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近日,浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2019年第6期)。據(jù)公告,近期,浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢酒類、冷凍飲品、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品418批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品398批次,不合格樣品20批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況:
(1)樂清市城南徐培利食品店銷售的標(biāo)稱溫州市錦琳水產(chǎn)加工場生產(chǎn)的海蜇頭(即食海蜇),菌落總數(shù)的檢出值分別為2.6×105CFU/g、2.7×105CFU/g、2.9×105CFU/g、2.8×105CFU/g、2.5×105CFU/g,不符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過1.0×105CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過1.0×104CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(2)湖州物美百貨有限公司銷售的黑芝麻,酸價(jià)的檢出值為5.2(KOH)mg/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤3(KOH)mg/g高出0.71倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(3)金華市金東區(qū)東孝街道東關(guān)菜市場(經(jīng)營者:周建元),尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物的檢出值為545μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤200μg/kg高出1.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(4)金華市婺城區(qū)新獅駱家塘綜合市場(經(jīng)營者:徐寶華),尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物的檢出值為996μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤200μg/kg高出3.98倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(5)金華市金東區(qū)武兆影調(diào)料店,酸價(jià)的檢出值為7.0(KOH)mg/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤3(KOH)mg/g高出1.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(6)杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場阿生水產(chǎn)品經(jīng)營部,沙拉沙星的檢出值為119μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤10μg/kg高出10.9倍;磺胺類(總量)的檢出值為4.73×103μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出46.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(7)杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場多賓家禽經(jīng)營部,磺胺類(總量)的檢出值為3.39×103μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出32.9倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(8)杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場謝忱家禽店,磺胺類(總量)的檢出值為460μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出3.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(9)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場冷庫3號(hào)攤位(經(jīng)營者:江福友),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))的檢出值為6.10×103μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出60倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(10)浙江省寧波市海曙區(qū)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場出白禽攤位(經(jīng)營者:施祝海),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))的檢出值為2.83×103μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg高出27.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(11)衢州市順風(fēng)釀造有限公司生產(chǎn)的黃酒(浙江黃酒),酒精度(20℃)的檢出值為13.4%vol,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的9.0±1.0%vol(標(biāo)簽明示)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院(國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)。
(12)杭州不忘初心貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱山東帆歌海洋食品有限公司生產(chǎn)的墨魚干,N-二甲基亞硝胺的檢出值為17.5μg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤4.0μg/kg高出3.38倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(13)蘇寧易購陸龍旗艦店(經(jīng)營者為杭州陸龍海產(chǎn)食品有限公司)在蘇寧易購(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱浙江陸龍兄弟食品有限公司生產(chǎn)的陸龍休閑80g烤魚片,N-二甲基亞硝胺的初檢值為35.9μg/kg,復(fù)檢值為61.3μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤4.0μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心;復(fù)檢機(jī)構(gòu)為浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(14)嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場小王海蜇批發(fā)部銷售的標(biāo)稱瑞安市臣飛水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭,鋁的殘留量檢出值為1035mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤500mg/kg高出1.1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
(15)寧波市奉化區(qū)西塢東乾超市銷售的標(biāo)稱余姚市名邦酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒(寧波大曲),酒精度(20℃)的檢出值42.5%vol,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的55±1.0%vol(標(biāo)簽明示)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院(國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)。
