jīng)營者:周建元),尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物的檢出值為545μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤200μg/kg高出1.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (4)金華市婺城區(qū)新獅駱家塘綜合市場(經(jīng)營者:徐寶華),尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物的檢出值為996μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤200μg/kg高出3.98倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (5)金華市金東區(qū)武兆影調(diào)料店,酸價(jià)的檢出值為7.0(KOH)mg/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤3(KOH)mg/g高出1.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (6)杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場阿生水產(chǎn)品經(jīng)營部,沙拉沙星的檢出值為119μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤10μg/kg高出10.9倍;磺胺類(總量)的檢出值為4.73×103μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出46.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (7)杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場多賓家禽經(jīng)營部,磺胺類(總量)的檢出值為3.39×103μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出32.9倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (8)杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場謝忱家禽店,磺胺類(總量)的檢出值為460μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出3.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (9)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場冷庫3號(hào)攤位(經(jīng)營者:江福友),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))的檢出值為6.10×103μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出60倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (10)浙江省寧波市海曙區(qū)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場出白禽攤位(經(jīng)營者:施祝海),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))的檢出值為2.83×103μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出27.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

  (11)衢州市順風(fēng)釀造有限公司生產(chǎn)的黃酒(浙江黃酒),酒精度(20℃)的檢出值為13.4%vol,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的9.0±1.0%vol(標(biāo)簽明示)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院(國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)。

  (12)杭州不忘初心貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱山東帆歌海洋食品有限公司生產(chǎn)的墨魚干,N-二甲基亞硝胺的檢出值為17.5μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤4.0μg/kg高出3.38倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

  (13)蘇寧易購陸龍旗艦店(經(jīng)營者為杭州陸龍海產(chǎn)食品有限公司)在蘇寧易購(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱浙江陸龍兄弟食品有限公司生產(chǎn)的陸龍休閑80g烤魚片,N-二甲基亞硝胺的初檢值為35.9μg/kg,復(fù)檢值為61.3μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤4.0μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心;復(fù)檢機(jī)構(gòu)為浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

  (14)嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場小王海蜇批發(fā)部銷售的標(biāo)稱瑞安市臣飛水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭,鋁的殘留量檢出值為1035mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤500mg/kg高出1.1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

  (15)寧波市奉化區(qū)西塢東乾超市銷售的標(biāo)稱余姚市名邦酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒(寧波大曲),酒精度(20℃)的檢出值42.5%vol,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的55±1.0%vol(標(biāo)簽明示)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院(國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)。

  (16)寧波市鄞州邱隘邱陽棒冰批發(fā)部銷售的標(biāo)稱寧波盛豐食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠色侶情(組合型冰棍),大腸菌群的檢出值分別為130CFU/g、130CFU/g、80CFU/g、60CFU/g、55CFU/g,不符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

  (17)寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)202號(hào)(經(jīng)營者:趙雨生)銷售的芹菜,毒死蜱的檢出值為0.085mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg高出0.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

  (18)寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)243號(hào)(經(jīng)營者:王美玲)銷售的茄子,鎘的檢出值為0.12mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg高出1.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

  (19)寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)252號(hào)(經(jīng)營者:周利君)銷售的芹菜,氧樂果的檢出值為1.87mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.02mg/kg高出92.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

  (20)杭州蕭山建玲蔬菜經(jīng)營部銷售的茄子,鎘的檢出值為0.13mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg高出1.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

  對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,浙江省市場監(jiān)督管理局已通報(bào)相關(guān)地市依法予以查處。要求寧波、溫州、衢州等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn);要求杭州、寧波、湖州、金華等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告,要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)防控措施、核查處置情況將及時(shí)向社會(huì)公布。

  本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

  關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

  食品抽檢合格-20190213

食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

本次抽檢的食品包括酒類、冷凍飲品、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品418批次樣品,不合格樣品20批次。

抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。

產(chǎn)品不合格信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽檢單位名稱

被抽檢單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

溫州市錦琳水產(chǎn)加工場

溫州市甌海區(qū)新橋街道高展路12號(hào)(高翔工業(yè)園區(qū))

樂清市城南徐培利食品店

浙江省樂清市城南街道丹霞路488號(hào)C1-15

海蜇頭(即食海蜇)

200g/

錦琳及圖形商標(biāo)

2018-07-23

菌落總數(shù)║260000CFU/g、270000CFU/g、290000CFU/g280000CFU/g、250000CFU/gn=5,c=2,m=5×104,M=105. CFU/g

舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院

/

2

/

/

湖州物美百貨有限公司

浙江省湖州市吳興區(qū)人民路389-407號(hào)(單號(hào))地下負(fù)一層

黑芝麻

散裝

/

2018-06-26

酸價(jià)(以脂肪計(jì))║5.2KOHmg/g║≤3KOHmg/g

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

3

/

/

周建元(金華市金東區(qū)東孝街道東關(guān)菜市場內(nèi))

浙江省金華市金東區(qū)東孝街道東關(guān)菜市場內(nèi)

廣西雞

散裝

/

2018-07-16

尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物║545μg/kg║≤200μg/kg

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

4

/

/

徐寶華(金華市婺城區(qū)新獅駱家塘綜合市場)

浙江省金華市婺城區(qū)新獅駱家塘綜合市場

廣西雞

散裝

/

2018-07-15

尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物║996μg/kg║≤200μg/kg

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

5

/

/

金華市金東區(qū)武兆影調(diào)料店

浙江省金華市金東區(qū)東關(guān)菜市場

黑芝麻(生)