(16)寧波市鄞州邱隘邱陽棒冰批發(fā)部銷售的標(biāo)稱寧波盛豐食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠色侶情(組合型冰棍),大腸菌群的檢出值分別為130CFU/g、130CFU/g、80CFU/g、60CFU/g、55CFU/g,不符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(17)寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)202號(hào)(經(jīng)營者:趙雨生)銷售的芹菜,毒死蜱的檢出值為0.085mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg高出0.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(18)寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)243號(hào)(經(jīng)營者:王美玲)銷售的茄子,鎘的檢出值為0.12mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg高出1.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(19)寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)252號(hào)(經(jīng)營者:周利君)銷售的芹菜,氧樂果的檢出值為1.87mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.02mg/kg高出92.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(20)杭州蕭山建玲蔬菜經(jīng)營部銷售的茄子,鎘的檢出值為0.13mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg高出1.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,浙江省市場監(jiān)督管理局已通報(bào)相關(guān)地市依法予以查處。要求寧波、溫州、衢州等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn);要求杭州、寧波、湖州、金華等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告,要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)防控措施、核查處置情況將及時(shí)向社會(huì)公布。
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
食品抽檢合格-20190213
食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括酒類、冷凍飲品、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等4類食品418批次樣品,不合格樣品20批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 |
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序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽檢單位名稱 |
被抽檢單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
1 |
溫州市錦琳水產(chǎn)加工場 |
溫州市甌海區(qū)新橋街道高展路12號(hào)(高翔工業(yè)園區(qū)) |
樂清市城南徐培利食品店 |
浙江省樂清市城南街道丹霞路488號(hào)C1-15 |
海蜇頭(即食海蜇) |
200g/袋 |
錦琳及圖形商標(biāo) |
2018-07-23 |
菌落總數(shù)║260000CFU/g、270000CFU/g、290000CFU/g、280000CFU/g、250000CFU/g║n=5,c=2,m=5×104,M=105. CFU/g |
舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
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2 |
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湖州物美百貨有限公司 |
浙江省湖州市吳興區(qū)人民路389-407號(hào)(單號(hào))地下負(fù)一層 |
黑芝麻 |
散裝 |
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2018-06-26 |
酸價(jià)(以脂肪計(jì))║5.2(KOH)mg/g║≤3(KOH)mg/g |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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3 |
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周建元(金華市金東區(qū)東孝街道東關(guān)菜市場內(nèi)) |
浙江省金華市金東區(qū)東孝街道東關(guān)菜市場內(nèi) |
廣西雞 |
散裝 |
/ |
2018-07-16 |
尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物║545μg/kg║≤200μg/kg |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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4 |
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徐寶華(金華市婺城區(qū)新獅駱家塘綜合市場) |
浙江省金華市婺城區(qū)新獅駱家塘綜合市場 |
廣西雞 |
散裝 |
/ |
2018-07-15 |
尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物║996μg/kg║≤200μg/kg |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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5 |
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金華市金東區(qū)武兆影調(diào)料店 |
浙江省金華市金東區(qū)東關(guān)菜市場 |
黑芝麻(生) |
散裝 |
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2018-07-06 |
酸價(jià)(以脂肪計(jì))║7.0(KOH)mg/g║≤3(KOH)mg/g |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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6 |
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杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場阿生水產(chǎn)品經(jīng)營部 |
杭州市余杭區(qū)良渚街道儲(chǔ)運(yùn)路3號(hào)(杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場B區(qū)037號(hào)) |
烏雞 |
散裝 |
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2018-07-17 |
沙拉沙星║119μg/kg║≤10μg/kg;磺胺類(總量)║4.73×103μg/kg║≤100μg/kg |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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7 |
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杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場多賓家禽經(jīng)營部 |
杭州市余杭區(qū)良渚街道儲(chǔ)運(yùn)路3號(hào)(杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心冷凍食品交易市場A區(qū)006號(hào)) |
鮮烏雞 |
散裝 |
/ |
2018-07-17 |
磺胺類(總量)║3.39×103μg/kg║≤100μg/kg |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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8 |
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杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場謝忱家禽店 |
杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)6號(hào)包廂 |
烏骨雞 |
散裝 |
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2018-07-18 |
磺胺類(總量)║460μg/kg║≤100μg/kg |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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9 |
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江福友(寧波市肉禽蛋批發(fā)市場冷庫3號(hào)攤位) |
寧波市肉禽蛋批發(fā)市場冷庫3號(hào)攤位 |
烏雞 |
散裝 |
/ |
2018-07-17 |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║6.10×103μg/kg║≤100μg/kg |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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10 |
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施祝海(浙江省寧波市海曙區(qū)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場出白禽攤位) |
浙江省寧波市海曙區(qū)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場出白禽攤位 |
烏雞 |
散裝 |
/ |
2018-07-17 |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║2.83×103μg/kg║≤100μg/kg |
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
/ |
11 |
衢州市順風(fēng)釀造有限公司 |
衢州市開化縣音坑鄉(xiāng)大路村下音坑273號(hào) |
衢州市順風(fēng)釀造有限公司 |
開化縣音坑鄉(xiāng)大路村下音坑273號(hào) |
黃酒(浙江黃酒) |
350ml/袋 |
圖形商標(biāo) |
2018-05-24 |
酒精度 |
紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院(國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心) |
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12 |
山東帆歌海洋食品有限公司 |
山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)農(nóng)校路128號(hào) |
杭州不忘初心貿(mào)易有限公司 |
杭州市江干區(qū)原筑壹號(hào)中心76幢508室 |
墨魚干 |
散裝稱重 |
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2018-09-26 |
N-二甲基亞硝胺║17.5μg/kg║≤4.0μg/kq |
寧波出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
放棄復(fù)檢 |
13 |
浙江陸龍兄弟食品有限公司 |
寧波市江北區(qū)寶馬街123號(hào) |
杭州陸龍海產(chǎn)食品有限公司 |
杭州市西湖區(qū)學(xué)院路125號(hào) |
陸龍休閑80g烤魚片 |
80g/袋 |
陸龍兄弟 |
2018-09-22 |
N-二甲基亞硝胺║61.3μg/kg║≤4.0μg/kg |
初檢機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心;復(fù)檢機(jī)構(gòu)為浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
復(fù)檢不合格 |
14 |
瑞安市臣飛水產(chǎn)品有限公司 |
瑞安市上望街道東沿村新發(fā)巷66號(hào) |
嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場小王海蜇批發(fā)部 |
中環(huán)南路與320國道交叉口西側(cè)水產(chǎn)市場B區(qū)39號(hào) |
即食海蜇頭 |
200g(海蜇包180g)/袋 |
愛熙緣 |
2017-12-15 |
鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì),mg/kg)║1035mg/kg║500mg/kg |
浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 |
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15 |
余姚市名邦酒業(yè)有限公司 |
泗門鎮(zhèn)大沽塘路62號(hào) |
寧波市奉化區(qū)西塢東乾超市 |
寧波市奉化區(qū)西塢街道西寧公路12號(hào) |
白酒(寧波大曲 ) |
500mL/瓶、55%vol |
圖形商標(biāo) |
2018-04-29 |
酒精度 |
紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院(國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心) |
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16 |
寧波盛豐食品實(shí)業(yè)有限公司 |
寧波市海曙區(qū)石碶街道車何渡村 |
寧波市鄞州邱隘邱陽棒冰批發(fā)部 |
寧波市鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn)盛莫路285號(hào) |
綠色侶情(組合型冰棍) |
65g/支 |
圖形商標(biāo) |
2018-03-17 |
大腸菌群║ 130CFU/g、130CFU/g、80CFU/g、60CFU/g、55 CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100 |
寧波出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
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17 |
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趙雨生 |
寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)202號(hào) |
芹菜 |
散裝 |
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2018-06-21 |
毒死蜱║0.085 mg/kg║≤0.05 mg/kg |
浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 |
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18 |
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王美玲 |
寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)243號(hào) |
茄子 |
散裝 |
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2018-06-21 |
鎘║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg |
浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 |
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19 |
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周利君 |
寧波市蔬菜批發(fā)市場內(nèi)252號(hào) |
芹菜 |
散裝 |
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2018-06-21 |
氧樂果║1.87 mg/kg║≤0.02 mg/kg |
浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 |
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20 |
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杭州蕭山建玲蔬菜經(jīng)營部 |
浙江省杭州市蕭山區(qū)浙江新農(nóng)都物流中心五區(qū)二樓C039號(hào) |
茄子 |
散裝 |
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2018-06-25 |
鎘║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg |
浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 |
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