散裝

/

2018-07-06

酸價(jià)(以脂肪計(jì))║7.0KOHmg/g║≤3KOHmg/g

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

6

/

/

杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場阿生水產(chǎn)品經(jīng)營部

杭州市余杭區(qū)良渚街道儲(chǔ)運(yùn)路3號(hào)(杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場B區(qū)037號(hào))

烏雞

散裝

/

2018-07-17

沙拉沙星║119μg/kg║≤10μg/kg;磺胺類(總量)║4.73×103μg/kg║≤100μg/kg

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

7

/

/

杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場多賓家禽經(jīng)營部

杭州市余杭區(qū)良渚街道儲(chǔ)運(yùn)路3號(hào)(杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場A區(qū)006號(hào))

鮮烏雞

散裝

/

2018-07-17

磺胺類(總量)║3.39×103μg/kg║≤100μg/kg

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

8

/

/

杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場謝忱家禽店

杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)6號(hào)包廂

烏骨雞

散裝

/

2018-07-18

磺胺類(總量)║460μg/kg║≤100μg/kg

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

9

/

/

江福友(寧波市肉禽蛋批發(fā)市場冷庫3號(hào)攤位)

寧波市肉禽蛋批發(fā)市場冷庫3號(hào)攤位

烏雞

散裝

/

2018-07-17

恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║6.10×103μg/kg║≤100μg/kg

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

10

/

/

施祝海(浙江省寧波市海曙區(qū)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場出白禽攤位)

浙江省寧波市海曙區(qū)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場出白禽攤位

烏雞

散裝

/

2018-07-17

恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║2.83×103μg/kg║≤100μg/kg

浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

/

11

衢州市順風(fēng)釀造有限公司

衢州市開化縣音坑鄉(xiāng)大路村下音坑273號(hào)

衢州市順風(fēng)釀造有限公司

開化縣音坑鄉(xiāng)大路村下音坑273號(hào)

黃酒(浙江黃酒)

350ml/

圖形商標(biāo)

2018-05-24

酒精度
20℃)║13.4%vol9.0±1.0%vol(標(biāo)簽明示)

紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院(國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)

/

12

山東帆歌海洋食品有限公司

山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)農(nóng)校路128號(hào)

杭州不忘初心貿(mào)易有限公司

杭州市江干區(qū)原筑壹號(hào)中心76508

墨魚干

散裝稱重

/

2018-09-26

N-二甲基亞硝胺║17.5μg/kg║≤4.0μg/kq

寧波出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

放棄復(fù)檢

13

浙江陸龍兄弟食品有限公司

寧波市江北區(qū)寶馬街123號(hào)

杭州陸龍海產(chǎn)食品有限公司

杭州市西湖區(qū)學(xué)院路125號(hào)

陸龍休閑80g烤魚片

80g/

陸龍兄弟

2018-09-22

N-二甲基亞硝胺║61.3μg/kg║≤4.0μg/kg

初檢機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心;復(fù)檢機(jī)構(gòu)為浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

復(fù)檢不合格

14

瑞安市臣飛水產(chǎn)品有限公司

瑞安市上望街道東沿村新發(fā)巷66號(hào)

嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場小王海蜇批發(fā)部

中環(huán)南路與320國道交叉口西側(cè)水產(chǎn)市場B區(qū)39號(hào)

即食海蜇頭

200g(海蜇包180g/

愛熙緣

2017-12-15

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì),mg/kg)║1035mg/kg500mg/kg

浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院

/

15

余姚市名邦酒業(yè)有限公司

泗門鎮(zhèn)大沽塘路62號(hào)

寧波市奉化區(qū)西塢東乾超市

寧波市奉化區(qū)西塢街道西寧公路12號(hào)

白酒(寧波大曲 )

500mL/瓶、55%vol

圖形商標(biāo)

2018-04-29

酒精度
20℃)║42.5%vol55±1.0%vol(標(biāo)簽明示)

紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院(國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)

/

16

寧波盛豐食品實(shí)業(yè)有限公司

寧波市海曙區(qū)石碶街道車何渡村

寧波市鄞州邱隘邱陽棒冰批發(fā)部

寧波市鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn)盛莫路285號(hào)

綠色侶情(組合型冰棍)

65g/

圖形商標(biāo)

2018-03-17

大腸菌群║ 130CFU/g、130CFU/g、80CFU/g、60CFU/g、55 CFU/gn=5,c=2,m=10,M=100

寧波出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

/

17

/

/

趙雨生

寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)202號(hào)

芹菜

散裝

/

2018-06-21

毒死蜱║0.085 mg/kg║≤0.05 mg/kg

浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院

/

18

/

/

王美玲

寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)243號(hào)

茄子

散裝

/

2018-06-21

鎘║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg

浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院

/

19

/

/

周利君

寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)252號(hào)

芹菜

散裝

/

2018-06-21

氧樂果║1.87 mg/kg║≤0.02 mg/kg

浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院

/

20

/

/

杭州蕭山建玲蔬菜經(jīng)營部

浙江省杭州市蕭山區(qū)浙江新農(nóng)都物流中心五區(qū)二樓C039號(hào)

茄子

散裝

/

2018-06-25

鎘║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg

浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院

/

關(guān)鍵字:中國,杭州,江干區(qū)

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